欄目介紹

為進一步弘揚科學精神，加大群眾科普宣傳力度，花都區科學技術協會聯合花都區融媒體中心在本微信公眾號開設“每周科普”專欄。

專欄將圍繞花都區科普宣傳工作重點，通過定期發布優秀科普作品，以科學實用、及時高效、通俗易懂為目標，普及科學知識，倡導科學、文明、健康的生活方式，提高廣大群眾科學文化素質。

第364期

三月羊城，春意盎然

花都的大街小巷

隨處可見木棉花

在很多老廣心目中

木棉花不僅好看還很好吃！

最近

#木棉花的花語是撿回去煲湯#

沖上了熱搜

木棉花可藥食兩用

但市民“就地取材”暗藏風險

研究表明木棉花中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、多糖，還有鋅、鐵等人體必需的微量元素，可以藥食兩用。

廣州中醫藥大學深圳醫院中醫藥膳食療養生專家黃張杰表示，在中醫里，木棉花具有清熱、利濕、解毒、止血的功效，《嶺南采藥錄》里面還提到它能夠清暑，是春夏兩季非常好用的藥材。它的皮也能入藥，廣東稱它為“廣東海桐皮”，有宣散風濕的作用。

廣東此時節“回南天”較多，濕氣較重，容易導致飲食不節、情志失調等。而木棉花有很好的清熱祛濕功效，所以每年這時候，廣東人都喜歡用木棉花來煲湯。

但是，如果你的木棉花

是從路邊撿回來的

可能“暗藏風險”

藥用的木棉花，生長在特定環境里，經過專業手法炮制而成。而路邊種植的木棉花掉落在地上，容易摻入雜質和蟲卵，花瓣容易發霉，藥用價值大打折扣。

與此同時，作為路邊的綠化植物，木棉花很可能灑有農藥，受空氣、汽車尾氣等污染，所以不建議撿回食用。

此外，自己撿回家的木棉花，不一定能完全曬干，進食濕木棉花，反而容易中毒拉肚子。

醫生提醒，出于安全起見，大家不要隨便采拾路邊跌落的木棉花，有需要可到正規的藥房或者市場購買。

三類人群不適宜吃木棉花

此外，木棉花雖然是藥材

并不是人人都適合吃

醫生表示

以下三類人群

不適宜飲用木棉花湯

老年體弱者：老年人如果身體虛弱，應以溫養為主，一般不適宜飲用寒涼之品。

孕婦：木棉花有行氣活血之功效，有動胎氣的風險，不建議孕婦飲用。

本身為陰虛津虧或虛寒體質的人不宜服用。

木棉花應該怎么吃？

給大家分享幾個實用湯方

再次提醒

千萬別隨便撿！別隨便吃！

趕緊轉到家人群吧

來源：廣州日報、廣東衛生信息、廣州市場監管

編輯：花無缺