咱們的腎寶寶是個負責代謝的器官,每天搬運代謝廢物送出體外。
當腎臟受損后,會帶給生活一系列影響,比如吃方面,相信你大概率聽說過“優質低蛋白飲食”。
經常出現在醫囑中▽
這是因為吃太多蛋白質又會加重腎臟代謝負擔。我們要把全天所吃的總蛋白質限制在一個合理的范圍,搭配好各種食物的比例,既有營養又不給腎多添麻煩。
那 具體不同階段的腎友蛋白質吃多少,我們之前寫過科普→點擊藍字可以去復習。
估計有小伙伴看了之后更困惑了,到底要怎么吃?何況有很多朋友沒有那么多時間精力去精細地打理飲食。
推薦一個營養師常用的方法,那就是每天1~2餐把普通的主食換成低蛋白的。
如上圖所示如果一天吃5兩主食,2兩普通主食,3兩為低蛋白主食,這一天主食中攝取的蛋白質只有8g。20g-8g=12g,這樣減少了12g蛋白質攝入。
這12g蛋白質的額度就可以用來吃更優質、更有營養的食物,比如1杯牛奶+1個雞蛋的蛋白質(兩者蛋白質相加約14g)。豈不更香?
推薦幾款低蛋白主食
·低蛋白淀粉米
這款淀粉米是低蛋白主食回購之王!
每100g米蛋白質0.3g(備注,國標蛋白質百克≤0.5g,包裝標注為0),0鈉,低磷低鉀。
可以直接蒸米飯,也可以做炒飯。
低蛋白淀粉米
原價:39元/袋(1kg)
3袋減21元 5袋減50元
預估最低到手價:29元/袋
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·低蛋白掛面
口感勁道爽滑,有彈性。最方便烹飪的低蛋白主食,可煮湯面,炒面,也可做涼面。幾分鐘就可以給自己做碗面吃。
無添加鹽。蛋白質0,低鈉,低磷,低鉀。
凱德尼低蛋白面條(細面)
原價:22元/袋(320g)
3袋減6元 5袋減20元
預估最低到手價:18元/袋
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除了低蛋白米和掛面,腎上線還開發了一系列低蛋白主食:饅頭粉,餃子粉,米飯等。吃法多種多樣,滿足各類飲食習慣的小伙伴,可以點擊下方圖片去選購
低蛋白食品專場
點擊逛逛
小伙伴們用饅頭粉餃子粉制作的美食:
不想動手?推薦這款沖泡的!
有的朋友動手能力強,又有時間做飯,可以參考上面的食譜折騰各種花樣主食。但如果像我一樣動手能力差點意思,咱也有更方便的選擇!
·低蛋白高纖免煮米
這款低蛋白高纖米不需要蒸煮,用開水泡個10分鐘(用保溫類燜燒杯泡效果更好)就可以吃了。(貼士:喜歡軟一點米飯的朋友,可以適當延長燜的時間,口感會更好)
我們在各類0蛋白淀粉和高纖抗性淀粉的基礎上加入少量的大米原粉進行復配,最終研發出每百克僅1.3g蛋白質、足有10g膳食纖維的低蛋白高纖大米。
口感也是真的好,燜泡好的米飯粒粒分明,有米的香味。因為添加了膳食纖維,還有彈牙的咀嚼感。飽腹感也更佳。
升糖水平比普通大米低些,糖友伙伴也可以吃。
低蛋白高膳食纖維大米(免煮)
零售價: 56元/盒(100g*8小袋)
2件減20,4件減68
拍4件預估到手單價:39元/盒(8碗飯)
·腎上線嚴選3月店鋪大促·
高純度魚油、益生菌、低蛋白食物等
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