我們從小都在被灌輸著每天好好吃飯，一天三餐都要吃，要吃的健康，吃得營養的思想。一日三餐當中，哪一頓飯最重要？相信很多人都會說早餐，但是，要知道，晚餐也很重要。可是我們越長越大，就覺著晚餐其實不是那么重要，可有可無，因為早餐很重要大家都知道，午餐為下午的工作提供能量，這樣來看，晚餐不僅會導致肥胖，還會影響睡眠，所以就選擇放棄它，可是這種思想是不對的，晚餐也是必不可少的一餐，怕發胖可以選擇性的吃，吃些健康的食物，而不是燒烤，火鍋，等高熱量食物。日本人的平均壽命是在世界上領先于其他國家的，這跟他們的飲食文化有著密不可分的關系，也有我們值得學習的地方，有以下幾點讓我們一起來探究一下吧！

1.晚餐要早吃

各個地區對晚餐時間的說法都不一樣，有人認為是在17點，有人說應該19點，其實，只要在睡前三四個小時前將晚餐吃完就可，這樣可以給我們的胃留有足夠的消化時間，不會導致發胖，也不會讓我們因為吃太多消化不良而引起睡眠質量問題！

2.晚餐7分飽

晚餐不像早午餐那樣，吃完要付出大消耗的腦力勞動和體力勞動，所以不宜吃太多，也可以根據每個人的飯量來決定，如果一般的話，7分飽就好，注意不要吃太少把自己餓著，也不要吃太多導致消化不良。如果是想要減肥的朋友，晚上不吃飯又容易餓，就可以只吃5分飽，之后就可以健康的去減肥了！

3.晚餐的葷素搭配

有的女性朋友為了減肥，晚餐只吃黃瓜，番茄，或者是一些水果，這樣就會給自己錯覺，沒有吃飯。但這是不對的，晚餐最好是多吃蔬菜少吃肉，吃些主食可以保證我們每天都營養物質不會缺少，多吃蔬菜還能幫助我們消化，就在隱形中起到了減肥的作用。

4.吃飯的順序

在我國古代，吃飯的順序都是有專門文獻記載的。每個人吃飯的順序不同，身體得到的東西也不同。比較養生的吃法則是，先吃蔬菜，再吃肉類和主食。蔬菜會讓人先有種飽腹感，這樣就會減少肉類和主食的攝入，減少能量。同時蔬菜還能助消化，一舉多得！

飲食不規律吃酒吃冷涼刺激性的食物容易引起 。長期的飲食結構不合理,喜食生冷油辣之物,晚上經常熬夜等不良方式 讓體內寒邪入侵,陰陽失調,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少,食物停留過久,刺激胃酸分泌增多,產生脹氣,部分膽汁逆行入 胃與胃酸作用對胃黏膜屏障產生破壞,形成腸胃的局部不適,根在膽

這里需要轉變的不僅僅是認知，而且需要從行動來證明，挑戰自己的潛規則，除了不再熬夜，飲食方面也要盡量清淡些，趁著節假日到蘇北灌南等地采挖些灌南苦菜，回去熬湯，輔之以紅糖調之，盡量煮著用，平時注意保暖，不可受涼。

吃是一門大學問，吃的好，吃的健康，更要我們好好學習，日本的晚餐習慣或許該學一下，如何在吃中減肥又不傷害身體，這就要我們認真思考了！并且保持良好的吃飯習慣，可以補充我們消耗的體力，讓大腦在開始工作的時候運作起來，保持清醒，還可以加速胃蠕動幫助排便排毒素廢物！良好的吃飯習慣堅持下去，我們會有意想不到的收獲！