重慶
在長桂鄉萬古村的青山綠水間，返鄉創業者徐達軍用五年時間打造了一座年出欄量達千頭的藏香豬生態養殖基地，將生態優勢轉化為經濟優勢。
一群藏香豬正啃食野果。記者 盧燚/攝
近日，記者走進萬古村藏香豬養殖基地，一群黑毛油亮、身形矯健的藏香豬正穿梭于山林之中，啃食野果、奔跑嬉戲。養殖戶徐達軍告訴記者，這些藏香豬平時主要以山林中的天然草料為食，輔以自制“綠色”飼料和玉米，因此肉質格外鮮嫩、營養豐富。
養殖戶徐達軍介紹：“為了讓自家豬肉的品質超越普通飼養水平，我鉆研出了一套專屬的有機生態飼養配方 。”
放養的藏香豬撒歡奔跑。記者 盧燚/攝
萬古村青山環抱、空氣清新，良好的生態環境為香豬提供了自然的棲息和覓食空間。為了保持藏香豬的生活習性，基地除了搭建幼豬的恒溫房外，均采取四季野外放養的方式，將山嶺變成了藏香豬的游樂園。“山林散養+人工喂養”的生態養殖模式讓藏香豬的肉質鮮美、營養豐富，為養殖戶開辟了一條致富好路子。
徐達軍介紹，藏香豬主要銷往重慶、成都、北京等地，去年賣出300多頭，營收80萬，純利潤達25萬。今年到年底，總量大概一千二三百頭，出欄量大概就在五六百頭以上，收入可觀。
據悉，養殖戶徐達軍計劃在擴大標準化養殖規模的同時，打造體驗式有機生態農場，游客可現場挑選香豬并加工品嘗。同步布局線下餐廳和線上銷售渠道，形成從養殖到消費的完整產業鏈，把藏香豬養殖發展成一條可持續發展的致富路。
來源：巫溪發布
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