7.6綜合評分

157人做過這道菜

認真吃飯的七仔

這個簡單的早餐吃起來像三明治又像披薩，所以實在不知道該叫它啥，就叫它吐司三明治小披薩吧。做起來用時不到十分鐘，簡單快手，而且真的很好吃哦。

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吐司

1片

雞蛋

1個

火腿

適量

馬蘇里拉芝士

適量

橄欖油

1勺

適量

黑胡椒粉

適量

吐司三明治小披薩的做法

1. 首先準備一大片吐司把中間挖空，放到平底鍋或電餅鐺里，鍋加熱倒入一點橄欖油刷勻。（我用的這個吐司又小又薄所以我放了兩片，正常吐司放一片就夠了）

1. 給吐司中間打入一個雞蛋，然后把火腿切碎放進去，然后撒入少許鹽和黑胡椒粉。可以用叉子或筷子把蛋黃戳破，這樣熟的比較快。

1. 然后再撒入一層馬蘇里拉芝士碎。

1. 把切下來的面包蓋回去輕輕壓緊，一面煎上色后翻另一面再煎一下就好了。

1. 從中間切開，可以搭配自己喜歡的番茄醬或沙拉醬，又是元氣滿滿的一份早餐，吃起來像披薩一樣會拉絲哦。

小貼士

如果用平底鍋全程需要小火。