你們有沒有吃過湖南沙拉?
飯飯很喜歡吃里面有一個叫做“神經末梢”的菜,脆脆爽爽,巨解壓。
這菜叫做鹿角菜,也叫龍須菜。
這是一種藻類,富含多種營養物質,口感脆爽,多用于涼拌。
吃前泡一泡,洗干凈,然后拌一拌就可以了。
吃起來特別鮮,又脆又嫩沒有纖維感,特別下飯,天氣沒胃口,來上一盤,吃到停不下來。
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升溫最愛這鍋湯!濃稠開胃,好吃不長胖
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工作日的省心餐!勁道爽口,隨手一拌就好吃
不加一滴水,燜出一鍋鮮!這菜吃過都說絕
龍須菜、黃瓜、胡蘿卜
洋蔥、蒜、小米椒、香菜
鹽、白糖、生抽、陳醋、芝麻、辣椒油
龍須菜清洗干凈 給它泡發10分鐘,吃的時候只要用清水清洗兩遍就可以了
攥干水分,在放入大碗里
加切好的黃瓜絲、胡蘿卜絲 洋蔥絲 蒜末、小米辣
調味放生抽、陳醋、鹽、白糖、辣椒油、芝麻,再來點小香菜
輕松簡單 這么一拌就可以開吃了
香辣脆爽 下酒又下飯,你也試試做起來吧
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