航母是迄今為止大海上“最昂貴的軍艦”，像我國的山東艦外界預估造價50億美元，約為350億人民幣。

既然航母的身價如此之高，那么上面的船員，其待遇自然也水漲船高。比如在飲食上，航母官兵就遠超一般陸軍的伙食標準。

山東艦

航母官兵吃得有多好？

按照我國軍事系統的餐飲指標，不同兵種的飲食標準分為4個等級，由低到高為一類灶、二類灶、三類灶、四類灶。

其中陸軍的伙食標準是一類灶，航母官兵所在的“水面艦艇部隊”伙食標準是三類灶，伙食標準比陸軍高了兩個等級。

除了潛艇兵和空軍，整個中國軍事系統中，應該就屬水面艦艇官兵的伙食標準最高了。

陸軍部隊吃飯

伙食標準高，那么在食物的采買上就有很多的選擇了。

通常來說陸軍的伙食至少要保證四菜一湯，頓頓有蛋白質，也就是肉。航母官兵拿著更高的伙食標準，后勤部門要采買食材自然會有更多的選擇。

在2016年的時候，我國“當代海軍雜志社”就對遼寧艦上的飲食標準進行過報道。

根據報道，遼寧艦上是每頓飯6個主菜加上4個小菜，并且提供2種主食和2種甜點。除此之外，遼寧艦上還會提供大量的飲料和冰淇淋。

海軍官兵吃飯

為了滿足航母上官兵們的飲食需求，遼寧艦上有大大小小10多個餐廳。而且考慮到不少解放軍戰士是少數民族，在飲食上有忌諱，所以航母上還會有專門的少數民族食堂，為其提供特殊飲食。

遼寧艦上每一餐都如此豐富，自然會對船上廚師有很高的技術要求，所以遼寧艦上各類面點師傅、中餐師等一應俱全。

可以說在遼寧艦上，航母官兵能吃到來自全國各地的美食，八大菜系是應有盡有。

另外值得一提的是，因為航母的復雜性，這類軍艦需要非常多的人操控，所以航母官兵基本是輪班倒的，需要隨時保持崗位上有人在。

海軍官兵需要輪班

這就使得航母上可能隨時都會有人吃飯。因此我國航母上一天要準備6餐飯，航母上的廚房隨時隨地都忙個不停。

此外不單單是中國航母官兵的飲食標準高，全世界正兒八經有航母的，其航母官兵的飲食標準都非常高。

像美國的航母，早在2014年的時候就爆出每周會消耗大約180萬美元的食物。

美國航母上的餐廳

這10來年隨著美元通貨膨脹以及美軍軍費不斷提升的影響，估計美國航母每周的伙食費早就突破了200萬美元。

當然在吃的上面，美國航母上多為烤制或油炸食物為主。像烤肉排、薯條一類的食物就比較受歡迎，美國航母上還每隔一段時間會舉辦“烤肉節”一類的活動。

我們看到的美國航母官兵在航母飛行甲板上舉行“燒烤大會”的照片，基本都是這類活動。

美國航母舉辦燒烤大會

航母官兵為什么能吃這么好？

其實海軍的餐飲，也不是飲食標準越高越好。最典型的案例就是潛艇兵。潛艇兵享受著解放軍全軍最高的伙食標準——四類灶，飲食標準和空軍一樣了。

不過嘛，因為潛艇內部很難儲備大量食物，所以潛艇兵一旦執行長時間的潛航任務，就只有很少時間能吃到現做的食物了，基本都是各種罐頭或其它即食食品。

潛艇官兵吃飯

航母官兵之所以能吃得這么舒服，一大原因是航母上有體積巨大的冷庫。

潛艇體積很小，所以內部空間是“寸土寸金”。相較于航母上有多個廚房的情況，潛艇上則是只有1個廚房，并且廚房內一般只有1~4個廚師。

因為航母冷庫容積巨大，所以一次性就能塞較多的食物。相較于潛艇上很快就會吃完新鮮蔬菜、肉食，潛艇兵絕大多數時候都只能吃罐頭的情況，航母在食材儲備量上無疑更有優勢。

儲備食物的冷庫

可以說幾乎所有的海面軍艦，都因為其巨大的體型和冷庫，在“吃”的方面有很大優勢。

比如說二戰時期日本在生產了其最大的2艘戰列艦——大和級戰列艦后，就因為這2艘軍艦上的伙食太好，就被很多人戲稱為是大和旅館（大和號戰列艦）和武藏飯店（武藏號戰列艦）。

在二戰末期，日本陸軍窩在東南亞島嶼上，從美軍尸體上割肉做“壽喜燒”的時候，日本海軍還能在船上吃到新鮮的海魚。

大和級戰列艦上的廚房

各國為什么會“優待”航母官兵？

至于一個國家為什么會“優待”海軍官兵，一方面是因為他們是技術性兵種，另一方面是因為他們人少。

對于前者，在軍隊系統中越是稀缺的技術性人才，就越容易受到優待。

最典型的就是空軍飛行員。一個空軍飛行員往往要學習好幾年時間才能入門，才能開著戰斗機執行各種任務。

飛行員的技術門檻極高

介于飛行員高昂的培養成本，互聯網上一度有“飛行員的價值堪比其體重等重的黃金”的說法。因為飛行員的金貴，對其的優待自然也就不難理解了。

海軍船員雖然在技術門檻上不如空軍飛行員，但相較于陸軍等兵種其技術門檻也很高了。對于海軍船員的各種培訓，沒有個一兩年也下不來。

至于人數方面的問題，在餐飲費用相同的情況下，一個兵種人數越多，自然是每個人能分到的錢越少。

中國解放軍陸軍總人數達到了100萬人左右，海軍總人數不到30萬人。

海軍官兵

陸軍的總人數是海軍總人數的3.3倍左右，海軍官兵的個人平均伙食標準要達到陸軍個人平均伙食標準的3.3倍，雙方在“吃”上面的成本才能持平。

此外對于一個國家來說，養軍隊的錢里面，“吃”實在是小得不能再小的花費了。

像美國海軍一條航母一周吃180萬美元，但一條美國福特級航母的造價就達到了150億美元。

一艘航母算服役50年，這150億美元平攤下來是一年3億美元，一周570多萬美元。

福特級航母

也就是說，單單算一艘航母的造價，這平攤下來一周就得花570多萬美元。這還沒算航母的維護成本、搭配的驅逐艦、艦載機等武器的成本。

一條航母上的官兵這一周吃180萬美元，實在不算什么。

信息來源：
【1】環球網·《美軍真能吃啊：航母官兵3個月吃掉1.3億人民幣》
【2】澎湃新聞·《遼寧艦官兵生活照公開：超市電視臺俱全，吃飯飲料冰淇淋隨意》
【3】新華網·《軍人的伙食費漲了，這事不簡單！》
【4】·中國日報網·《揭秘軍隊伙食:分四類標準 有連隊提供"六菜一湯"》