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這兩天，“謝霆鋒賣烤腸 4 年賣了 15 億”的消息引發(fā)熱議。同時，因為鋒味派是由薇婭所在的直播電商機構(gòu)謙尋控股和謝霆鋒聯(lián)合創(chuàng)辦的原因，“這背后藏著薇婭老公暗箱操作”的論調(diào)也甚囂塵上，滿滿的質(zhì)疑語氣和典型的營銷話術(shù)，讓很多吃瓜群眾過足了“八卦癮”。

但是事實真的如此嗎？撥開層層迷霧，我們今天來重新審視這段商業(yè)合作的幕后真相。

01

從品牌創(chuàng)立背景來看，鋒味派的誕生緣于謝霆鋒和薇婭這兩個對消費者需求的呼應(yīng)和對美食的熱愛。《十二道鋒味》美食 IP 也不僅僅是所謂“包裝”的光環(huán)。在節(jié)目中，謝霆鋒親自探尋各地美食文化，鉆研烹飪技巧，傳播中國美食文化，這份對美食的執(zhí)著和專業(yè)態(tài)度有目共睹。謝霆鋒這個人的敬業(yè)精神是有目共睹的，無論是做音樂還是做演藝，也包括他在美食領(lǐng)域的深耕細(xì)作，早已得到了消費者的認(rèn)可。基于此，對于謝霆鋒來說，創(chuàng)立鋒味派是他將美食理念實體化的一次勇敢嘗試，而非單純利用明星身份撈金。

02

而對于薇婭來說，誰還沒有幾個朋友？薇婭和謝霆鋒有三點有著高度相似的性格。

首先，兩個人都是“吃貨”，他們對美食的熱愛超越了簡單的興趣范疇，薇婭直播間上線的零食產(chǎn)品她都要親自試吃，謝霆鋒更被譽為“娛樂圈里最會做飯的，廚師里最會演戲的”,這兩個人對美食的執(zhí)著，更像是一場深入骨髓的生活哲學(xué)實踐。

其次，兩人都是“處女座”，對一件事有著近乎苛刻的極致追求，薇婭團隊會為一包堅果的酥脆度反復(fù)調(diào)試烘烤參數(shù)，謝霆鋒為還原古法叉燒在高溫窯爐前守候數(shù)小時。

第三，兩人都很有愛心，薇婭的家里和公司里收養(yǎng)了貓貓狗狗甚至鸚鵡等數(shù)十只各類流浪動物，謝霆鋒參與的科學(xué)養(yǎng)寵綜藝《家有惡貓》成了很多鏟屎官的必備教程。

共同的愛好、心態(tài)和生活態(tài)度，讓他們經(jīng)常能點燃一些搞“大事”的火花。

在當(dāng)今的商業(yè)環(huán)境中，直播電商作為新興的營銷渠道，流量和供應(yīng)鏈本身就是關(guān)鍵的競爭要素。薇婭和謙尋作為直播電商行業(yè)的頭部力量，擁有豐富的產(chǎn)業(yè)鏈資源和強大的供應(yīng)鏈整合能力。

謙尋同謝霆鋒一起聯(lián)合開發(fā)，在保證產(chǎn)品美味健康的同時，還要做到配料表絕對安全，即70%黑豬肉加上30%雞肉，不增加任何防腐劑、色素。這種合作實現(xiàn)了資源的優(yōu)化配置，品牌方提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，直播團隊提供推廣渠道，共同開拓市場，實現(xiàn)互利共贏，這在商業(yè)領(lǐng)域是再常見不過的現(xiàn)象。同時，這樣的合作模式也得到了社會的認(rèn)可，2023年，由杭州市商務(wù)局、杭州市市場監(jiān)督管理局主辦的2023年度杭州餐飲業(yè)“新六名”工程中，鋒味派熱銷產(chǎn)品“爆汁烤腸”還入選了杭州美食特色伴手禮（預(yù)制菜）名單。

03

關(guān)于產(chǎn)品價格，鋒味派烤腸售價 109 元 / 3 盒（每盒 8 根），單根約 4.5 元，被質(zhì)疑 “暴利”。 如果僅以一名普通消費者的眼光看，是在路邊攤賣一根5-8元的不知名爆汁烤腸，還是去買鋒味派4.5元的無添加烤腸，答案不言自明。另外，產(chǎn)品價格的構(gòu)成是多方面因素綜合作用的結(jié)果。原料選擇上嚴(yán)格把關(guān)，選用高品質(zhì)的黑豬肉，包括先進的生產(chǎn)工藝都是成本。僅僅氮氣 +真空雙重鎖鮮實現(xiàn) 12 個月保質(zhì)期的技術(shù)，僅基礎(chǔ)設(shè)備一項，就要比常規(guī)的真空壓縮保鮮技術(shù)的成本高出3到10倍。一臺普通商用真空機成本在1萬元左右，而一臺連續(xù)式氣調(diào)包裝機的售價最低也在20 萬元以上。

在品質(zhì)把控方面，從一步步調(diào)制配方，到最終成品試吃，謝霆鋒都親自參與其中。這種對品質(zhì)的堅守，不僅是對消費者負(fù)責(zé)，也是品牌能夠長期發(fā)展的基石。謙尋控股董事長董海鋒也表示，鋒味派這幾年的發(fā)展可以用逆勢增長來形容。

如果只是靠明星效應(yīng)和 “割韭菜” 的心態(tài)，品牌不可能在競爭激烈的食品市場中立足并取得如此成績。而最好的證明則是網(wǎng)友們的真實體驗和反饋。

從商業(yè)合作的角度看，無論是謙尋還是謝霆鋒，在品牌共創(chuàng)中雙方都是本著“把事情做好”“做讓消費放心的產(chǎn)品”的態(tài)度，投入了大量的人力、物力和資源，包括流量推廣、供應(yīng)鏈管理等，也承擔(dān)了相應(yīng)的風(fēng)險和成本，正常的商業(yè)行為也應(yīng)該是于人于己于社會都有利，才是合理的商業(yè)邏輯，也是可持續(xù)發(fā)展的市場秩序。

在鋒味派的發(fā)展歷程中，我們看到的是一次成功的商業(yè)合作范例，是明星與專業(yè)團隊在直播電商領(lǐng)域賦能實體經(jīng)濟的一次積極探索。謝霆鋒用自己的美食理念和明星影響力為品牌注入靈魂，薇婭團隊用專業(yè)的直播電商能力助力品牌騰飛。他們的合作為消費者帶來了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，也為行業(yè)發(fā)展提供了有益的借鑒。客觀、理性的態(tài)度看待這些商業(yè)成就，就更需要鼓勵這樣的創(chuàng)新合作，最終最大的收益者其實還是普通消費者。