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3月17日晚,中央廣播電視總臺大型人文地理欄目《走遍中國》播出的《夜遇大名》專題節目引發廣泛關注。據權威收視監測數據顯示,該期節目以0.29%的收視率、3.24%的收視份額創下欄目自今年1月9日以來的收視新高,在同時段全國衛視節目中表現亮眼。
提到北京,盡人皆知,但今天說的北京,可不是我們的首都北京。這個北京在歷史上多次做過陪都,在北宋,更是成為全國最繁華的城市之一,它現在的名字叫大名。
這座小城的故事確實很多,鄧麗君的祖籍就在大名,雖地處河北,但也曾名揚天下。當年,李白就曾感嘆:“舟車日奔沖。”還說這里“天下稱豪貴,游此每相逢。”可見,在詩仙李白的眼中,大名就是那個天下豪貴聚集之處,到此一游就能遇到貴人。
作為陪都的大名,在北宋時人口過百萬。北宋都城除了東京開封府,還有三座陪都,分別是西京河南府,南京應天府和北京大名府。所以,大名在北宋時也被稱為北京。
夜游大名,總會和北宋的故事不期而遇。
流行于廣東潮汕的英歌舞飛越千里,在故事的發生地河北大名扎下根來。《水滸傳》的豪氣在大名的夜色里,變成了穿越想象和浪漫的煙火氣。
夜游大名,仿佛一夢千年。
在這里,不僅可以遇到跳著英歌舞的梁山好漢。還能任意穿梭在大名歷史的平行世界。
元宇宙D6街區數字府衙體驗館,面積不大卻藏著大名最生動的故事。借助數字技術,人們可以在這里沉浸式體驗大名的古都風云。大名曾經的高光時刻撲面而來。
見識了大名的前世,想不想看看大名的今生?
如果說夜游主打一個夢遇大名,那么,夜食才能讓你真正品嘗風味大名。
熱氣騰騰的大名集薈,六六大順的鼎鼎鍋。紅紅火火的大火鍋位于大名集薈夜市的最頂頭,它將短短340米長的路段瞬間點燃,最多時一晚上有7萬多人在這里狂歡。
大名宴美食博物館能滿足愛吃者最挑剔的胃口。三街兩巷一運河,一樓一坊一高閣,這是大名府當年客商如云的景觀縮影。尤其是宋都美食街,主打一個薈萃地道美食。
咬在嘴里的滋味,是最真實的感受。每一個非遺小吃,都是幾千年歷史的大名傳承下來的。但要論名氣,那必須是“二五八”,這是大名的三種美食,極其普通的幾樣食材,造就出非同一般的風味。
二毛燒雞成立于清朝的嘉慶年間,因為它的創始人王德興的小名叫作二毛,所以因此而得名。
五百居香腸制作過程嚴苛,必須精選六成精肉,四成肥肉,以十八種中草藥配以多種調料,香腸香味醇厚,回味悠長。
一個火燒能夠傳承百年,憑的也是獨門絕技。要說它的面皮薄如蟬翼,這并不是一個夸張的比喻,每個燒餅都裹著25至30層的面皮,把這么薄的面皮烤的黃而不焦,想不脆都不容易。
吃過了大名的二五八,如果還覺得意猶未盡,那就泡一壺茶,順便歇歇腳。當然,在古城喝茶,也要講究一個文化味兒。
穿行在大名的古城里,夜游、夜食可以讓你開眼、開胃。當然,你還可以買一些心儀的禮物帶回家。夜購照樣是夜晚的樂趣,非遺文創,互動潮玩樣樣俱全。大名集薈把古城的煙火氣和潮流味精心融合,這樣的夜晚誰能睡得著?
夜游大名真的很難忍住不帶走幾件非遺的伴手禮。在大名,有一種非常獨特的手工藝品,它的制作材料隨處可見,普普通通的麥秸稈,可以變成意想不到的藝術品,這就是大名草編。
王群英是大名草編的國家級非遺傳承人,在她的帶領下,數以萬計的人學會了以草為生。在女兒的協助下,她不再將草編產品僅僅停留在實用性的領域,她的作品已經更具欣賞性。
夜游大名府,小城故事多。
新業態,新消費讓大名這座古城煥發出新的生機與活力。夜經濟也給當地人帶來實實在在的收入,2024年的國慶假期,超過215萬游客來到大名游玩,每天大名夜市的日均營業額達到25萬。煙火氣,好景致成為這座小城點亮文旅產業的流量密碼。
夜遇大名,不虛此行。
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《走遍中國》是在CCTV-4中文國際頻道一檔大型專題報道欄目。它以人文視角聚焦中國最新變化,關注普通中國人身邊的新現象、新風尚、新事物,反映當代中國人的生活狀態、思想觀念和精神追求,解析當代中國的新變化,幫助海內外觀眾深入了解當代中國。
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