春天到了，氣溫多變，不少朋友的腸胃開始“鬧脾氣”，胃脹、消化不良等問題接踵而至。這時候，一碗熱乎乎的粥就成了腸胃的“救星”。今天，就給大家分享3款春天必喝的養胃粥，健脾暖胃、補血益氣，做法還簡單，讓你越喝越舒服！

百合桂圓蓮米紅棗小米粥——滋補養生的“黃金粥”

百合，別名蒜腦薯，花瓣潔白如雪，散發著淡雅的清香。它富含多種生物堿，具有潤肺止咳、清心安神的功效。桂圓，也就是龍眼，肉質鮮嫩多汁，是補血的佳品。蓮米，顆粒飽滿，有補脾止瀉、益腎澀精的作用。紅棗，色澤紅潤，能補中益氣、養血安神。小米，富含膳食纖維和維生素，容易消化，是養胃的好食材。

這碗粥將多種滋補食材匯聚一堂，堪稱滋補養生的“黃金粥”。準備百合15克、桂圓10顆、蓮米20克、紅棗5顆、小米50克。先把百合、蓮米洗凈，浸泡2小時；桂圓去殼去核；紅棗洗凈，去核；小米淘洗干凈。把所有食材一起放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉小火煮30 - 40分鐘，直至食材軟爛，粥變得濃稠即可。可根據個人口味加入適量紅糖調味。

山藥五紅粥——氣血雙補的“養顏粥”

山藥，肉質潔白細膩，富含黏液蛋白、維生素和礦物質，能健脾益胃、滋腎益精。五紅指的是紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖和枸杞。紅棗補血養顏；紅豆富含鐵質，能補血；紅皮花生有養血止血的作用；紅糖能補血活血；枸杞富含枸杞多糖，能滋補肝腎、益精明目。

山藥五紅粥，氣血雙補，還能美容養顏。準備山藥100克、紅棗5顆、紅豆30克、紅皮花生20克、紅糖適量、枸杞10克。先把紅豆和紅皮花生提前浸泡2 - 3小時；山藥去皮，切成小塊；紅棗洗凈，去核。把紅豆、紅皮花生和紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉小火煮30分鐘。接著加入山藥塊，繼續煮20分鐘。最后加入紅糖和枸杞，再煮5分鐘即可。

糯米銀耳蓮子紅棗粥——滋陰潤燥的“暖心粥”

糯米，口感軟糯，富含蛋白質、脂肪、糖類等營養成分，有補中益氣、健脾養胃的功效。銀耳，有“菌中之冠”的美稱，富含天然植物性膠質，能滋陰潤肺、養胃生津。蓮子，能養心安神、益腎固精。紅棗，補血養顏。

糯米銀耳蓮子紅棗粥，滋陰潤燥，喝上一碗，心里暖暖的。準備糯米50克、銀耳1朵、蓮子20克、紅棗5顆。先把銀耳泡發，撕成小朵；蓮子洗凈，浸泡1小時；紅棗洗凈，去核；糯米淘洗干凈。把所有食材一起放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉小火煮40 - 50分鐘，直至銀耳出膠，粥變得濃稠。

選購食材時，百合要選色澤潔白、無斑點的；山藥要選質地緊實、無損傷的；銀耳要選色澤微黃、無雜質的。平時也要注意飲食規律，避免暴飲暴食。

這3款粥，每一款都有著獨特的功效。春天不妨多喝喝，把腸胃養得棒棒的。相信堅持一段時間后，你會發現自己的腸胃越來越舒服，氣色也越來越好！覺得有用的話，別忘了點贊支持哦！