上海
隨著南半球秋意漸濃，深受很多中國“吃貨”喜歡的新西蘭奇異果也到了豐收季。近日，記者從盒馬獲悉，2025年首船來自新西蘭的佳沛奇異果已于3月19日抵滬，第一批當季新果登上國人餐桌。同時，盒馬與佳沛達成戰略合作，簽訂價值4億元的年度采購訂單，除了傳統的黃金奇異果、綠奇異果之外，近兩年備受關注的寶石紅奇異果也將在盒馬首發。
佳沛大中華區總裁蔣時杰表示，今年是佳沛與盒馬合作的第8年，在此期間，佳沛在盒馬的銷售額年均增長近20%，創造了行業矚目的“黃金增長曲線”。雙方的合作也逐漸深入，從單品試銷發展至新品種首發，再到如今簽訂大規模采購訂單。
“新的一年，盒馬的‘百店計劃’也讓我們對今年佳沛在中國市場的增長更有信心，這也是促使我們雙方達成戰略合作的主要原因，我們希望通過盒馬把好水果送上更多顧客的餐桌”，蔣時杰說道。
采購規模的擴大，也帶動供應鏈效率的提升，讓進口奇異果的價格也順勢走低。數據顯示，盒馬佳沛奇異果如今的售價比初入中國市場時降了50%。
除了擴大采購規模外，佳沛與盒馬也將在“健康”方面展開合作。今年國家衛健委啟動“體重管理年”，健康消費趨勢逐漸升溫。盒馬數據顯示，藍莓、牛油果等低糖高營養水果銷量上漲，牛油果今年月均銷售同比增長20%，藍莓近一年銷售增幅達50%，成為新晉“超級水果”。
“我們觀察到消費者選購水果時，健康已經成為除甜度、價格以外的第三大考慮要素。”盒馬全國水果采銷總監陳楊輝透露，今年將加大健康商品的開發力度，并將推進對不同商品加標“營養標簽”。
未來，盒馬還將挖掘更多像蓮霧、雪蓮果這樣的低糖分水果，并推出未經烘烤加工的“鮮食堅果”系列，為消費者提供更多健康選擇。
記者 /范煜昊
編輯 / 陳露露
圖片 / 盒馬
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