我每次做甜湯啊,交作業的人都特別多。
這種甜湯,煮起來簡單,味道又好又養生,比喝奶茶健康多了。
所以這次,飯飯再給你們分享一道蓮子甜湯。
蓮子記得去芯,這樣燉出來才不會苦。
這種湖蓮子,粉粉糯糯,香氣特別濃郁~
還可以加點紅棗和桂圓一起燉,都是適合女生的好食材。
香香甜甜,好喝又營養,當下午茶或者早餐都妥妥的。
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蓮子、紅棗、桂圓、冰糖
干蓮子先用熱水沖洗一遍,再泡上一晚~就跟新鮮的似的
用這種原生湖蓮子,不加漂白,色澤自然,更容易煮透,口感更加的粉糯可口,都是去掉蓮心的不會苦
鍋中熱水放入蓮子,加幾個紅棗和桂圓
扣蓋煮粥鍵煮40分鐘
最后放入黃冰糖,一點枸杞即可
非常的粉糯綿軟,一抿就爛,吃起來清甜可口,香氣十足,全家人都會很喜歡!
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