刷屏霸榜的"白幼瘦"審美早不是選擇題而是KPI，這讓當代城市人的共同話題里減肥肯定算一個。

　　只不過誰都知道，減肥說起來容易做起來難。

　　無論是拖著一身“班味兒”還能在跑步機上揮汗如雨，還是堅持頓頓只吃“飯縮力”的減脂餐，都是減肥大業上任重而道遠的一環。

　　但在社交媒體上，一些有著極低的體重，骨感的四肢、看不見血色的面龐，她們每天吃著以液體為主的極少量食物，進食的目的僅僅是維持生命體征，而無法從食物中獲得快樂與滿足感。

　　她們追求極致的瘦削身材，卻不知這背后隱藏著一種致命的疾病——進食障礙（Eating Disorder，ED）。

　　01

　　什么是進食障礙（ED）？

　　ED，全稱飲食失調 （Eating Disorder） ，是一種對飲食、體重和身材產生極端關注，并由此引發不健康甚至危險行為的精神疾病。

　　常見的飲食失調主要分為三類：

　　神經性厭食癥（Anorexia Nervosa，AN）

　　的餐廳

　　極端限制熱量攝入，對體重數字過度敏感，即使已嚴重消瘦，仍執念于“太胖”的認知。

　　會通過極端節食、催吐、過度運動等方式刻意降低體重，甚至拒絕維持正常生理需求的最低體重標準。

　　數據顯示，神經性厭食癥患者的死亡率高達5%-20%，是精神疾病中致死率最高的疾病之一。

　　神經性貪食癥（Bulimia Nervosa，BN）

　　的餐廳

　　在短時間內暴飲暴食后，通過催吐、過度運動、使用瀉藥等方式進行補償，以消除罪惡感或控制體重。

　　間接性暴食癥（Binge-Eating Disorder，BED）

　　的餐廳

　　無法控制地暴飲暴食，但不采取補償行為，通常伴隨強烈的自責、焦慮和抑郁情緒。

　　ED患者的日常就是每天僅攝入極少量液體或低熱量食物 （如一杯黑咖啡、幾片菜葉） ，對卡路里計算近乎偏執。

　　像是最近一種新穎而獵奇的搭配在日本社交媒體上爆紅：魔爪泡飯，再拌入一整盒透心涼的薄荷糖。

　　這一 “下飯combo” 迅速傳入國內，在小紅書、抖音等平臺掀起模仿熱潮，眾多女孩爭相嘗試。在這些出圈的視頻下，一個特定的標簽頻繁出現：#ed。

　　點開這個標簽，映入眼簾的是一連串極端飲食的分享，例如一天只吃一顆蛋配一罐魔爪、長時間斷食、對極低體重的炫耀，甚至有人公開交流如何通過藥物濫用來抑制食欲。

　　更令人震驚的是，這些發布者中，許多僅是十幾歲的女孩。ED在某些社群中已悄然演變成一種文化符號，甚至被包裝成“自律”與“堅持”的象征。

　　她們對身材產生不可控的焦慮，頻繁稱重、照鏡子，對體重輕微波動感到極度恐慌。

　　拒絕聚餐，將食物切成極小的塊，一次吃一塊；將食物藏在餐巾中；把食物藏在口中甚至喉嚨里，然后再嘔吐出來；將食物分成不同的組成成分；在食物上撒滿鹽、胡椒或醋；甚至在用餐時快速反芻食物。

　　更有甚者會用衣袖遮住雙手，以免看到自己進食的事實。

　　這樣長期的營養不良不止會導致閉經、骨質疏松、心律失常，甚至器官衰竭。

　　不知道大家看過減肥最嚴重的后果是什么？

　　港星鄭艷麗，就曾經因為減肥減出了厭食癥而進了ICU。

　　先給不認識她的小伙伴們簡單介紹一下，鄭艷麗是香港演員，曾經和梁朝偉一起演過《俠客行》。

　　因為是混血兒，又是模特出身，年輕時的鄭艷麗相當漂亮，完全不輸一些我們所熟知的老牌香港女星。

　　只是后來她因為過度節食，一度瘦的脫相，不復當年的容貌，數次生命健康垂危。

　　因為長期減肥，導致的身體排斥食物；由于排斥食物，身體就沒辦法吸收營養，嚴重到吃東西就會嘔吐出來。

　　雖然鄭艷麗這種屬于極端情況，但是娛樂圈中過度減肥的例子，還有很多。

　　韓國歌手IU，曾經在節目中公開自己的減肥食譜，一個蘋果+地瓜+一杯蛋白質飲品，你以為是一頓的？不，這是人家一天的量，分三餐吃。

　　無獨有偶，工作一整天的舒淇一天也只吃一份雞肉沙拉，當時在綜藝桃花塢中，舒淇也是離美食最遠的那個，能站著基本不坐著。

　　著名的美容大王大S，減肥起來也是個狼人，兩口白飯+豆腐乳的尖尖+半瓶零度可樂，也是她一天的飯量，就這種吃法，維持了好多年。

　　張天愛，只吃白水煮蛋加生黃瓜，天天堅持這樣吃，一周能瘦10到15斤。

　　張靚穎為了瘦只吃水煮菜，同樣的還有蔡依林和鄭秀文。

　　這些只是吃得少的，更別說多少減肥藥中含有藥物禁用成分了。

　　這些極端的減肥方法，真的不提倡！

　　02

　　為什么會有ED？

　　在如今“白幼瘦”被包裝成“自律”和“高級感”象征的情況下，小紅書、抖音等平臺充斥著“斷食挑戰”“一天一頓”的內容。

　　這些帖子通過視覺沖擊 （如骨感身材對比圖） 和情緒煽動 （如“連體重都控制不了，如何控制人生”） ，潛移默化中讓女性將自我價值與體重綁定。

　　在小紅書中搜索“進食障礙”“ed”“厭食”“暴食”等關鍵詞，其結果觸目驚心。截至2024年10月16日，“ed”話題的瀏覽量為5517.1萬次，“ED”為3355.3萬次，“暴食”為“11.2億次”，“暴食癥”為3億次，“厭食癥”為1.1億次，“進食障礙”為2.8億次。

　　無論是夏天流行的“短緊露”BM 小碼女裝、互聯網上層出不窮的“反手摸肚臍”、“鎖骨放硬幣”短視頻挑戰，還有類似“好女不過百”的口號，都在無時不刻強調這樣的認知：

　　瘦才是美的。

　　更令人擔憂的是，大數據和算法正在制造信息繭房。

　　只要搜索過“如何瘦身”，平臺便會不斷推送極端節食、禁食挑戰等內容，讓人被困在一個封閉的環境里，身材焦慮被無限放大，甚至演變為強迫行為。

　　老話說“人是鐵飯是鋼”，長期拒絕進食，人自然會嚴重營養不良，這對身體是最直接的摧殘。

　　這樣長期饑餓導致大腦神經遞質紊亂，加劇抑郁、焦慮情緒，進一步強化對食物的抗拒。

　　其實，飲食失調的本質遠不止“吃”，更折射出我們在快節奏生活中對掌控感的渴望...

　　對許多人而言，嚴格計算卡路里、控制體重，似乎能帶來一種虛假的安全感，讓他們在生活的不確定性中找到秩序。

　　部分患者通過極端控制飲食，彌補生活中其他領域的失控感（如學業、職場壓力）。

　　然而，這種短暫的“掌控感”往往會演變為對食物的極端依賴，甚至發展為病態的飲食行為。

　　開始時，或許只是想“更健康一點”,更“自律一點”，但慢慢地，吃多少、怎么吃，變成了一種執念……

　　03

　　健康才是終極美學

　　根據世界衛生組織發布的 ICD （國際疾病分類） 規定，要么是 BMI 顯著小于 18.5kg/m2 ，即身高 1 米 7 的成年人，體重明顯低于 53.5kg；要么是半年內體重大幅下降超過了 20%，就滿足了確診厭食癥的條件之一 。

　　客觀上的瘦還不夠，這些人還得主觀上強烈害怕變胖，或者一直堅持刻苦的減肥計劃。

　　此外，還出現對個人身材的扭曲認識，永遠覺得自己太胖了。

　　這些行為可能是潛在的危險信號（Red Flags） 。 長期不吃早飯、一天只吃一餐，都是飲食失調的早期跡象。

　　而在“減肥”行為中，也隱藏著許多容易被忽視的誤區，例如：

　　計算卡路里：每一口食物都要精確計算熱量，稍有超標便焦慮不安。

　　拒絕主食：將碳水視為“罪魁禍首”，甚至完全不吃米飯、面包。

　　強迫性運動：為了“消耗熱量”，不顧疲憊地超負荷訓練。

　　這時候若出現長期食欲減退、體重驟降、閉經等癥狀，請及時至精神科或心理咨詢科就診。

　　我們需要重建與食物的關系，識別扭曲的體重觀念，逐步恢復正常飲食模式。

　　在醫生指導下制定漸進式飲食計劃，優先補充蛋白質、維生素和電解質，避免驟然增加熱量引發身體不適。

　　取關讓你焦慮的博主吧，減少單一的身材審美標準，關注更多元的美。你會發現，世界遠比濾鏡下的“白幼瘦”更精彩。

　　真正的美，是旺盛的生命力——紅潤的面頰、有力的肌肉、充沛的精力。

　　均衡飲食：無需恐懼碳水或脂肪，多樣化的食物才能提供全面營養。

　　科學運動：選擇跳舞、瑜伽等愉悅身心的活動，而非強迫性消耗熱量。

　　自我接納：身體的形態千差萬別，健康的標準應由醫學定義，而非社交媒體的濾鏡。

　　愛美的心每個女孩子都有，但是為了身體的健康，還是要選擇健康的減肥方式才行！

　　希望我們都能從今天開始，盡情享受每一頓飯！

　　作者/策劃：Gogo 監制：Judy

　　排版：熊仔

　　審稿：言安堂研究院

　　本文由言安堂內容團隊原創，部分圖片來自網絡

　　支持原創，抄襲可恥，轉載請聯系

　　本期互動獎品

　　你身邊有厭食癥的朋友嗎？你對白幼瘦審美怎么看？