60歲的陳先生，身體一向算是不錯。今年年初的時候，他還在醫院做了些檢查。檢查結果顯示，陳先生的胃部感染了幽門螺桿菌。

看到這個結果，醫生建議患者做一個幽門螺桿菌根治治療。陳先生不以為然，根本沒把這件事情放在心上。“花這個錢干嘛？不會又是醫院過度治療吧。”他跟老婆抱怨了一句。

回到家里沒多久，陳先生在手機上看到了跟幽門螺桿菌相關的文章。“得了這個菌，容易得胃癌？真的假的啊？”陳先生被文章內容給嚇了一跳。

完全沒想到幽門螺桿菌有如此大威力的陳先生，開始把殺菌這件事放在心上。

“老婆，家里還有多少大蒜？明天我再去買一點吧。”向來不怎么關心廚房事的陳先生主動問起了家里大蒜的數量。

“沒多少了。你問大蒜干嘛？要燒什么菜？”老婆問陳先生。

“都說大蒜能殺菌嘛。我準備每天吃幾顆生大蒜，來殺一殺我腸胃里面的細菌，還有那種幽門螺桿菌。”陳先生解釋道。

為了利用生蒜殺菌，陳先生沒少做功課。不是說感染幽門螺桿菌之后，患上早期胃癌的概率就變高了嘛。沒想到吧，大蒜還能抗癌！

原來，陳先生在網上刷到一篇北大研究。據研究報告說明，長期吃大蒜的話，胃癌死亡風險會大幅下降。

一看到這篇北大研究，陳先生更加對大蒜的保健功效、甚至是抗癌能力深信不疑！

而且，吃大蒜的成本并不高。每天吃幾顆生蒜，省時省力，還方便。

說干就干！從此，陳先生家的餐桌上就離不開了大蒜的身影。有時候，他配點糖蒜吃。有的時候，他直接啃生蒜。有的時候，他把大蒜搗成蒜泥，配上香油。大蒜的美味吃法有很多，陳先生并不覺得堅持吃蒜是個負擔。總之，他天天不離蒜。

堅持了大半年之后，陳先生感覺自己吃蒜功力大漲，而且自認為“殺菌功效”明顯。

原來自己嘴饞，吃一些夜市里的小吃的話，很有可能會拉肚子。自從堅持吃蒜之后，自己貪嘴、吃夜市小吃之后，腹瀉的概率低了不少。

那是不是也能殺幽門螺桿菌呢？陳先生想想就覺得很期待！

這一回，他又去了一趟醫院，做了個C14呼氣實驗，想驗證一下自己的殺幽門螺桿菌的成果。

沒想到的是，自己胃部的幽門螺桿菌感染情況并沒有改善。不僅如此，醫生聽說了他有胃痛現象后，還建議他多做一些檢查，明確診斷。

拿到檢查報告單的陳先生，簡直不敢相信自己的眼睛。報告單上白紙黑字寫著：胃潰瘍、萎縮性胃炎。

原來，大蒜不僅沒當成殺滅幽門螺桿菌的“天兵神將”，還對患者的胃黏膜產生了過大的刺激，進一步損害胃部健康。

陳先生很不服氣，跟醫生討教：“醫生，我明明搜了資料。大蒜素能抑制幽門螺桿菌！網上大把的資料能證明。為什么我吃了這么多大蒜，不僅沒滅菌，胃還更壞了！”

一聽這話，醫生也戳破了他的幻想。“你是說大蒜素啊？是啊。蒜氨酸在蒜酶作用下能產生大蒜素。這個能抑制幽門螺桿菌，還能抑制革蘭氏陽性菌。但沒人叫你生吃大蒜啊。還吃這么久，天天都不落！”

“大蒜里面能有多少大蒜素？你把它當飯吃，也沒用啊。而且生蒜的刺激性太強了。你對自己也真狠。明明有時都胃痛了，還敢吃這個生蒜。”醫生告訴患者。

大蒜抗癌理論，是真的嗎？

既然光靠吃生蒜來抑制幽門螺桿菌的路子走不通了，那么吃大蒜來抗癌是可行的嗎？不光老人們常說大蒜是個寶，還有長達22年的北大研究在那里“坐鎮”，總不會也是假的吧。

可是，根據實驗顯示：大蒜補充劑的胃癌死亡風險降低了34%，但它對胃癌發生風險是沒有效果的。

光靠大蒜補充劑來抗癌，是不科學的。

而且，對照組實驗中維生素補充劑也能使胃癌死亡風險降低，還能降低胃癌發生率。與其狂吃大蒜，刺激腸胃，還不如正常飲食呢。

長期的飲食不注意節制，生活習方式無規律，讓體內寒氣逐漸增加，并且隨著天氣驟冷之時表現更加明顯，膽囊收縮 功能下降，膽汁分泌減少，食物在腸胃停留過久，分解緩慢，刺激胃酸產生較多，脹氣也就多了起來，且膽汁逆行入 胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞，形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適，所以 會不舒服，有痛點，根在膽，膽往往是被忽視的角落

抽空到田間刨些帶根的紫花苦菜,取適量，加水煮之,入些許紅糖,產于灌南,宜早春擷之,早擷之菜,潤之于瘠土,紅糖煮好后放入，煮的時候不要加，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時食東西清淡些少油少食生冷油辣之物,晚上不要熬夜,多休息,晚上早點休息哈。

Dr.X說

只靠一種食物來抗癌，是不科學的。沒有哪種食物有這種神奇功效。反而過量食用的話，更容易讓身體出問題。