湖南
周末去朋友家吃了一道特別好吃的蔬菜團子。
剛出鍋，她家的小朋友就連著炫了好幾個。
各種小蔬菜裹在里邊，都是調過味兒的，蒸熟就可以吃。
外糯里香，既有菜又有主食，好吃還管飽。
玉米面的香氣彌漫在整個口腔，賊過癮~
一口下去全是料，比在飯店吃的還香。
做法也簡單，營養美味還不膩。
孩子不愛吃蔬菜，換這個做法，保證出鍋全都搶。
詳細步驟見下方
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升溫最愛這鍋湯！濃稠開胃，好吃不長胖
這飯不用出去買！粒粒入味，省錢又省心
工作日的省心餐！勁道爽口，隨手一拌就好吃
不加一滴水，燜出一鍋鮮！這菜吃過都說絕
不愧是茶樓招牌！干香可口，吃過就徹底愛上
菠菜，胡蘿卜，雞蛋
淀粉，玉米面粉，干香菇
鹽，胡椒粉，香油
先把胡蘿卜擦成細絲，水開加一勺鹽和食用油 下入蘿卜絲焯水一分鐘
菠菜更要記得焯水，里面的草酸吃多了會結石！
把水分擠干放入碗中，加點香菇碎，油熱打入三個雞蛋，快速的滑散，炒成雞蛋碎
也裝入碗中
放鹽 胡椒粉 香油調味，要想菜團子做出來健康美味就不需要加太多調料，攪拌均勻后加一勺玉米淀粉 繼續攪勻
取一團蔬菜把它揉捏成團，放入玉米面里，裹上一層玉米面
給它團緊實，再沾一遍清水，繼續裹上一層玉米面，這樣重復三到四次，直到看不見里面的蔬菜就可以了
做好之后放入蒸鍋，水開之后蒸十分鐘 然后再燜三分鐘
這樣健康美味的蔬菜團子就做好啦
粗糧蔬菜一個全搞定，營養豐富，吃起來也是鮮香味美，你也收藏試試吧！
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