說(shuō)起謝霆鋒,那就不得不提到另外一個(gè)男人,那就是李亞鵬。
這兩位,曾經(jīng)都是火遍大江南北的明星,也都和天后王菲經(jīng)歷過(guò)刻骨銘心的愛(ài)情。
如今,李亞鵬和王菲已經(jīng)離婚近12年,而謝霆鋒和王菲也已經(jīng)復(fù)合了快11年。
在近10年的時(shí)間里,除了和王菲之間的關(guān)系發(fā)生了天翻地覆的變化,謝霆鋒在事業(yè)上也實(shí)現(xiàn)了對(duì)李亞鵬的吊打,尤其是明星副業(yè)這一塊,他的商業(yè)模式更是完爆投資失敗的李亞鵬。
01
4年賣了15億,一根烤腸的商業(yè)奇跡
3月27日,謝霆鋒在鋒味派四周年慶典上宣布,其爆汁烤腸累計(jì)銷售額突破15億元,連續(xù)三年蟬聯(lián)全國(guó)銷量冠軍,成了這個(gè)行業(yè)的天花板。
這款定價(jià)109元/3盒。1根約4.5元的烤腸,在抖音直播間創(chuàng)造了單日超2000萬(wàn)的銷售紀(jì)錄。
有網(wǎng)友戲稱:“這哪里是賣烤腸,簡(jiǎn)直是給《怒火》續(xù)集賺宣發(fā)費(fèi)!”
筆者并不追星,對(duì)于明星的新聞也不是很關(guān)心。但是從幾年前就對(duì)謝霆鋒的鋒味派有所耳聞,打開(kāi)評(píng)論區(qū)更是驚了,很多人都說(shuō)他的烤腸品質(zhì)好,豬肉含量超過(guò)80%,而且味道也吊打超市里的各路品牌。
這就像《哪吒2》票房屢破紀(jì)錄一樣,除了刷短視頻看到各種新聞外,那是一場(chǎng)都沒(méi)看過(guò),但這并不妨礙人家成為天花板。
當(dāng)然,謝霆鋒的烤腸賣了那么多,自然少不了網(wǎng)友吐槽太貴了。但是筆者想說(shuō),這個(gè)價(jià)格還真不算貴。
貴要看你和誰(shuí)去比較,怎么去比較。如果和路邊的淀粉腸比,那肯定是貴的。但無(wú)數(shù)口碑和檢測(cè)報(bào)告證明,鋒味派烤腸的品質(zhì)真不是普通淀粉腸能比的。
如果和超市、便利店的烤腸比呢,其實(shí)也不貴。像全家、711這些知名便利店品質(zhì)好點(diǎn)的烤腸,怎么也得四五塊。
而且便利店里那種真空包裝的小香腸,一個(gè)也至少要賣3塊錢,這種小香腸到底有多少肉,其實(shí)大家心里都清楚。
所以這么一看,謝霆鋒的烤腸賣得還真不貴。畢竟品質(zhì)擺在那,這個(gè)價(jià)格還是很有性價(jià)比的。
還有人說(shuō),謝霆鋒靠著賣烤腸賺大發(fā)了,這個(gè)觀點(diǎn)也比較片面。
要知道,這個(gè)烤腸是四年賣了15個(gè)億,不是賺了15個(gè)億。去掉研發(fā)、營(yíng)銷、原材料等各方面的成本,其實(shí)四年也沒(méi)賺多少錢。
這個(gè)銷售規(guī)模和如今動(dòng)輒一場(chǎng)直播帶貨就賣幾個(gè)億甚至幾十億,還頻繁曝出虛假宣傳問(wèn)題的直播帶貨比起來(lái),那真是小巫見(jiàn)大巫。
一個(gè)成功的商業(yè)模式,如果能保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),又具備性價(jià)比,那么它能賺多少錢都是合理的。
只能說(shuō)謝霆鋒的烤腸,配得上這個(gè)銷量。近十年來(lái),謝霆鋒在副業(yè)上確實(shí)付出了不少,各方面都進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的鋪墊和精心布局。
自2014年《十二道鋒味》開(kāi)播以來(lái),謝霆鋒通過(guò)綜藝塑造“廚神”人設(shè),將明星IP和人設(shè)深度綁定;
2016年,他又成為首位“米其林之友”,將高端餐飲標(biāo)簽與大眾食品實(shí)現(xiàn)了完美嫁接;
2021年,謝霆鋒又與薇婭丈夫董海峰合作成立鋒味派,首場(chǎng)直播銷售額破千萬(wàn),利用“煎烤腸+拉小提琴”等創(chuàng)意內(nèi)容引流,單條視頻播放量超12億次;
謝霆鋒更是耗資2.3億元自建生產(chǎn)線,與江南大學(xué)聯(lián)合研發(fā)液氮鎖鮮技術(shù),突破了供應(yīng)鏈技術(shù)壁壘;
事實(shí)也證明,鋒味派烤腸的品質(zhì)也經(jīng)得起考研。質(zhì)檢報(bào)告顯示豬肉含量超80%,復(fù)購(gòu)率達(dá)65%,成為直播間“硬通貨”的同時(shí),更是直接回?fù)袅溯浾摗案罹虏恕钡馁|(zhì)疑。
而且,謝霆鋒的副業(yè)生意遠(yuǎn)不止烤腸,而是商業(yè)版圖的“三棲作戰(zhàn)”。
2003年,他用拍廣告攢下的273萬(wàn)港元?jiǎng)?chuàng)立PO朝霆,巔峰期包攬香港90%汽車廣告后期,2014年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)60億港元。之后以1.35億港元將PO朝霆85%股權(quán)賣給數(shù)字王國(guó),套現(xiàn)后仍保留15%股份;
2005年,謝霆鋒又以2080萬(wàn)港元購(gòu)入香港中環(huán)擺花街商鋪,2012年以4億港元賣出。2017年再度售出同街區(qū)商鋪,7年升值1.5億港元,被港媒稱為“鋪王”;
靠著早期投資積累的資本,謝霆鋒在食品領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了IP全產(chǎn)業(yè)鏈的開(kāi)發(fā)。
從綜藝《十二道鋒味》到鋒味曲奇、速食產(chǎn)品,謝霆鋒“內(nèi)容造勢(shì)+直播帶貨+線下反哺”的商業(yè)模式形成了完美閉環(huán)。
02
商業(yè)邏輯的終極對(duì)決,謝霆鋒吊打李亞鵬!
反觀和謝霆鋒有著不少淵源的李亞鵬,在搞副業(yè)這件事上卻遭遇了滑鐵盧。
24年2月,李亞鵬在直播中突然崩潰痛哭,自曝背負(fù)4000萬(wàn)債務(wù),甚至聲稱“連續(xù)吃外賣一周”。
誰(shuí)能想到,王菲的前夫,當(dāng)年熒幕上的郭靖郭大俠竟然在鏡頭前眼眶通紅、賣慘哭窮。這與昔日影視劇中瀟灑的形象形成強(qiáng)烈反差。
然而細(xì)心的網(wǎng)友卻發(fā)現(xiàn),他同期還曬出價(jià)值幾百萬(wàn)的豪車和豪宅,評(píng)論區(qū)對(duì)此吐槽:“哭窮還開(kāi)大G?戲太多了吧”。
對(duì)于到底有沒(méi)有哭窮,李亞鵬對(duì)此也做出回應(yīng)。他表示:“但凡有能提供10秒鐘我直播哭窮視頻的朋友,我們重賞5斤春茶。一張圖片加幾個(gè)文字的不算。”
只能說(shuō)瘦死的駱駝比馬大,即便李亞鵬因生意失敗被強(qiáng)制執(zhí)行4000萬(wàn),他的家底也不是普通人能比的。
說(shuō)到李亞鵬為何直播哭窮賣慘,還要從一次投資失敗的生意說(shuō)起。
2013年,李亞鵬搞了一個(gè)堪稱明星創(chuàng)業(yè)失敗的案例——麗江雪山藝術(shù)小鎮(zhèn)。
當(dāng)時(shí)他豪擲35億,在云南麗江古城區(qū)推出了一個(gè)售價(jià)2萬(wàn)/㎡(同期麗江均價(jià)6000元),總占地約408畝,總建筑面積約20萬(wàn)㎡的樓盤,定位高檔旅居住宅區(qū),以麗江本土文化為根,國(guó)際時(shí)尚元素為輔,是包含多元當(dāng)代文化藝術(shù)及人文體驗(yàn)的藝術(shù)小鎮(zhèn)。
這個(gè)房地產(chǎn)項(xiàng)目不僅定價(jià)超出現(xiàn)實(shí),還強(qiáng)制要求商戶“必須文藝”,拒絕連鎖品牌入駐。
8年的時(shí)間里麗江雪山藝術(shù)小鎮(zhèn)更換了8任財(cái)務(wù)總監(jiān),在被陽(yáng)光100中國(guó)控股有限公司接盤時(shí)項(xiàng)目?jī)H賣出30%。
法院文件顯示,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目,李亞鵬持股公司被強(qiáng)制執(zhí)行4000萬(wàn)債務(wù),甚至拖欠員工6萬(wàn)元離職補(bǔ)償金。
盡管拉來(lái)?xiàng)罾ぁ?a target="_blank" >胡軍站臺(tái),可李亞鵬的明星效應(yīng)依然失靈了。其所謂的目標(biāo)客戶“文藝富豪”群體壓根就對(duì)這個(gè)”烏托邦“性質(zhì)的樓盤不買單,網(wǎng)友更是吐槽:“土豪要的是面子,不是詩(shī)集”。
該項(xiàng)目的失敗最終讓李亞鵬轉(zhuǎn)型主播,開(kāi)始做起了當(dāng)下來(lái)錢最快的生意——直播帶貨,這才有了后來(lái)直播賣慘哭窮的事情。
2023年他注冊(cè)“李亞鵬”商標(biāo),涉及餐飲、廣告等領(lǐng)域,卻繼續(xù)干著售賣普洱茶和字畫的生意。他推出的白酒品牌“拎壺沖”對(duì)標(biāo)茅臺(tái),直播6小時(shí)僅售幾百單。
今年《哪吒2爆火》后,李亞鵬更是瘋狂蹭熱度。他甚至說(shuō):“歷史上的李靖很有可能喝過(guò)四川的茶葉,論證神話里的李靖也喝過(guò),然后神話李靖的兒子哪吒也喝過(guò),所以他直播間賣的茶葉是哪吒從小喝的茶。”
這么離譜的營(yíng)銷故事都敢編,也難怪做啥生意沒(méi)能成功。
為什么這些年,越來(lái)越多的明星開(kāi)始搞起了副業(yè)。很大程度上是因?yàn)椋髁繛橥醯木W(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)時(shí)代,明星效應(yīng)背后所產(chǎn)生的流量?jī)r(jià)值,能為明星創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
然而明星效應(yīng)雖然能賺錢,卻也得掌握正確的打開(kāi)方式。
從人設(shè)上來(lái)看,謝霆鋒將《十二道鋒味》IP轉(zhuǎn)化為“美食信用貨幣”,而李亞鵬用“王菲常來(lái)度假”為房產(chǎn)站臺(tái)。一個(gè)更接地氣,一個(gè)則脫離了現(xiàn)實(shí)需求。
從流量轉(zhuǎn)化來(lái)看,謝霆鋒將直播間變成了“質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室”,用品質(zhì)贏得用戶的信任。反觀李亞鵬,不用心維護(hù)好品質(zhì),反而直播賣慘并夸大產(chǎn)品故事,更是形容了鮮明的對(duì)比。
在商業(yè)邏輯方面,謝霆鋒更是形成了降維打擊。
謝霆鋒深耕食品剛需市場(chǎng),抓住預(yù)制菜風(fēng)口。李亞鵬則沉迷投資風(fēng)險(xiǎn)較大的房地產(chǎn)與利潤(rùn)虛高的玉石、茶葉和白酒。
謝霆鋒自建生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的全鏈條把控。而李亞鵬則過(guò)度依賴外包,雪山小鎮(zhèn)連排水系統(tǒng)都未能完善。
李亞鵬還在直播間展示“哪吒故鄉(xiāng)茶”時(shí),謝霆鋒正在工廠抽查豬肉原料。這背后本質(zhì)是兩種思維的碰撞。
完全可以說(shuō),謝霆鋒和李亞鵬生意上的反差,正是產(chǎn)品主義的勝利與情懷泡沫的破滅。這一次現(xiàn)實(shí)打敗了理想,產(chǎn)品打敗了概念。
正如網(wǎng)友銳評(píng):“當(dāng)謝霆鋒在直播間解剖烤腸肥瘦比時(shí),某些明星還以為貼個(gè)logo就能收智商稅”。
這說(shuō)明,明星效應(yīng)不是萬(wàn)能的,想躺著賺錢最終只會(huì)淪為笑談。
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