甘肅
春季開學之際，為進一步加強全縣校園及周邊食品安全工作，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，通渭縣市場監督管理局聯合縣教育局、縣公安局等部門開展了2025年春季開學校園及周邊食品安全專項檢查工作。
本次專項檢查，重點對轄區學校(幼兒園)食堂食品經營許可手續、食品安全崗位制度、場所設施、燃氣安全、后廚衛生、洗消保潔、食品貯存、索證索票、臺賬管理、“三防”設施、食品留樣、隴上食安運行情況等進行了檢查。全面排查轄區所有中小學校食堂及周邊食品經營單位，堅決杜絕“三無”小食品出售。將校園及周邊食品安全專項整治與學校及經營戶自查自檢相結合，嚴格落實食品安全主體責任，對從業人員進行食品安全知識培訓和健康管理。
對于在檢查過程中發現的“三防”措施不到位、餐飲具消毒不徹底、索證索票不全、從業人員食品安全知識培訓不及時等問題，執法人員現場督促整改，嚴格依法處理，做到校園及周邊重大餐飲服務食品安全問題早發現、早控制、早報告，嚴防食物中毒及食源性疾病的發生。
截至目前，專項檢查組共出動執法人員83人次，檢查學校（含幼兒園）食堂17家、校園周邊食品經營單位46戶，立案處罰2家，下達《責令改正通知書》5份。
來源：餐飲股
圖文：姚志強 編輯：何亞鵬
審核：陳恩勝審簽：路曉杰
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