江蘇
嗦螺螄的快樂 ~ 誰懂啊！
"明前螺，賽肥鵝"
——又到了嗦螺螄的季節
金湖菜場現大型真香現場
肥美螺肉+神仙吃法+避坑指南
這篇《春日嗦螺圣經》吃貨必看
Part1
菜場暗號已上線
"老板，今天屁股剪得清爽嗎？"
走進金湖菜場的江湖
螺螄C位出道實錘了
青殼螺螄7元/斤
脫殼螺肉22元/斤
攤主們手持虎鉗表演"螺螄脫尾術"
"咔噠"一聲脆響
死螺自動現形
機器都自愧不如的神操作
鮮嫩的螺螄看得人直流口水
Part2
嗦螺高階玩家指南
■[大廚支招]
養螺玄學：清水+香油=螺界吐沙SPA
（建議雙休日開養）
超香秘密：焯水洗凈后用菜籽油加豬油炒香
爆炒秘籍：蔥姜蒜小米辣熱油蹦迪，豆瓣醬+啤酒靈魂雙殺
收汁奧義：生抽老抽糖醋四重奏，出鍋前加入青紅辣椒增香！
Part3
嗦螺的詳細方法
■Step 1：啟動吃貨雷達
筷子精準夾起油光發亮的螺螄，先360°裹滿紅湯湯汁——這是激活美味的開機密碼！手機先吃黨注意：拍完照請立即執行嗦螺程序，涼了可就失去靈魂暴擊buff了。
■Step 2：封印嘴唇魔法
螺口懟住嘴形成真空結界，腮幫子突然發力"咻——"！成功選手能收獲：
?彈牙螺肉+爆汁辣湯的混合雙打
?失敗懲罰：收獲鄰桌無情嘲笑+衣服濺上辣椒油紋身
隱藏技巧：
??遇到頑固螺仔別硬剛，牙簽一捅秒變"螺肉刺客"
??嗦不出聲的社恐請認準"歪頭45°重力輔助法"
【小荷碎碎念】
現在嗦螺≈開珍珠盲盒
每一口都是春天的小確幸
但嗦前默念三遍：
"養夠時間！煮熟煮透！去尾徹底！"
畢竟干飯人的最高修養是——
吃得放肆，活得精致！
? 煮夠15分鐘（寄生蟲退退退！）
? 只吃頭部肉（尾部是重金屬盲盒）
? 這6類人慎點（寒性體質/孕婦/肝病患者...速速退出戰場）
來源：荷新聞
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