在粵北的青山綠水間，“百千萬工程”如一股清新的春風，喚醒了沉睡的鄉村，織就了一幅幅絢麗多彩的田園詩畫。依托豐富的自然生態資源與深厚的文化底蘊，這里正悄然興起一場鄉村風情旅游的革命。

今天，讓我們將目光投向粵北，走進韶關、清遠、梅州、河源四地，跟隨《廣東文化和旅游特色鎮巡禮》系列短視頻，開啟一場深度的鄉村文化旅游體驗之旅。

客韻畬風：

古韻與民族風情的交響

踏入粵北，首先映入眼簾的是那濃郁的客家文化與獨特的畬族風情。

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有著百年歷史的「客家杯花舞」呼應著林中的蟲鳴鳥唱，客家舞者手持伯公杯，隨著音樂的節奏旋轉跳躍，杯子在空中劃出一道道優美的弧線，其靈動舒展的舞姿和清脆悅耳的打擊聲，似乎講述著客家人對生活的熱愛與向往。

“月光光，秀才郎，騎白馬，過蓮塘……”與客家人記憶相關的客家童謠，其悠揚的旋律和質樸的歌曲，將眾多客家人帶回那個純真無邪的童年時代。

省級非遺項目「松口客家民歌」是勞動人民的一種口頭文學，語言質樸淺白，意境含蓄，唱腔優美，伴隨著客家人的南遷而產生、發展、傳播，極具濃郁的客家文化和鮮明的地方特色，為海內外客家人所喜歡，是極為寶貴的民間文化藝術遺產。

客家杯花舞與民歌童謠，不僅是藝術形式的展現，更是客家人民族性格、生活哲學和歷史記憶的載體。它們通過輕盈的舞步和悠揚的旋律，傳遞著客家人對生活的熱愛、對自然的敬畏以及對未來的憧憬。

農忙務農，農閑習武。一夾手、一攢推、一卸翼、一釘錐、黃龍顯爪，貓貍洗臉等招式，每個動作都有攻有防，攻防兼備，迅猛凌厲，連貫自如，具有鮮明的畬族民族風格。「畬族藍家拳」，是雙田畬民流傳近兩百年的傳統武術，作為畬族人民世代相傳的武術瑰寶，不僅展現了畬族人民的英勇與智慧，更體現了他們不屈不撓的精神風貌。

萬綠湖賦予雙田畬族村靈秀之氣，而青磚黛瓦則流淌著畬族的傳說和歷史。在農歷甲辰年四月初九，雙田畬族村彩旗招展、鑼鼓喧天、人聲鼎沸。這一天是東源畬族藍氏舉行「藍大將軍出巡活動」的日子，巡游活動表現的是畬族人對祖先的敬畏，也是祈求風調雨順、國泰民安的最淳樸心愿。

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巡游隊伍很是壯觀，村中凡16歲以上的男性成丁都須持刀攜槍參加游行。主事長老引著白馬在轎側，4人用轎抬著“藍大將軍神位”，戎裝持械的青壯年在后護駕，1人挑著鐵鍋，6個舉著“藍”字大旗的壯士跟隨，后面便是五路兵馬的五營旗幟和壯士。鑼鼓手、舞獅手、獵槍手、大銃手、鞭炮手，緊跟著的是各村房長老、知名人士、村民、來賓、外族觀眾，熱鬧非常。

古村留住了歷史，留住了煙火，也唱響了鄉村振興“百千萬工程”新時代的笙歌。畬族人是鳳凰的后代，服飾上繡著鳳凰的圖騰，行動上正講述著“村旅”鳳凰涅槃的故事。

文脈源流：

歷史的低吟與書香的沉醉

粵北的文脈，如同一條流淌不息的河流，滋養了一代又一代的文人墨客。

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被聯合國教科文組織東方民俗研究會譽為“嶺南第一世家”的「恩村」已跨越2500年時光，擁有眾多保留完好的古建筑、宗祠、牌坊、大咖墨跡。居住在此地的蒙氏家族近千年來人才輩出，自宋、元、明、清幾個朝代考取秀才、舉人、進士五十多名，有“一門三進士，三房七祠堂”之說，是名副其實的“嶺南學霸村”。

同樣作為嶺南特色文化古村落的「陂角村」，愛蓮書室的書香穿越百年時光。清嘉慶年間，理學大家周敦頤的后人遷居于此，讓一縷蓮香在此綻放兩百余年。如今，漫步在書室的青石小徑上，仿佛能聽到百年前朗朗的讀書聲。

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隨著天色暗淡，蓮花燈塔亮起，照亮著鄉村夜色，映入眼簾的皆是廉潔文化景觀，令人時刻感受到崇廉尚潔、風清氣正的濃厚氛圍。

水村山郭：

自然與古村的詩意棲居

粵北的山水之美，猶如一幅精心布置的畫卷，緩緩展開在世人面前，每一處都是大自然賦予的極致美景。

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天上瑤池水，人間萬綠湖。「萬綠湖」水域壯美、水質純美、水性甜美、水色秀美。湖水達到了國家一類地表水標準，四季常綠、碧波蕩漾，湖光山色相映成趣，深呼吸一口，滿滿都是負離子的味道。

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走進客家人的養生福地「南壽峰」，仿佛進入一片靜謐的自然天堂，這里每一片葉子、每一縷清風，都蘊藏著大自然最純凈的力量。在南藥藥浴的溫暖包裹中、頌缽的清音冥想中、國學的智慧浸潤中，每一位旅者將感受到身體的放松與心靈的安寧。

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在「上寨古村」，穿越石板小徑，迎面而來的是稻花的清香，村民們在田間忙碌，展現“村北村南布谷忙，村前村后稻花香”的詩意畫面。再尋得一處農家小院，一杯茶足可“偷得浮生半日閑”。

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循著柚子的香氣，我們步入了一座散發著古老氣息的客家村莊「大黃村」。在長達六百多年的歷史長河中，這個古村留下了98座各種客家古建筑。在時代的發展下，大黃村柚子產業蓬勃發展，村內處處可見色澤光亮、果實豐盈的金柚，散發著豐收的喜悅。在飄香金柚、灰墻黛瓦、雕梁畫棟之間，鐫刻著客家人對這座和美村落的眷念。

一座圍龍屋，一座客家城。在松口鎮，最驚艷的還有村落間的「客家圍龍屋」，和客家有關的記憶，一半都留在了這里。據資料顯示，客家先民從中原南遷嶺南地區，為抵御外來侵犯，所以建造了圍龍屋，桃寶村的存仁莊便是如此。

客家圍龍屋

寓意天人合一

圍龍屋的主體建筑呈圓形，寓意著團結和圓滿，而其半圓形的后院則象征著包容和開放。圍龍屋的每一磚每一瓦都凝聚著客家人的智慧和汗水。墻體厚重，用青磚砌成，既堅固又冬暖夏涼。走進屋內，可見到錯落有致的天井，不僅為屋內提供了充足的光線，還寓意著“天人合一”的哲學思想。

歲月流轉，世事變遷，這里的每一磚一瓦都透露著歲月的痕跡和歷史的滄桑，漫步在這些古村落中，仿佛穿越回那個古老而寧靜的時代。如今，圳頭村的仁壽莊變身民宿，讓游客也能深入體驗客家人的生活。

溫泉勝地：

自然的恩賜與身心的放松

粵北地區擁有得天獨厚的溫泉資源，成為南粵大地上冬日里一抹的溫暖，讓溫泉和人有了最柔潤的相遇。

「湯塘村」的溫泉最早可以追溯宋朝，文獻記載“泉流不絕，氣蒸入霧”，擁有水溫高達87攝氏度的氡溫泉資源，為湯塘村的“民宿+溫泉”農文旅發展注入了“源頭活水”。

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在湯塘村，除了溫泉民宿，也可以前往東南亞園林風格的「聚龍灣」，感受湯塘前年谷溫泉的靈氣與秀美。泡在珍稀的氡溫泉水中，讓溫泉水緩緩流過肌膚，帶走一身的疲憊與寒意。或到「熹樂谷」的鳳凰溫泉，讓身心來個徹底的大放松，足足65個泡池自在躺平。然后再不夜山谷當一回唐“潮”人，在唐潮范沉浸式實景演出中感受盛唐市井生活。

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尋味鄉土：

舌尖上的粵北記憶

古村、古樹、溫泉，一眼入心，還有粵北的地道美食，一飯知味，食而忘返。

南壽峰上千種南藥，打開了中藥養生文化的神秘窗口。當地人深諳食療養生之道，憑借對中醫理論的深刻理解與對地方食材的精準把握，巧妙地將二者相結合，創造出了一系列既美味又養生的「藥膳佳肴」，如八珍臘肉、紅豆杉蒸水晶雞、二十四節氣湯等，這些佳肴不僅滿足了味蕾的享受，更體現了當地人對健康生活的追求與熱愛。

「陂角村農家菜」則以其地道的農家風味和新鮮的食材贏得了食客的青睞。“臭”得很有態度的鄉間美食“湯塘臭屁醋”、入口無渣的佛岡珍品“竹山粉葛”、地膽頭青頭鴨、瘦身皖魚等等，這些美食不僅僅是味蕾的享受，更是對粵北風土人情的深刻體驗。每一位食客品嘗一道道農家至味時，仿佛能感受到這片土地的氣息。

廣東

不僅孕育了繁華的城市文明

更保留著眾多如粵北般古樸純真

風景如畫的鄉村風情

廣東文化和旅游特色鎮

滿懷熱情地邀請每一位向往自然

渴望親近鄉土的旅者

做一回“精神村民”

探索南粵大地上的美麗鄉村

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編輯 | 趙婉婷