3月28日,據媒體近日曝光,樂事薯片含有TBHQ致癌添加劑,可能會對人體健康產生潛在風險。
關于TBHQ,四川省中西醫結合醫院腫瘤科副主任醫師龍鑫介紹,“TBHQ是一種叫做特丁基對苯二酚的人工合成油溶性抗氧化劑,可以達到延長食品保質期的作用?!?/p>
我們國家規定食品中TBHQ的最大添加量為0.2克每公斤,長期過量攝入會增加患癌風險。
不過,對于這一消息,樂事客服回應稱,樂事產品中TBHQ的使用符合國家規定,而丙烯酰胺是馬鈴薯高溫加工的自然產物,公司也嚴格遵守國內法規。
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