3月26日,一艘滿載“黃金帝王蟹”的外籍漁船靠泊長興橫沙漁港碼頭。作為國內引進的活品帝王蟹新品種,這也是繼去年10月通關準入我國之后,“黃金帝王蟹”活品首次靠泊上海,從這里“爬”向市民餐桌。
當天中午11點左右,運載45噸鮮活“黃金帝王蟹”的俄羅斯籍“加莫夫”輪靠泊上海長興橫沙漁港碼頭。由于日間天氣炎熱,做足準備工作之后,臨近傍晚,卸貨下船工作才正式開啟。塔吊機緩緩吊起一箱箱“黃金帝王蟹”,小心翼翼運送下船,而在一旁等候的工人則迅速進行檢查裝運。
途揆食品(上海)有限公司相關負責人孫范豪向記者透露,“黃金帝王蟹”于去年10月剛剛獲得中國市場準入資質,此次抵達上海港標志著該品種首次以鮮活形態進入中國市場。據了解,此前國內市場上的“黃金帝王蟹”均以冷凍產品形式流通。
長久以來,國內市場上流行的帝王蟹以紅帝王蟹和藍帝王蟹為主,相比前兩者,“黃金帝王蟹”體型略小,熟制后蟹肉呈金色,而非常見的紅色。“黃金帝王蟹”作為市場新品,尚處于適應階段,價格占據較大優勢。近期,紅、藍帝王蟹市場價格在240元至250元每斤,“黃金帝王蟹”則為150元至160元每斤。
對于活品海鮮而言,運送的時效性直接影響價格和品質。為了提升船舶靠離泊效率,崇明海事部門通過對橫沙通道船舶交通流進行科學疏導,合理規劃錨地船舶的拋錨秩序,確保航道暢通,為漁船節約時間。此外,還現場安排巡邏艇專項護航,保障運輸帝王蟹的船只準點直靠直離。同時,建立“端到端”氣象預警機制,第一時間向漁港碼頭和運輸船只推送精細化氣象預報,助力船舶安全航行。
當天,這批“黃金帝王蟹”先進入漁港暫養池暫養,待完成一系列檢查檢驗流程后,運往江浙滬、北京、廣東等重點消費市場。
截至目前,今年長興橫沙漁港碼頭已接靠6艘外籍海鮮貨品漁船,總計超過500噸海鮮貨品從這里進入國內市場。在談及未來發展時,漁港管理團隊表示,后續將繼續拓展國際業務,為廣大市民提供品質更好、品類更多元、價格更親民的海鮮食品。
記者:蔣曉燕
編輯:陸海華
責編:李琳、陸海華
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