Hi~ 同學們好
周五就是清明節了,假期家里吃點啥呢?我們為大家準備了幾款無添加的美食,一起來看看吧~
清明時節,自然少不了青團,青粿。去年我們推出的無添加青團,味道挺好的,不過有的同學反映,吃起來有點偏硬。所以,今年我們選了兩款吃起來更軟乎的青團,青粿。工作室的小伙伴們都吃過了,都直呼好吃,味道很正宗,傳統老底子的方子,吃起來軟乎又不粘牙。
第一款是來自安徽宣城的手工青明粿
為了確保新鮮好吃,都是下單后立馬安排制作的哦,現拍現做先發。
有兩種餡哈,一種是雪菜筍干鮮肉的,一種是紅豆沙味的。
都是無添加的,每一個都有包裝袋包好,打冰包后,泡沫箱發貨。安全、衛生、可靠。
雪菜筍干鮮肉味的配料表:米粉、艾草汁、餡料(竹筍、豆干、雪菜、豬肉、味精、香辛料)
艾草味的清香,雪菜,竹筍的爽脆可口,傳統老底子的手藝,吃起來軟乎乎的,確實很好吃。
餡料都是當天現炒,現包的,確保干凈衛生,夠新鮮。
紅豆沙味的配料表:米粉、艾草汁、餡料(紅豆、白砂糖、植物油)
都是現熬現打的紅豆,沒有任何科技與狠活,吃起來也香甜不膩。
可以蒸著吃,也可以煎著吃哦~~,
香煎的更增添了一份酥脆口感,也是很好吃哦~
每一個青粿都有竹葉墊片防粘,貼心到位~
有10個裝的,可以拍雪菜味,豆沙味各5個的,也可以拍雪菜10個,豆沙味10個。
也有20個裝的,其實這款青明粿,不僅節日可以吃,平時當早餐吃也不錯的。
20個裝的,開團價是79元,折后是71.1元,合3.55元一個。
青團的制作比較耗時耗力,拍個20個裝的,夠一家人吃,也沒那么辛苦哦~
第二款是來自缸鴨狗的青團
中華老字號認證,百年缸鴨狗,大家對它的王牌產品湯圓肯定不陌生!1926年,一位小名為“江阿狗”的寧波人(原名江定法),在老城廟擺攤賣湯圓,越做越大于是有了“缸鴨狗”。
為啥要推兩款青團呢?首先形狀不同,有的同學喜歡餃子形狀的,有的喜歡圓圓的。
其次,缸鴨狗這款要更軟乎,小孩子們應該會更喜歡吃。
當然,有的同學可能不喜歡太過軟乎的青團,可以選擇第一款安徽宣城的青粿。
缸鴨狗這款,同樣也是無添加的,保質期3個月,健康,衛生。
300g一袋,一袋有6個,可以選擇桂花紅豆味跟雪菜筍丁味各一袋,開團價是:52.9元,折后是49.2元,合24.6元一袋。
宣城的青明粿,缸鴨狗的青團,我個人都喜歡。缸鴨狗吃的是那股子軟乎勁,噴香噴香的。宣城青明粿,吃的是傳統的味道,是一種思鄉的感覺。兩款都值得買!
當然,我們還采購了即食青團的樣品,不過好幾款都感覺有點甜膩,而且有種沒啥文化底蘊的感覺,除了有點艾草味,吃起來跟糯米團團差不多,中不中洋不洋的,吃不出那種清明時節的感覺,所以就沒推薦給大家,見諒哈~
OK,我們接著逛吃,第三款是來自云南的羊肚菌臘排骨湯
嘿嘿,第三款其實是一道快手菜。
來自云南的羊肚菌菌菇包以及云南烏金豬的臘排骨,菌菇包先用溫水泡30分鐘,泡發后,就可以跟臘排骨一起做菌菇火鍋,也可以做菌菇臘排骨湯。
煲出來的湯,極其鮮味,我個人就吃了兩碗湯。(菌菇包里面有蟲草花,味道比較重,會掩蓋其他菌菇的味道,我個人建議可以拿出一些蟲草花再燉湯,當然,喜歡吃蟲草花的同學,就沒必要這么處理了。)
菌菇包里面含有9種菌菇,杏鮑菇、鮑魚菇、鹿茸菇、蛹蟲草、羊肚菌、茶樹菇、榆黃菇、姬松茸、黑松露。營養豐富。
臘排骨是去年有推過的,得到了同學的好評。
配料只有豬排骨、鹽。
一袋臘排骨是半斤重,菌菇包是110克,開團價一共是42元,給大家打一個大大的折扣,折后是36.1元。可以做滿滿一大鍋,一家子吃都夠的,非常劃算呢。
接下來的兩款是可以早餐吃的手工0添加披薩以及礬山肉燕。
這款披薩組合有5個口味:夏威夷培根*1袋+奧爾良雞肉*1袋+風味牛肉*1袋+意式總匯*1袋+孜然烤肉*1袋。
每一款都是無添加的,以雞肉味的為例,配料表:小麥粉,飲用水,白砂糖,食品加工用酵母,食用植物油,食用鹽,馬蘇里拉芝士(干酪),雞肉丁,青椒,玉米粒,番茄調味醬。
每一袋是180g,做法也很簡單方便
解凍后,去除包裝,烤箱220℃-230℃烤6-7分鐘,空氣炸鍋220℃烤5-6分鐘即可。
剛出爐的披薩,焦香四溢,孩子們肯定喜歡吃。
5個口味一組,每個都是180g的分量,開團價69.9元,折后是65元,合13元一袋。
礬山肉燕,去年推的也是饑餓F姐家的。
不過今年新增了牛肉肉燕,不喜豬肉的同學,可以考慮嘗嘗這款牛肉肉燕。
干凈配料表,只添加了小蘇打(碳酸氫鈉)。
配料:牛肉、淀粉、洋蔥、醬油、白砂糖味精、雞精、芝麻油、香辛料、食用鹽、食品添加劑(碳酸氫鈉)。
調味包的配料表也只有,食用鹽,蔥,食用油。
她們家的肉燕,不管是豬肉的還是牛肉的,都是真材實料,經過千次捶打,真正用肉做皮的肉燕。去年很多同學都一致好評。
牛肉肉燕,建議拍5盒裝的,每盒是93克,開團價89元,合17.8元一盒。
豬肉肉燕,5盒裝的,每盒是200克,開團價129元,合25.8元一盒。
第六款是一款烤鴨蛋
這款烤鴨蛋,蛋黃流沙,蟹黃香足,而且不會過咸,鹽度是眾多選品中很適宜的一款。
最關鍵呢,是一般的咸鴨蛋,拆掉包裝后,是水淋淋的,吃起來容易臟手。
這款烤鴨蛋的殼非常干凈,沒有汁水。直接就可以吃,吃的時候,用刀切兩半,就可以用筷子夾出來,大快朵頤了。
喜歡早餐喝粥,用咸鴨蛋就粥的同學,真心不要錯過這款哈。
建議拍20枚裝的,開團價是49.9元,折后是46.9元,合2.34元一個。
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