廣東
每年清明節前后大霧天氣頻繁，在沿海地區便會出現大量墨魚。近日，陽西縣一些沿海鄉鎮的漁民迎來捕撈墨魚的高峰期，新鮮肥美的墨魚在市場上供不應求，為漁民帶來了可觀的收入。
在上洋鎮河北村的墨魚漁排交易場所，不時有漁民把從海里捕撈回來的野生墨魚運過來交易。
漁排里存養的墨魚在網池水里游來游去，看上去十分肥美鮮活。其中大的墨魚有10多斤，普遍個頭都有3斤左右。
漁民說，每年3到5月份是墨魚繁殖產卵季節，在能見度較低的大霧天氣，墨魚就會聚集在一起。這也是漁民捕捉墨魚的最佳時節，上市的墨魚比平時明顯增多，每天都吸引了不少客商前來收購。
收購商 信老板：
春節后清明前是墨魚品質最好的時季，霧多天氣捕撈最多有幾千斤，霧少天氣時有幾百斤。現在墨魚價格是30元左右一斤，在這里收也在這里賣，有固定商家和酒店過來訂購。
墨魚是海洋饋贈的美味食材
其富含鈣、磷、鐵、鎂、鋅等
多種對人體有益的營養成分
在日常飲食中
墨魚被人們烹飪成各種美食
是餐桌上常見的美味佳肴
陽西的野生墨魚
主要集中在沙扒、上洋等沿海鄉鎮
來源 | 民生12345 陽西縣融媒體中心
編輯 | 賴秀珠
審核 | 梁劍華 梁勝
終審 | 黃劉生
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