河北
大家好，我是愛(ài)做美食的小廚娘，關(guān)注我，每天持續(xù)為你更新菜譜。
前段時(shí)間，看到嫂子朋友圈發(fā)了7道美食動(dòng)態(tài)，居然爆火，很多人都表示想吃，我也不例外。
今天等娃放學(xué)，一起去嫂子那蹭頓飯，連婆婆都夸嫂子做飯好吃，有個(gè)嫂子確實(shí)不錯(cuò)。
辣炒雞腿
蝦仁滑蛋
紅燒茄子
紅燒茄子對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)技術(shù)含量，茄子要擠出一些水分后再裹上淀粉，這樣炸出來(lái)的茄子不會(huì)很油膩。
叉燒肉
腌制好的五花肉經(jīng)過(guò)空氣炸鍋的洗禮，油脂揮發(fā)出來(lái)，使肉香更加濃郁，五花肉吃起來(lái)也不再那么的油膩。
子姜燜鴨
這道子姜燜鴨是婆婆的拿手菜，經(jīng)過(guò)嫂子的巧手，口味變得更加鮮美濃郁。
紅燒魚(yú)
腌制好的紅燒魚(yú)經(jīng)過(guò)油炸，外皮變得酥脆，肉質(zhì)更加緊實(shí)，香辣可口，鮮美無(wú)比。
炸韭菜雞蛋盒子
外皮酥脆，餡料豐富的韭菜盒子，色澤鮮艷，光看著就很有食欲，怪不得孩子三天兩天往這跑。
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