俗話說“十里不同鄉(xiāng)，百里不同俗”，在不同的日子里，各地都流行著不同的傳統(tǒng)，體現(xiàn)出了民俗文化的多樣性與包容性，而這一特點在三月初二這天便體現(xiàn)的淋漓盡致。首先在臺灣地區(qū)，高山族的漁民會在此日舉行“豐魚祭”，以此來祈禱出海平安，漁業(yè)豐收。在廣東的河源地區(qū)，則流行著北帝公巡游的活動，據(jù)說已有400多年的歷史，說到北帝公，其是道教中的一位形象，人們通過巡游的習俗，來祈禱身體安康，生活幸福。而往北來到山東地區(qū)，三月初二則是祭龍母的日子，尤其是漁民、船工希望得到神龍保佑風調(diào)雨順，同時也提醒人們要孝順父母。

從三月初二的這些習俗中，都體現(xiàn)出了人們對于平安美好日子的向往，就如現(xiàn)代人所說的，夢想總是要有的，它是我們前行的動力。下面就來跟大家分享三月初二這天的內(nèi)容，牢記：1不說，2不打，吃3樣，寓意幸福安康事事順，一起來看看吧~

1不說

不說惹父母傷心的話

在祭龍母的傳統(tǒng)習俗中，傳達出了要孝順父母的重要內(nèi)容。這便是傳統(tǒng)習俗的意義所在。百善孝為先，作為子女的我們對于父母要心懷感恩，在日常中去表達孝順。可以經(jīng)常回家看看，或是勤打個電話，陪他們聊聊天，或是以自己的方式去盡孝。父母需要多理解和關(guān)愛，我們也要多體諒，而不能說出惹父母傷心的話，我們的內(nèi)心也會難過，所以不要去做讓自己后悔的事情。

2不打

不打漁

三月初二是個祈禱漁業(yè)豐收的日子，不過眼下正值春季，隨著氣候的變暖，水溫上升，正是魚兒們產(chǎn)卵繁殖的重要時節(jié)。自古以來便有“勸君莫食三月鯽，萬千魚仔在腹中”的詩句，正是在勸導人們，這個時候要盡量避免去打漁捕魚，以免過渡捕撈影響魚兒的生長繁殖，也會破壞生態(tài)平衡。

吃3樣

吃芋頭

依照高山族“豐魚祭”的習俗，人們要吃芋頭來祈禱豐收。而芋頭本身也是藥食同源的植物，有助于健脾養(yǎng)胃，改善體質(zhì)，增強免疫等，這個時節(jié)吃上一些，身體也更舒適。

【芋頭紅豆沙】

1、幾個小芋頭，一一削皮且沖掉雜質(zhì)，然后切成小塊，端入蒸屜中，大火加熱二十分鐘左右，將其徹底蒸煮。

2、大約三十克紅豆，洗過之后倒在破壁機里，加飲用水后開始煮，半個鐘頭左右直接煮成紅豆沙。

3、接著將紅豆沙倒在湯鍋當中，繼續(xù)加入芋頭，冰糖，文火煮三五分鐘，令湯汁入味，便可以關(guān)火了。

吃粉蒸肉

粉蒸肉也是三月初二這天的傳統(tǒng)食物，其象征著日子紅火富裕。而蒸制的形式也更加營養(yǎng)健康，這個時節(jié)吃些蒸菜，我們的脾胃更加舒適。

1、新鮮的五花肉準備一些，用鹽水搓洗過后，用吸水紙擦干，切成厚度差不多的片，2-3毫米之間。

2、其中調(diào)入蔥姜，生抽，攪拌勻了先腌漬二十分鐘左右。

3、接著準備一些蒸肉粉，將肉片一一放進去，在表面裹上一層粉。

4、在蒸屜上鋪上一層南瓜，也可以是土豆，紅薯之類的。不要切得太厚。

5、接著將肉片也都輕輕放進去，片與片之間要保留縫隙，便于蒸透。大火加熱四十分鐘左右，基本就熟了，出鍋后便可以端上桌。

吃百合

百合代表著和和美美，家庭幸福，所以在三月初二這樣的祈福之日也適合吃，同時其有助于潤肺去燥，安神助眠，促進代謝等，很適合現(xiàn)在的氣候。

【炒百合】

1、新鮮的百合一個，將其層層剝開并且洗掉雜質(zhì)，同時準備一些配菜，胡蘿卜，青椒，雞蛋，分別都處理好。

2、起鍋放油，將其徹底熱透后，蛋液倒在里邊，快速炒成塊狀，立即盛出來。

3、先把配菜倒在底油里邊，快速炒一會兒，將其炒透斷生了，再將百合倒里邊，調(diào)些生抽，鹽，快速炒，直到其微微透明時就代表熟了。

4、雞蛋倒在里邊，繼續(xù)翻炒，令食材入味以后，馬上關(guān)火，從里邊盛出來。要避免過久，以免失去口感。

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