“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂”?，清明節也被稱作“祭祖節”，這是民間傳統的“三大鬼節”之一，也是一個即是節氣，又是節日的日子。

清明節祭祖并不一定非要選擇清明當天，民間講究的是“二月清明不在前，三月清明不在后”，所以臨近清明節的時候，很多人家都會選擇合適的時間進行祭祀，而清明節祭祀一般是以家族為單位的，所以祭祖之后都會舉辦一次隆重的家族聚餐，為的就是慎終追遠和聯絡家族的紐帶，而且清明也是郊游踏青的好時節，人們在一起聚餐飲酒也是清明節的主題活動。
清明節正是風清景明的時候，而因為這是傳承孝道的節日的原因，所以清明節聚餐有很多的講究，按照民間傳統習俗“無魚不成席”，清明節聚餐餐桌上是一定要有魚的，不過清明聚餐這魚的選擇可是有講究的。
清明聚餐，記得：3魚不上桌，4事不能做，莫忘老傳統，福旺人安康。
清明聚餐，記得“3魚不上桌”
一，黑魚

淡水的黑魚在民間有著“孝魚”的稱呼，因為別看黑魚是覓食兇猛的肉食性魚類，但是據說黑魚在產卵孵化期會有一段時間失明，小黑魚則會主動游到母黑魚的嘴里供媽媽食用，因為“以身侍母”，所以黑魚有了“孝魚”的稱呼。
清明節是傳承孝道的節日，這樣的日子吃黑魚就顯得不太合適，而在一些地方黑魚也被稱作“生魚”，認為這種魚屬于“發物”，在萬物盡顯的清明時節，不適合這樣的魚，所以清明聚餐記得黑魚不上桌。
二，鯽魚

“勸君莫吃三春鯽，萬千魚籽在腹中”，鯽魚是常見的淡水魚類，也是味道非常不錯和寓意吉祥的魚類，不過今年的清明節正處于農歷三月，這個時節水溫上升，正是鯽魚產卵繁殖期，為了不涸澤而漁，因此民間講究農歷三月不吃鯽魚。
鯽魚在清明前后因為將要產卵的原因，肉質也會變得松散，不夠豐腴肥美，所以清明聚餐不吃鯽魚，也是有一定道理的。
三，無鱗魚

在民間的重要宴席上，吃魚講究的就是全須全尾和完整，而無鱗魚因為大多生活在水底，并且多數屬于雜食性魚類，加上相貌丑陋，因此是不適合擺上這樣的餐桌的。
進入到清明節，正是陽氣升發比較旺盛的時候，各種細菌也開始進入活躍期，無鱗魚在民間也被稱作“發物”，一般身體有疾病需要忌口的人是不適合吃的，所以清明聚會的餐桌上是不適合吃無鱗魚的。
清明聚會，記得“4事不做”
一，菜上三道不動筷

清明節是祭祀的節日，這天的講究就是禮敬祖先，因此在祭拜結束聚餐時，如果桌上只上了三道菜的時候，這個時候是不能動筷子。
民間有“菜不擺三”的說法，就是源自于此，因為三道菜是祭祀用的，所以上三道菜就動筷子，這樣的日子顯得不合適。
二，老人不離席，晚輩不離席

清明聚餐是最講究長幼有序的，因為這天的聚餐是大家祭拜共同的祖先，因此這天是按輩分來落座的。
清明聚餐講究的就是遵守禮儀，因此在餐桌上長輩不離席，晚輩就不能提前走，因為這是一種禮儀的傳承。
三，清明聚餐的酒不喝光

清明聚餐自然少不了酒水助興，而且酒本身就有長長久久和子女代代都長久的寓意，而這天餐桌上的白酒，很多人講究剩下一點，老輩人管這叫做“福底”。
清明節祭祖聚餐的時候，這酒水也不能倒到杯里就喝，而是要念叨幾句，或禮敬先人后再喝，這也是為啥很多地方的人喝酒時喜歡倒出來一點，或者用筷子點起酒水在桌子上點擊幾下的原因。
四，清明聚餐不能由一家出錢

清明祭祖聚餐，這是一個家族的事，因此這個時候無論窮富，都不能讓一家人買單，大家要自覺的AA。
清明祭祖聚餐是一個家族的事，因此這天AA寓意著人人都奉上一份孝心，所以這天可不要抱著“吃大戶”的心態不花錢。
清明節是祭祖和踏青的節日，而祭祖之后的聚餐，這都是血脈相連的人在一起，而且也應該講究一些，所以記得：3魚不上桌，4事不能做，莫忘老傳統，福旺人安康。