蘇韻姿、七仙羽、孫慧雪、敖嘉年、蔡嘉欣、億萬千金梁兆楹（Shirley）、伍富橋、簡淑兒、陳婉衡、前《東張西望》女神利穎怡和翟威廉，以及名廚楊國基、余健志、張錦祥、美食博主馬田等現(xiàn)身力挺HOY TV制作總監(jiān)張志明的新節(jié)目《他鄉(xiāng)的煮人》首映宴，現(xiàn)場星光熠熠。

入行39年的張志明曾為TVB制作過不少綜藝節(jié)目，包括紀錄片《尋找他鄉(xiāng)的故事》、《今日睇真D》、《嫁到這世界邊端》和《3日2夜》等。

他在受訪時直言新節(jié)目《他鄉(xiāng)的煮人》將走訪加拿大、澳洲、英國、新加坡、馬來西亞及日本等地，尋找港人廚師在世界各地的奮斗故事，并將其視為自己在HOY TV的王牌節(jié)目。

被問及制作成本，張志明透露：“我一向預(yù)算低，出了名的節(jié)省。每家公司都說預(yù)算有限，但幸好李錦記在世界各地都有廚師，我們一拍即合，得到很多人的支持才能促成這個節(jié)目。”

自從張志明跳槽到HOY TV擔(dān)任制作總監(jiān)后，大量啟用離開TVB的藝人拍攝節(jié)目，包括蘇韻姿、簡淑兒、宋熙年、朱智賢、江嘉敏、前TVB新聞主播麥詩敏、前香港先生吳云甫、蔡嘉欣等。由于他重情義，一度被稱為“離巢藝人收容所”。

對此，他回應(yīng)：“因為在TVB時，差不多80%的節(jié)目都是我制作的，我用過的演員很多。他們離開后沒工作，第一時間都會找我，當(dāng)時和他們也很熟。（能全部安排工作嗎？）安排不完，但盡量有合適的節(jié)目都會找他們看看能做什么。我也希望能盡量合作。（會開更多節(jié)目嗎？）我也想公司多給我些預(yù)算，這樣就能多找以前合作過的藝人一起工作。”

張志明還透露會繼續(xù)與離巢藝人合作：“接下來會和領(lǐng)展合作，在全港街市尋找廚神，展現(xiàn)獅子山下的精神。可能每個演員代表一個區(qū)，至少找10個，希望能用回他們。

（薪酬會多給些嗎？）你知道TVB藝人是按通告算的，薪酬一向不高。他們來我們這兒工作，看到酬勞都會驚訝‘哇，這么多？’因為他們之前在TVB是全職，我們只是有合適的工作才找他們，所以薪酬會高一些。”

往日精彩推文：