超市貨架上，香飄飄新出的16元奶茶突然成了話題王。這個(gè)過去五六塊就能買到的沖泡奶茶，現(xiàn)在敢和街邊現(xiàn)做奶茶叫價(jià)，有人會問：“一包粉加糖水憑啥這么貴？”

其實(shí)這事兒跟相親市場一個(gè)理——媒人介紹對象時(shí)，總會先說對方有房有車，再說性格好。香飄飄這回也是卯足了勁給新品貼金：每杯含2.9克明前特級龍井茶，150個(gè)嫩芽才炒出這一杯，就差把茶葉鋪開給你數(shù)了。

去年我就見過這種打法。小區(qū)門口水果店新上了58元/斤的荔枝，老板娘逢人就掀開冰柜：“看看這果蒂多新鮮，今早剛從海南空運(yùn)的，我兒子當(dāng)飛行員親自押的貨！”其實(shí)隔壁超市才賣35，但經(jīng)她這么一演，真大媽覺得貴有貴的道理。香飄飄現(xiàn)在用的就是這招，把成本掰開了揉碎了給你看。

要說商家抬價(jià)后最怕什么？就像你去菜場問完價(jià)扭頭就走，攤主馬上喊“回來回來給你便宜點(diǎn)”。香飄飄這次很聰明，先放風(fēng)說全線漲價(jià)，等大家剛要急眼，馬上改口“就這一款貴的”。這招就是我常說的高開低走，看你不買賬再“忍痛降價(jià)”，其實(shí)早留好了利潤空間。

最絕的是在線下搞的體驗(yàn)店。穿著漢服的店員現(xiàn)場沖泡，茶杯比我家咖啡杯還精致。這讓我想起老家賣保健品的，先讓你免費(fèi)體驗(yàn)按摩椅，按舒服了再推銷產(chǎn)品。香飄飄這是把五塊錢的沖泡包，生生變成了星巴克的第三空間體驗(yàn)。

不過話說回來，現(xiàn)在連包子鋪都分精品肉包和普通菜包。香飄飄這招高價(jià)單品，就跟奶茶店推38元的貓山王榴蓮奶茶一樣，不為走量就為立招牌。等你看慣了16元的，再看店里其他8塊錢的經(jīng)典款，突然覺得劃算多了。

眼下這16塊的奶茶能不能站穩(wěn)腳跟，咱們就等著看收銀臺前的隊(duì)伍有多長吧。