湖南
最近老在網上刷到一道美食叫做——紫菜餛飩。
吃起來那叫一個鮮嘞，刷點醬，一看就好誘人！
紫菜選這種干凈的，無沙，可以不用洗。
在鍋中烘干，抓碎，混在肉末里一拌，超絕餛飩餡就搞定了。
味道鮮美，即便不加料，煮出來也超級好吃。
蒸出來的也不錯，加點生抽，越吃越香。
皮薄餡大，又鮮又香，吃過的朋友都喊我去擺攤啦~
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這飯不用出去買！粒粒入味，省錢又省心
工作日的省心餐！勁道爽口，隨手一拌就好吃
不加一滴水，燜出一鍋鮮！這菜吃過都說絕
不愧是茶樓招牌！干香可口，吃過就徹底愛上
建議全體女生收藏！酸甜補水，喝完面色紅潤潤
肉末、紫菜、胡蘿卜、云吞皮、小蔥
鹽、胡椒粉、蒜頭酥、醬油
鍋里不用放油 開小火放紫菜下鍋烘 烘得干香脆脆的再捏碎
放入三肥七瘦的肉末里 再加胡蘿卜丁 蔥花
調味放鹽，胡椒粉 再來點淀粉和食用油 朝一個方向攪拌上勁腌上一會
把腌好的肉餡放入餛飩皮上 按照自己喜歡的形狀捏緊即可
先放入開水中燙個幾秒 這樣蒸出來口感更好
水開上鍋蒸個10分鐘
碗里放點蒜頭酥和醬油 調個料汁，看看這餛飩蒸出來皮薄餡大，晶瑩剔透
刷上醬汁，口水都要忍不住了！又鮮又彈，一口一個好吃到停不下來~
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