據日本媒體報道，3月22日，日本連鎖快餐店“すき家”（食其家）發布了一份官方道歉聲明。

稱在今年1月，鳥取縣南吉方店內游客人在味增湯中發現了一只死老鼠，經過店內人員確認證實了此事，并表示，老鼠可能是在準備食材時混入湯內的，員工在上菜前未能充分檢查食物的狀況導致此次事情的發生。

據食其家總部稱，事發后店鋪就立即暫停營業，并進行衛生檢查，今后將再次對員工進行了嚴格的衛生管理培訓。

事情被報道后立即在日本國內引發熱議，然而，讓很多網友感到吃驚地并非是湯內混入了老鼠尸體，而是為何食其家公司在事情發生2個月后才公布此事。

事情還要從2個月前說起......

今年1月21日，有網友在谷歌地圖上發布帖子稱，自己在食其家點餐的味增湯里發現了死老鼠，簡直難以置信，并已經聯絡了當地的保健所。

不過，在事情發生后，由于食其家方面遲遲沒有做出任何回應，也導致不少網友對這個帖子產生了質疑。

有網友懷疑這張圖片是否是利用AI生成的。認為這么大的老鼠不可能店員發現不了。

后來，日本知名報刊“NEWS Post Seven” 在3月21日，也就是食其家官方聲明發布的前一天，向“すき家”詢問了此事件的真實性，對此食其家公司方面也承認了此事并表達了對客戶的歉意。

或許是因為“NEWS Post Seven” 曝光引來負面影響，于是在3月22日立即發表了官方聲明，并作出了解釋。

實際上，在事發當天，店鋪方面就和當地的保健所進行過交談，隨后暫停營業并進行了店內衛生檢查，并于2天后再次營業。

但食其家一直沒有發布聲明，才導致這名網友被外界質疑。然而現如今，整個日本大的媒體全都報道了此事，想躲也躲不開了......

日本網友評論：

再小的老鼠，如果掉進味噌湯碗里，應該也會非常顯眼吧？
竟然沒被發現就端上桌，實在難以想象。如果是掉進了鍋里，那就意味著許多顧客可能毫不知情地喝下去了……

雖然沒有出現健康問題是萬幸，但すき家應該第一時間對外公示，并確認顧客的健康狀況。
此外，理應立即停業整頓，進行消毒、清掃，并徹查老鼠的入侵路徑，以防止類似事件再次發生。

隨著AI圖像技術的發展，最近的照片真假難辨，我曾經半信半疑，但現在看到這個消息，確實讓人震驚……怎么可能沒有發現那個這么大只的老鼠在碗里呢？這也暴露了這家店廚房的衛生問題，以及工作人員在衛生管理上的疏忽。這個顧客真是太可憐了。

不明白，鼠標混入事件雖然是大事，但大公司是不是盡力在隱藏這件事呢？ 一直以來試圖通過“不公開”來逃避責任， 我真的感受不到他們的誠意。

混入是無法避免的，但作為大公司，卻依然試圖隱藏鼠標混入事件來逃避責任， 這種運營體制讓我覺得是對顧客和股東的背叛。 所以，應該不是單純地對員工進行指導， 而是要重新審視那些試圖隱瞞事件的運營方式。