你現在長白頭發了嗎？是一根、兩根還是很多根？

從我國人的正常生理情況來看，一般在35歲左右開始，身體會出現白頭發，到了50歲以上，絕大多數人都會出現不同程度的白發，特別是隨著年齡的增長。

再到60歲以上，毛囊中的黑色素細胞功能逐漸衰退，酪氨酸酶的活性降低，直到黑色素合成減少或者是無法合成黑色素，頭發就會從花白變成全白，這也是正常的身體衰老過程。

然而有的人不到這個年齡就出現了白發，或者年紀輕輕就一頭白發，這應該如何是好？

根據影響白發的因素中，包括遺傳、精神壓力、生活習慣、疾病因素、飲食方式等等，而我們可以改善的是不良的生活習慣，戒煙戒酒、充足睡眠、積極情緒等，重點還有飲食方面。

多吃可以延緩白頭發的食物，有的人說黑芝麻可以嗎？然而在可以延緩白頭發的食物榜中，黑芝麻卻沒上榜。

都說以形補形，以色補色，對于想要長黑頭發的人，吃黑芝麻就能達成所愿了嗎？

從現代營養學上來看，并沒有這種說法。只能說吃黑芝麻對部分缺失的營養而導致的白發有一定的幫助，但效果并不明顯。反而黑芝麻的熱量較高，如果每天過量食用，會增加機體代謝的負擔，大家切勿過猶而不及。

至于因為缺乏營養導致的白頭發，建議大家從以下食物中補充：

富含優質蛋白質的食物：如雞蛋、堅果、深海魚等等，都是優質蛋白質的良好來源。蛋白質是構成頭發的重要營養物質，對于缺乏優質蛋白質的人，容易出現頭發愛斷、掉發、顏色發黃等；

富含銅元素的食物：銅元素可促進酪氨酸酶的合成，酪氨酸酶又是合成頭發黑色素的酶，建議大家多攝入富含銅元素的食物，如燕麥、堅果、動物肝臟、菌菇類、扇貝、核桃、海鮮類等等。尤其是長期飲食單一、過度減肥、飲食結構不合理、挑食偏食等群體，都要注意銅元素的攝入；

富含維生素B族的食物：對于有脂溢性皮炎的人，或者是油性皮膚、頭發愛出油的人，攝入維生素B族有助于降低頭發分泌較多的幼稚，降低頭皮炎癥，保持頭發的光澤，還能幫助壓力大的人改善精神性白發，如全谷物、新鮮蔬菜、奶制品、豆制品都是很好的選擇。