70年代都是國營食堂為主,還有用糧票,家里條件基本差異不大,當(dāng)年有錢沒糧票也無法下館子的,只有主食要糧票。
很多家庭其實(shí)糧票不多的!因?yàn)槔舷嘛埖?,不是過日子人。
下館子真是奢侈的一件事在那個(gè)時(shí)代,結(jié)婚都是在家里自己做。
那時(shí)候去一趟飯店,挺幸福的!
七十年代下館子狀況
那時(shí)的月工資是多少?(不說農(nóng)民的年收入)
一般人的工資三,四十塊頂頭了,八級工才七十多。
工資30左右,糧票每人24斤左右。
30元工資也算中等的,剛上班的徒工每月十六七塊錢。
按收入比例計(jì)算,當(dāng)年的飯菜貴的嚇人。大多數(shù)人吃不起。
問題是,那個(gè)時(shí)代,一個(gè)農(nóng)民,想掙五毛錢,比現(xiàn)在掙一千元都難。
那個(gè)年代的農(nóng)民干一天才兩三角錢,如果不出遠(yuǎn)門,哪個(gè)有錢進(jìn)館子。
按工資與物價(jià)指數(shù)和購買商品價(jià)格,當(dāng)時(shí)物價(jià)也是很貴的。
那時(shí)候的物價(jià)確實(shí)不便宜,一輛自行車一百六、七十元縫紉機(jī)一百四、五十元而且還要憑票購買。
那時(shí)候的學(xué)徒工一個(gè)月才二十來塊錢,要買一件產(chǎn)品得攢好幾個(gè)月的工資。
好好按比例算算,你會(huì)發(fā)現(xiàn),那時(shí)一輛自行車是現(xiàn)在四個(gè)輪輪的價(jià)錢……
六幾年七幾年,大多數(shù)家庭孩子都多,一般五六個(gè),多的七八個(gè)。
家里這么多孩子可掙錢的只有男主人一個(gè),七八口人的一大家子只有一個(gè)人掙錢,生活條件肯定是不好。
如果象現(xiàn)在兩個(gè)人上班養(yǎng)一個(gè)孩子,那生活是非常好的,那時(shí)生活條件差的主要原因是家里孩子多造成的。
那時(shí)中等水平工資29.5元要養(yǎng)活一家人。
那時(shí)一碗陽春面8分錢,肉絲面0.13元,比較好的菜一份也不會(huì)超過兩角錢。
散酒九分一兩(我們叫一毛找)。一分錢兩個(gè)熟的土雞爪。
素面條二兩糧票八分一碗。肉絲面二兩糧票一毛二一碗。
去糧店用糧本買米一毛八分一一斤。茅臺一瓶8元1角5分錢。
汾酒兩塊六,牡丹煙五角一,群英四角七;往事難忘,那時(shí)的饅頭很香,面包一角五分又大又甜!冰棒三分五分,唉!
老字號供銷社館子,只買過一回一個(gè)肉包子,九分一兩糧票。
一口咬下去香氣四溢齒頰留香,至今忘不了它的味道。
三分錢一個(gè)玉米餅子,四分一個(gè)饃,三分一個(gè)熟兎頭,不過那個(gè)時(shí)候是飯菜是真香;蔥香,肉香,面粉香,回味無窮。
老是以為那時(shí)候便宜,你要按當(dāng)時(shí)的收入來算,并不便宜。
那時(shí)的飯店一進(jìn)去滿滿的香氣,現(xiàn)在大小飯店都沒有那種香氣。
不是那個(gè)時(shí)候的餛飩,餅香,而是平時(shí)吃不到什么好的東西,一年能吃一兩次飯店,就是可以的了
3元錢可以大吃一頓?那接近月工資的十分之一了,現(xiàn)在5千元工資的十分之一是500元,可比那時(shí)大吃一頓的菜要好得多了。
那時(shí)候的3元錢相當(dāng)于2023年的500元。
那時(shí)候進(jìn)城下一頓館子,先開票錢和糧票付完再等桌子板凳,服務(wù)員喊號自己去窗口端飯菜。
當(dāng)時(shí)服務(wù)員不送菜到桌上,而叫號后憑票去柜臺上取。
七十年代,學(xué)徒工資每月18元。
三年學(xué)徒滿后每月36元。吃頓飯花費(fèi)4-5元。你說貴不貴?
現(xiàn)在3600吃頓飯四五百一樣的,而且現(xiàn)在轉(zhuǎn)正不止3600而且當(dāng)時(shí)四五塊的飯菜肯定沒有現(xiàn)在的四五百飯菜的種類豐富。
5-8元是一個(gè)人一月的生活費(fèi)了,有多少人舍得吃?
那是你有錢沒糧票也不行,還有一點(diǎn),那時(shí)候的人觀念上不太接受下飯館,主要原因是提倡節(jié)約。
那時(shí)候誰下的起???30多塊錢工資,上有老.下有小。
記憶猶新,一年也就一兩次,那味道。你現(xiàn)在可以頓頓下館子,那會(huì)兒一年能下幾回?
“有過多少往事仿佛就在昨天,有過多少朋友仿佛都還在身邊”,感覺歷歷在目!時(shí)代不同了,那時(shí)就叫窮。
人與人交往密切!過去的時(shí)代,總能讓人回味無窮。
但永遠(yuǎn)是過去的歷史,將一去不復(fù)返了!
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