自美國(guó)宣布對(duì)中國(guó)加征關(guān)稅以后，作為反制，中國(guó)也立即宣布了對(duì)美商品加征關(guān)稅，其中就涉及到大豆以及牛肉等。

而我們都知道，中國(guó)是全球最大的大豆進(jìn)口國(guó)，所以這么一來(lái)，就相當(dāng)于說(shuō)，變相拒絕了美豆。

按說(shuō)慌張的應(yīng)該是美國(guó)大豆出口商們才對(duì)，但是這些大豆出口商們還沒(méi)什么反應(yīng)呢，美國(guó)牛肉貿(mào)易商和出口商們倒先坐不住了。

原因是雖然都在反制的清單里，但是大豆和牛肉被拒的時(shí)間卻不一樣。

因?yàn)殡m然大豆也是美國(guó)重要的出口商品，且出口量十分龐大，但是美豆的出口旺季主要是在四季度，而當(dāng)前也才剛進(jìn)入二季度，所以并不是美豆的出口旺季。

雖然加征關(guān)稅也很讓美國(guó)大豆貿(mào)易商發(fā)愁，但是至少還有可以思考的時(shí)間。

但是牛肉就不一樣了。

因?yàn)楦鶕?jù)中美經(jīng)貿(mào)協(xié)議，部分美國(guó)肉類(lèi)加工企業(yè)的注冊(cè)有效期截止到2025年的3月16日，而到期之后需要續(xù)約。

但是根據(jù)美國(guó)多個(gè)貿(mào)易組織證實(shí)，中國(guó)在16日更新了數(shù)百家美國(guó)豬肉和家禽加工廠的出口注冊(cè)，但卻并沒(méi)有更新牛肉企業(yè)的。

也就是說(shuō)，數(shù)百家美國(guó)牛肉企業(yè)的對(duì)華出口資格已于3月16日正式到期。

這意味著，美國(guó)牛肉對(duì)華出口不是加不加關(guān)稅的問(wèn)題了，而是直接集體到期為零。

影響有多大呢？

根據(jù)去年數(shù)據(jù)來(lái)看，2024年，美國(guó)是中國(guó)第三大肉類(lèi)供應(yīng)國(guó)，占到中國(guó)肉類(lèi)進(jìn)口總量的約9%，其中牛肉出口約占4%。

但是對(duì)美國(guó)來(lái)說(shuō)，影響卻不小，比如美國(guó)牛肉出口商以及像泰森食品等肉類(lèi)加工企業(yè)都受到了重要影響，最直接的表現(xiàn)就是過(guò)去美國(guó)每周都能有2000噸牛肉賣(mài)到中國(guó)市場(chǎng)，但近兩周跌到了54噸，甚至很快就要趨零。

所以，很多出口商很無(wú)奈，表示自己成為了政治博弈的犧牲品。

那么，為什么是牛肉呢？

因?yàn)槲覀冏⒁獾?，豬肉企業(yè)正常續(xù)約，而牛肉卻沒(méi)有得到續(xù)約，那么為什么是牛肉呢？

首先牛肉沒(méi)有續(xù)約并不是隨機(jī)的，而是被精心選擇的。

換句話(huà)說(shuō)，牛肉進(jìn)口到期對(duì)中國(guó)影響相對(duì)較小，而對(duì)美國(guó)影響則較大。

雖然近些年中國(guó)對(duì)牛肉的需求猛增，進(jìn)口牛肉數(shù)量從2013年的30萬(wàn)噸到2024年已飆升到了近300萬(wàn)噸，但是從進(jìn)口來(lái)源上可以看出，美國(guó)牛肉占比并不高。

或者說(shuō)，即便沒(méi)有美國(guó)牛肉，進(jìn)口牛肉的替代并不少，比如有南美的巴西、阿根廷，還有澳大利亞，以及還有2023年剛剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的俄羅斯牛肉，不僅供應(yīng)充足，而且也很?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)歡迎。

所以，美國(guó)牛肉并非是不可替代的。

而另一方面，中國(guó)作為全球最大的牛肉進(jìn)口國(guó)，失去了中國(guó)市場(chǎng)，對(duì)美國(guó)肉類(lèi)加工企業(yè)來(lái)說(shuō)是沉重的打擊，同時(shí)也是對(duì)特朗普競(jìng)選中支持州的沉重打擊。

但是我們也注意到，最近國(guó)內(nèi)牛肉確實(shí)開(kāi)始漲價(jià)了，那么和拒絕美國(guó)牛肉有關(guān)嗎？

國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格上漲，是一個(gè)綜合因素共同作用的結(jié)果，主要有4方面原因：

一是前兩年國(guó)內(nèi)牛價(jià)低迷，導(dǎo)致活牛產(chǎn)能下降，牛肉供應(yīng)降低；

二是進(jìn)口下降，也給國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)讓出了空間。

這是今年值得關(guān)注的一件事，就是諸多農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口在今年都有明顯的縮量，都利好于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

三是牛肉需求上升。

隨著人們對(duì)健康飲食的追求，以及國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的復(fù)蘇，對(duì)牛肉需求開(kāi)始增加。

四是成本上升。

比如玉米、豆粕等價(jià)格上漲，也帶動(dòng)養(yǎng)殖成本上升。

所以牛肉價(jià)格上漲，并不能簡(jiǎn)單地歸結(jié)為一個(gè)因素，而是多種因素共同作用的結(jié)果。

但牛肉上漲空間預(yù)計(jì)有限，主要是當(dāng)前消費(fèi)能力還在恢復(fù)，再加上牛肉、雞肉等都處于低位，所以盡管牛肉開(kāi)始抬頭，但大漲的幾率不高。