中國人都好一口鮮！茶中極鮮，便是這能鮮掉眉毛的「西湖龍井」，一生一定要喝一次。

但市面上，西湖龍井魚龍混雜，實(shí)在讓人頭疼，很多人都怕買假、買錯(cuò)。

要是你也被這個(gè)問題困擾，今年可以繼續(xù)跟隨我們。

每年我們推薦的西湖龍井

都可以掃碼查驗(yàn)真?zhèn)?/p>

作為十大名茶之首的龍井，自古就是御茶、貢品。乾隆四次為它提詩，至今也仍是國禮、待客優(yōu)選。

愛喝龍井的茶客也很多，但是喝過真正頂級(jí)龍井的，少之又少。

龍井要喝，一定得喝西湖龍井，才算正宗。

但你可能還不知道的是，西湖龍井還分一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū)，一級(jí)產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的"獅、龍、云、虎、梅”五大產(chǎn)區(qū)。

這里面，獅峰產(chǎn)區(qū)是西湖龍井里，核心中的核心！

西湖龍井每年產(chǎn)量僅10萬斤左右，本來就少了。而獅峰產(chǎn)區(qū)，僅有2萬公斤！

可以說是zui頂級(jí)稀有的龍井臻品，少之又少，市面極其難尋。

千萬顆芽頭凝聚成一股鮮，遠(yuǎn)渡千山，直撲鼻腔。

喝龍井除了講究產(chǎn)區(qū)，還要看采摘時(shí)節(jié)。

懂茶的也都知道，“明前茶，貴如金”。只每年三月下旬至清明前采制，僅有少數(shù)有緣人才能得飲。

清明前采摘，可說是頭批龍井，蕞鮮蕞嫩，價(jià)格也要比清明后貴上差不多一倍。

以獅峰為上品，以“明前茶”為上乘珍品！

春茶還未上市，各種仿冒的偽茶充斥市場，尋常的市場花了重金也很難買到真貨。

這不，這才3月頭，我們就親自溯源看茶啦！

這次我 們來到翁家山獅峰龍井產(chǎn)區(qū)，特別找到第十八代傳人、高級(jí)評茶師——翁炳銓，獨(dú)家預(yù)訂了一批龍井中的頂尖級(jí)別茶。

他炒制的獅峰龍井，曾榮獲“峨眉山杯”第十一屆國際名茶評比金獎(jiǎng)！

▲翁炳權(quán)老師

▲“峨眉山杯”第十一屆國際名茶評比金獎(jiǎng)

▲西湖龍井茶50年功勛獎(jiǎng)

翁老師幾乎一輩子都在和龍井打交道，堅(jiān)持做茶、做好茶。

他在2023年被授予“西湖龍井茶50年功勛獎(jiǎng)”，是首批獲此獎(jiǎng)的茶人之一，難得可貴！

你若喝到翁老的茶，便會(huì)和我一樣贊不絕口：

獨(dú)特的栗香和豆香混合成馥郁的滋味，芝蘭之氣，鮮爽通頂，一口清新入魂。

嘗過它的鮮與香，才懂什么叫“春天的滋味”。

精選龍井43號(hào)優(yōu)質(zhì)茶青，西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)！——“天下di一茶村”獅峰翁家山村！明前！

若你還要更鮮活的，還有頭采、初芽珍稀級(jí)別，任君選擇。

今年特別升級(jí)了頭采和初芽的包裝！高檔典雅、適合送禮！

▲頭采、初芽龍井，高級(jí)桐木禮盒

更重要的是， 產(chǎn)地直供，最低不到300就能買到，性價(jià)比非常高！市面同等級(jí)別，要再貴個(gè)30%及以上，喝到就是賺到了，懂的茶客，直接閉眼入就行！

只限量200份，正宗、好喝、傳統(tǒng)手工制作，性價(jià)比還很高，今春的第一口鮮，認(rèn)準(zhǔn)它，準(zhǔn)不會(huì)出錯(cuò)。

翁家山獅峰龍井茶場

西湖龍井每年的采摘時(shí)間大約在3月中旬。新鮮的龍井采摘下來，手工炒制，會(huì)在清明前后發(fā)貨，讓你第一時(shí)間喝到春日鮮！

龍井的開采期一般只有20天左右，今年只有15天！非常短暫！

現(xiàn)在預(yù)售下單，還有限量福利。

預(yù)售期間任意購買任2份及以上龍井茶，隨單贈(zèng)送價(jià)值159元的全白羊脂玉便攜功夫茶具一套。品飲龍井，趁手好用。

僅限前100名用戶，贈(zèng)完即止。去年翁炳銓龍井未到清明時(shí)節(jié)便搶空，想買手要快！

▲全白羊脂玉便攜功夫茶具

這常人難得一品的精品茶，你若喜歡，便要抓緊。

翁炳銓 明前獅峰西湖龍井茶

預(yù)售 購買2份起贈(zèng)羊脂玉便攜功夫茶具

粉絲優(yōu)惠價(jià)：298元起

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老茶客們常言：“西湖獅峰龍井，不怕價(jià)貴，就怕不真。”

翁家山的種茶制茶歷史，可追溯到明朝正德年間，非常悠久。祖祖輩輩都耕種于翁家山下，到他這里就是第18代！

他們家的茶園，已獲得“西湖龍井茶原產(chǎn)地國家一級(jí)保護(hù)區(qū)”生產(chǎn)基地稱號(hào)，品質(zhì)有保障。

翁隆盛茶莊商品標(biāo)簽

和大家科普一下，現(xiàn)在正宗龍井茶原產(chǎn)地為了規(guī)范西湖龍井假貨亂貨的現(xiàn)象， 特別做了嚴(yán)格的產(chǎn)區(qū)認(rèn)證。

而且每個(gè)包裝上，都有原產(chǎn)地所出的專用標(biāo)識(shí)，相當(dāng)于西湖龍井茶的一張“身份證”，上面包含了使用主體、年份、規(guī)格、編號(hào)、防偽信息等內(nèi)容。

可以說，買到翁家的茶，就意味著正宗、上品、手作。

為了防止偽造，每一年政府頒發(fā)的標(biāo)都不一樣

上圖為今年（2025年）政府頒布版本

每年三月，翁家出品的明前獅峰龍井，產(chǎn)量稀少，總是一茶難求。

茶葉越嫩、越鮮，采摘時(shí)間越早，等級(jí)越高，價(jià)格也就越貴，當(dāng)然市面上越難買到。

今年，我們預(yù)定到的，都是優(yōu)中選優(yōu)，產(chǎn)量更加稀少，手工炒制，滋味醇厚。

只限量200份。這常人難得一品的精品茶，你若喜歡，便要抓緊。

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作為翁家山第18代傳人，翁老師做茶已經(jīng)有63年了。63年的堅(jiān)守，才能成就一杯鮮活。

本次明前獅峰龍井，均由翁老和幾十年經(jīng)驗(yàn)的老藝人一同炒制。

翁家山龍井茶園，多年來堅(jiān)持不使用農(nóng)藥催生，以物理防蟲板驅(qū)蟲，減輕農(nóng)藥對茶樹和土地的傷害。

園內(nèi)43號(hào)龍井茶樹大都50年以上茶齡，山場滋養(yǎng)，也承繼了老群體種的醇甜味道。

他們只在晴天采摘，茶葉片上的白色絨毛叫茶毫，茶毫越多，說明茶葉越嫩。

炒制得1斤龍井茶，需要采摘50000~60000顆細(xì)嫩芽葉，可知多么珍稀難得。

這樣精選的頭春茶芽，更是絕頂鮮活，芽頭鮮綠欲滴，仿佛聚集了一整個(gè)春天的靈氣。

上好的獅峰龍井茶，三分看茶青，七分看炒功。

這杯龍井均為手工炒制，從炒茶手法到鍋溫設(shè)定，都有自己既定的標(biāo)準(zhǔn)和秘訣。

炒一斤茶至少需6～8小時(shí)，過程中需不斷變化手法， 控制好鍋溫，配合抖、壓等手勢行云流水，一氣呵成，令人叫絕。

手工炒制出來的龍井，才能守住最正宗的鮮嫩！

剛炒好的龍井

上等的西湖龍井，外形似寶劍，挺直削尖、扁平俊秀，色澤翠中顯黃。

每一片精挑細(xì)選的茶葉，都能代表這個(gè)春天蕞鮮活的滋味。

△上等西湖龍井，色澤翠中隱黃，是手工特有的“糙米色”

簡單沖泡，一股濃郁的茶香從杯中沖散而出，香氣馥郁細(xì)膩；湯色杏綠，清澈明亮。

口感清幽甘醇，喝上一杯，一下午嘴里都是甜的。細(xì)細(xì)品味，唇齒間有板栗和豆花的香氣在回蕩，這也是獅峰龍井最特別的地方。

多泡過后任有余香縈繞，鮮香回甘之長令人驚艷。

清代品茶名家陸次之贊譽(yù)龍井 ：“甘香如蘭，幽而不洌，啜之淡然，看似無味，而飲后感太和之氣彌漫齒額之間，此無味之味，乃至味也?！?/p>

對于愛茶之人來說，能喝到一杯好茶，是福氣，即便貴，也值得。

翁炳銓獅峰龍井的分級(jí)與拼配，國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心高級(jí)工程師沈紅老師也一起參與其中。

一共有4種等級(jí)可選，不同價(jià)格，任君選擇。時(shí)間越早、芽葉越嫩，價(jià)格越高。

若是老茶客，追求極致口感，更推薦明前初芽/頭采。價(jià)格較高，但是市面上基本買不到，都是老茶客直接預(yù)定完了。哪怕買到了，價(jià)格也是非常昂貴。

我們也僅有200份給大家做福利，可以說喝到就是賺到了。

初芽、頭采升級(jí)桐木禮盒包裝，自飲愜意，送禮體面。

如是茶葉入門、愛好者，明前AAA級(jí)獅峰龍井就已經(jīng)很適合了。而且價(jià)格不到300元，更合適，性價(jià)比很高！口感上滋味醇厚，清香濃郁，好喝、耐泡。

明前制作4A和明前制作3A主要是采摘時(shí)間的不同，明前4A會(huì)比明前3A早采摘一周左右，發(fā)貨也會(huì)提前一周左右。

預(yù)售發(fā)貨時(shí)間

初芽約3月25日前后發(fā)貨

頭采約3月30日前后發(fā)貨

明前AAAA約4月2日前后發(fā)貨

明前AAA約4月5日前后發(fā)貨

這杯春季限定的味道， 獨(dú)飲或與三五知己分享，閑適自在，正是人間好時(shí)節(jié)。

喝到一口，春天就真的來了。

翁炳銓 明前獅峰西湖龍井茶

預(yù)售 購買2份起贈(zèng)羊脂玉便攜功夫茶具

粉絲優(yōu)惠價(jià)：298元起

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