傳統(tǒng)習(xí)俗往往反應(yīng)了當(dāng)季的物候變化，對重要歷史人物的紀(jì)念以及人們對于生活的美好期許，這些內(nèi)容使農(nóng)歷中的每一天都顯得充實而又精彩。不知不覺就來到了三月初二，這一天的習(xí)俗也是比較豐富的，在臺灣地區(qū)的高山族要舉行“豐漁祭”，尤其是當(dāng)?shù)氐囊恍O民在這天會抓起沙子扔到漁船中，以此來祈禱漁業(yè)豐收，抓到的魚如同沙子一般多。此外三月初二也是關(guān)帝爺誕，當(dāng)然民間也有農(nóng)歷正月初一和六月二十四兩個版本。其代表著勇敢，正義，智慧等正向的內(nèi)容，同時也是人們眼中的“武財神”，所以這個時候人們會通過對其祭拜，來祈福家宅四季平安，事事順利等。

今日三月初二，牢記：1不動，2要勤，吃3樣，寓意生活興旺事事順。下面就圍繞著“豐漁祭”和關(guān)帝爺誕來跟大家分享這一天的內(nèi)容，一起看看吧~

1不動

不動怒

三月初二是個吉祥的日子，屆時人們要為生活祈福，興旺紅火，家人平安。這樣的日子自然要保持平和的心態(tài)，無論的與家里人，還是外人都要和和氣氣的，而不能動怒，拌嘴，吵架，以免傷了和氣。而且這個季節(jié)原本就比較燥，若是再動怒生氣的話，則更容易引起上火，對身體安康不利。

2要勤

勤勞一些

在初二這天，人們會祈禱漁業(yè)豐收，生活富足，這是美好的祈愿，不過想要得以實現(xiàn)，則需要我們的實際行動，要勤勞一些。所謂一年之計在于春，這時候要養(yǎng)成勤勞的習(xí)慣，凡事都早做打算，做好長遠的計劃并一步一步地去行動，才能讓日子越來越好。

吃3樣

魚是這一天的傳統(tǒng)食物，其代表著富裕，吉祥，同時春天的魚肉也是鮮嫩肥美的時刻，加上其營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)，吃上一些有助于補虛健體，提升抵抗力等。

【清蒸黃魚】

1、將其從里到外都仔仔細(xì)細(xì)地收拾一遍，去掉內(nèi)部的雜質(zhì)，表面的黏液等，直到徹底干凈為止，這樣蒸熟才不會腥。

2、先將食鹽在其表面以及腹中涂抹一遍，接著放些蔥姜絲，腌制半個鐘頭左右。

3、將其端到蒸鍋里邊，隔水加熱十五分鐘左右，如果其比較厚的話，則要多蒸一會兒，確保熟透。

4、端出來之后，在盤底會有水，這時候可以倒出去，或是另外換一個盤子，接著淋上生抽，蔥絲小米椒等，別忘了淋上一些熱油，就完成了。

吃春筍

傳統(tǒng)節(jié)日當(dāng)中的美食也遵循著應(yīng)季而食的原則，所以在三月初二可以吃上一些美味的春菜，比如春筍，這個時節(jié)比較多見，可以趁著鮮美吃起來，其還蘊含著節(jié)節(jié)高升，頑強堅韌等美好的內(nèi)涵。

【燜春筍】

1、首先將其一一剝開，去掉外皮后，清洗掉雜質(zhì)，再分別切成長條的形狀。

2、首先在鍋里多加些清水煮沸，將筍倒在里邊，浸沒其中，煮兩分鐘左右，徹底煮透后撈出來。

3、重新起鍋倒油，放些蔥花繼續(xù)加熱后，將筍放到鍋中，快速炒半分鐘，烹入醬油，冰糖，再加些許熱水，補充些許鹽，燜一會兒。

4、熟透且入味后，再撒些蔥絲進去，大火快炒，令湯汁收緊，這樣會更加入味好吃，然后關(guān)火，盛出來即可。

吃生菜

生菜是民間傳統(tǒng)里的吉祥蔬菜，代表著生財，富有生氣等，同時春天容易上火，吃些綠葉菜也有助于去火去燥，生津潤肺等，可以令人更加舒適。

【涼拌生菜】

1、圓生菜也叫球生菜，質(zhì)地特別脆，涼拌吃正好，層層掰開后，清洗干凈，再繼續(xù)掰小一些。

2、另外準(zhǔn)備一些配菜，圣女果，黃瓜，紫甘藍，或是自己愛吃的其他菜都行，一一處理好。

3、調(diào)上一點料汁，生抽，魚露，鹽，醋，糖各來點，然后攪勻，調(diào)好味道。

4、接著把各種菜倒里邊，再加點花生碎，然后反復(fù)攪拌，讓料汁都裹到菜上，入味之后，便可以裝盤上桌了。簡單爽口的小菜，很適合這個季節(jié)。

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