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從大單品到創(chuàng)造營:元氣森林用“慢功夫”打磨長期競爭力

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元氣森林舉辦創(chuàng)造營2044,將創(chuàng)造機會和選擇權(quán)交給年輕人。



3月26日,元氣森林“創(chuàng)造營2044”在四川都江堰工廠舉辦,數(shù)百位年輕人與行業(yè)專家齊聚活動,體驗了一場別開生面的 “飲品嘗鮮”。活動現(xiàn)場,十幾款腦洞大開、極具創(chuàng)意的飲品輪番登場,通過秀場模式與口味測評相結(jié)合的方式,深入探討了產(chǎn)品的創(chuàng)新邏輯和用戶體驗。


年輕人們的創(chuàng)意火花在交流中碰撞,展現(xiàn)出對產(chǎn)品細(xì)節(jié)的極致追求和對市場趨勢的敏銳洞察。元氣森林也通過創(chuàng)造營這種獨特的互動方式,傳遞了堅持創(chuàng)造、做好產(chǎn)品的品牌理念,和對年輕創(chuàng)造力的信任與支持,激發(fā)年輕人不斷探索的熱情,為飲料行業(yè)注入更多可能。



每一點創(chuàng)新,都值得被看見

一款產(chǎn)品從概念到面世,需要對市場的深入洞察,并經(jīng)歷無數(shù)次的試驗與改進(jìn),以尋求消費群體的最大公約數(shù)。元氣森林創(chuàng)造營2044致力于挖掘年輕人在產(chǎn)品研發(fā)中的獨特視角,將“一點創(chuàng)新”融入細(xì)節(jié)中,讓年輕人來定義和滿足年輕人的需求。



活動現(xiàn)場亮相的產(chǎn)品中,既有元氣森林氣泡水、外星人電解質(zhì)水、冰茶、好自在等成熟產(chǎn)品線的迭代產(chǎn)品,也有乳酸菌與氣泡結(jié)合的冰乳蘇打、國內(nèi)第一款功能性瓶裝水、無限接近手作咖啡的飲料、奶泡酒等創(chuàng)新飲品。元氣森林的品牌經(jīng)理們在現(xiàn)場,用一個個故事講述了他們的創(chuàng)新之路。



比如“天山爺爺”,其靈感源自品牌經(jīng)理在新疆采風(fēng)見到的老爺爺?!拔以谛陆吹铰愤呝u水果的老爺爺,他們那種松弛的生活狀態(tài)讓我特別觸動。無論他們今天賣出去了多少瓜、多少杯石榴汁,這些老人們依然都是很松弛地坐在街邊曬著太陽”,產(chǎn)品經(jīng)理表示,這種悠然的生活狀態(tài)正是我們當(dāng)下快節(jié)奏的生活所缺少的,“所以我也想借這個品牌、這個形象去跟當(dāng)下的大家說:慢下來,感受生活”。

現(xiàn)場,品牌經(jīng)理們還帶來了一些奇妙大膽的創(chuàng)意想法,奶里加一點酒,再加一點氣,會是什么口感?于是奶泡酒應(yīng)運而生,這款將牛奶與低度酒融合的產(chǎn)品,研發(fā)靈感源于品牌經(jīng)理與朋友的閑聊?!拔业呐笥言o我描述過一款微醺甜品的口感,說既有酒的甜美又有奶的綿密,還能讓人想起小時候喝奶時沾在嘴唇的感覺。”品牌經(jīng)理認(rèn)為這是一個很好的想法,于是與研發(fā)團(tuán)隊嘗試將奶、酒、氣泡結(jié)合,做出一款讓人“回歸純真”的飲品,并為品牌設(shè)計了萌感十足的“寶拉熊”形象?!拔蚁M蠹以诤鹊侥膛菥频臅r候,在成年人忙碌的生活中,能有那么一刻,想起回到童年的感覺?!?/p>

這場持續(xù)了3小時的創(chuàng)新狂歡,不僅是產(chǎn)品秀場,更是一場關(guān)于 “創(chuàng)新勇氣”的深度對話。在品牌經(jīng)理介紹產(chǎn)品創(chuàng)新之外,還有特別設(shè)置的 “眼見為實 口味測評環(huán)節(jié),現(xiàn)場嘉賓們通過現(xiàn)場對比品嘗的方式直接參與到產(chǎn)品優(yōu)化中,品牌經(jīng)理與現(xiàn)場嘉賓共創(chuàng),一起定義好產(chǎn)品。



相信年輕人,沒有創(chuàng)新就沒有進(jìn)步

談及舉辦“創(chuàng)造營2044”的初衷,元氣森林創(chuàng)始人唐彬森表示:“創(chuàng)造營更像是一個記錄會,希望記錄下這些產(chǎn)品最開始誕生時候的簡單、純粹和初心。十年之后如果這個產(chǎn)品真的牛了,希望產(chǎn)品經(jīng)理和品牌經(jīng)理不要忘記當(dāng)年的初心,不要忘記這樣的簡單和純粹?!?/p>



堅持創(chuàng)造、做好產(chǎn)品、相信年輕人,是刻在元氣森林基因里的核心理念。就像當(dāng)年唐彬森為電影《美食總動員》寫下的影評“Everyone can cook!是的,我們一直在從事著一件讓別人看來無法想象的事情?;蛟S我們需要的就是這樣一種精神,一種孜孜以求把不可能變成可能的精神?!倍@種敢為人先、敢于創(chuàng)新的精神貫穿于元氣森林的產(chǎn)品研發(fā)中。

在元氣森林最初宣布做可樂味氣泡水時也曾面臨很多壓力,如今五年過去了,團(tuán)隊仍在充滿熱情地做屬于當(dāng)代年輕人的可樂。元氣森林可樂研發(fā)品牌經(jīng)理用身邊伙伴的故事講述了他們的初心:“有位同事的父親喝了我們的可樂后說‘不是那個味’,這讓我們意識到,每一代人都有自己的可樂記憶。所以,我們不想復(fù)刻經(jīng)典,我們想讓這代年輕人喝到屬于他們的‘初代記憶’?!庇谑茄邪l(fā)團(tuán)隊在可樂中增加檸檬,提升檸檬香氣與酸度,提升整體口感。品牌經(jīng)理坦言,認(rèn)真參與,坦然接受,是元氣森林帶給每個成員的理念,只有在不斷嘗試與創(chuàng)新中,才能無限靠近最好的品質(zhì)。

為了做出引領(lǐng)市場的創(chuàng)新型產(chǎn)品,元氣森林每年都會研發(fā)大量的新產(chǎn)品或新口味產(chǎn)品,但最終自己滿意,沉淀下來并推向市場的并不多。唐彬森認(rèn)為,“元氣森林不是誕生于偉大模式、營銷、方法論、專業(yè),而是誕生于簡單、純粹、想創(chuàng)造的熱愛。青澀、粗糙、難度大、成功率低都沒事,我們不能沒有信心和對創(chuàng)造的熱愛。”但正是這些看似微小的創(chuàng)新嘗試,匯聚成了元氣森林不斷前行的動力。

元氣森林這家年輕的公司,自成立以來始終聚焦年輕人需求,內(nèi)部產(chǎn)品研發(fā)由年輕團(tuán)隊主導(dǎo),對外舉辦了元氣宇宙大會高校創(chuàng)新挑戰(zhàn)賽等活動,真正了解年輕人所需所想,使產(chǎn)品更貼近年輕人真實生活場景。宇宙大賽孵化的第一個產(chǎn)品“慢熬”也亮相現(xiàn)場,這是元氣森林和用戶、年輕人一起做出來的第一款產(chǎn)品。慢熬利用傳統(tǒng)的雪梨、烏梅山楂等食材,經(jīng)過20多道工藝還原小火慢熬工序,提取食材中的有效成分,旨在為消費者帶來熟悉又健康的中式飲料。最初提出創(chuàng)意的兩位年輕人,也加入到元氣森林,成為了產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊的一員。

創(chuàng)造營2044進(jìn)一步聚合年輕力量,將多元化的創(chuàng)意與品牌理念深度融合,受到現(xiàn)場年輕消費者的一致好評。這背后可以看到,元氣森林堅持創(chuàng)新,鼓勵年輕人敢想敢干、保持熱愛的品牌文化與年輕人的價值觀高度契合,對年輕人“健康+情感”雙重需求的回應(yīng),與年輕人追求個性、拒絕平庸的特質(zhì)形成共振。這也是元氣森林能夠成為年輕人信賴品牌的重要原因。

慢工出細(xì)活,用好產(chǎn)品愛這個世界

2024年第三屆供應(yīng)商大會上,元氣森林曾對供應(yīng)商喊話“20年后再相會”。這場“20年之約”既是元氣森林與供應(yīng)商、經(jīng)銷商共享長期發(fā)展紅利的許諾,也是對消費者持續(xù)提供好產(chǎn)品的承諾。

20年后正值2044年,此次活動以“創(chuàng)造營2044”為名,不僅體現(xiàn)了元氣森林對年輕創(chuàng)造力的肯定,也為品牌打造長期主義護(hù)城河注入了新鮮血液。當(dāng)其他新消費品牌仍在追逐短期流量時,元氣森林選擇打磨好每一款產(chǎn)品,并將選擇權(quán)交給消費者,無論成功還是失敗,每一次市場反饋都將成為下一次迭代的燃料。



“日拱一卒”“慢就是快”是現(xiàn)場分享里的高頻詞,天山爺爺研發(fā)時長一年多,反復(fù)推倒重來,奶泡酒經(jīng)過了1000+次充氣測試實驗,慢熬從概念到面世用了兩年多時間……這些產(chǎn)品往往始于某個需求、某個想法,但元氣森林秉持“慢慢來,相信年輕人”的態(tài)度,鼓勵創(chuàng)新創(chuàng)造。即使是已經(jīng)成熟的大單品,也依舊沒有停止創(chuàng)新的步伐。據(jù)品牌經(jīng)理介紹,元氣森林氣泡水歷經(jīng)500余次迭代與技術(shù)革新,將更好地滿足用戶的“爽”感;外星人電解質(zhì)水的配方、專業(yè)度、口味也將全面升級,打造三效補水配方+低糖無負(fù)擔(dān)的更科學(xué)電解質(zhì)水。

這種不竭的創(chuàng)新動力和對做好產(chǎn)品的執(zhí)著追求,讓元氣森林在紅海市場中持續(xù)破局,完成了從“單品突破”到“矩陣驅(qū)動”的轉(zhuǎn)型,外星人電解質(zhì)水市場占有率進(jìn)一步提升,新品類冰茶突出重圍迅速崛起,無糖茶好自在上市僅四個月銷售額就突破億元,經(jīng)典產(chǎn)品氣泡水也重回增長軌道。

把每一步走穩(wěn)、追求長期主義,核心是對產(chǎn)品品質(zhì)的不懈追求和對用戶需求的深度洞察。如唐彬森所言,元氣森林走到今天,背后是年輕人把一個個最簡單的想法做成一個個自己愛喝、朋友愛喝、家人愛喝的好產(chǎn)品。元氣森林在產(chǎn)品研發(fā)中秉持六個原則:“減一點”用戶有負(fù)擔(dān)的飲料成分;“加一點”讓喝水更有意義的成分;挖掘中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)飲品文化,打造無限逼近手作的飲品;像對待家人一樣精打細(xì)算做產(chǎn)品,用心做出經(jīng)得起時間考驗的“有愛的好產(chǎn)品”;抱著長期陪伴用戶的心態(tài)做產(chǎn)品;在包裝上,元氣森林追求更好看、更有符號感、更有時代烙印。

每一個產(chǎn)品背后都有很多值得被記住的瞬間,元氣森林希望通過創(chuàng)造營等形式把這些時刻都記錄下來。20年后,或許產(chǎn)品的命運會有很多走向,但是創(chuàng)新的初心在這里,年輕人的熱愛在這里,品牌的生命力也在這里。未來,元氣森林將繼續(xù)以“用好產(chǎn)品愛這個世界”為使命,與年輕人一同成長,持續(xù)打造更多有愛產(chǎn)品。

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