四川
春天是萬物復蘇的季節
也是各種春菜爭先上市的時候
眼下，在自貢的菜市場里
春菜已占據“C”位
香椿、春筍、蠶豆、野蔥、茴香
讓人垂涎三尺
這些鮮嫩的春菜不僅口感鮮美
還富含多種營養成分哦~
自貢的春天
建議搭配三碗米飯食用！
吃春菜，嘗鮮味
讓我們的味蕾也“踏個青”~
春日吃鮮講究"七分食材三分烹"
那些轉瞬即逝的鮮嫩
往往只需最簡單的手法
就像這稍縱即逝的春天
無需刻意雕琢~
只要懷著珍惜的心意去品嘗
便是對季節最好的回應！
文末小貼士：
春菜多性涼，脾胃虛寒者可搭配姜絲、花椒等溫性調料。時令美味雖好，嘗鮮也要適量哦～
你還知道什么
春日限定美食？
歡迎在評論區曬出你的私房春味~
編 輯：胡子軒
一審一校：王廷林
二 審二校：成唯榕
三審三校：楊可瑕
來 源：自貢網
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