世界文化遺產地安徽黃山西遞村

在徽州文化的千年脈搏處，世界文化遺產地西遞村迎來了一場春日的雙重饋贈。

3月22日，第十一屆金龍魚外婆鄉小榨菜籽油菜花節在西遞村的粉墻黛瓦間盛大啟幕。這座“中國明清民居博物館”化身外婆鄉小榨菜籽油菜花節沉浸式文旅營銷的鮮活現場，履行一場持續十一年的春日之約。

第十一屆金龍魚外婆鄉小榨菜籽油菜花節吸引達人紛紛打卡

不同于往屆菜花節，在這里千畝油菜田與明清古建相映成畫。非遺徽菜大師用一勺外婆鄉小榨菜籽油復刻“金珀豆腐”的百年油香；消費者循著“小時候的菜油香”，穿梭于中國傳統古村中的六大沉浸式打卡點。通過對文旅融合體驗、非遺文化互動、透明工廠溯源、徽州特色美食品鑒及品牌沉浸式價值傳遞等形式的深度整合，邀請到文旅領導、非遺傳承人徽菜大師、渠道合作伙伴、媒體朋友及消費者代表，共赴一場集視覺、味覺、文化共鳴于一體的沉浸式春日盛宴。以“小時候的菜油香”為介質，聯動全國八大油菜主產區，共同打造外婆鄉小榨菜籽油與文旅融合的標志性IP活動。

非遺傳承人徽菜大師，經典重現9大正宗徽州風味

外婆鄉小榨菜籽油復刻正宗徽州風味

活動現場，徽菜非遺傳承人潘志峰依據《徽州府志》記載，使用外婆鄉小榨菜籽油復刻“臘味合蒸”“金珀豆腐”等九道明清經典菜式。

潘志峰大師現場用外婆鄉小榨菜籽油烹飪經典徽菜

當外婆鄉小榨菜籽油緩緩傾入鍋中，獨特的小榨風味瞬間彌漫全場?！袄匣詹说幕?，一半在火候，一半在油香?！被詹舜髱熍酥痉瀣F場烹飪“油燜問政筍”，看著油光在菜肴表面鍍上的金黃琥珀色，不禁感嘆：“這油上色快、留香久，尤其在炒辣菜的時候，能瞬間激發辣椒的椒香?！被詹俗怨胖v究“重油保色”，而外婆鄉小榨菜籽油精選優質原料，傳承傳統壓榨工藝，呈現濃郁小榨風味，將古籍中的“色若金珀，香透三重”化為現實。

活動現場趣味打卡互動

此外，今年菜花節結合西遞村的千畝油菜花田首次推出了三大主題場景和六大趣味互動打卡點，以油菜花田沉浸式的溯源方式，構建起外婆鄉小榨菜籽油品牌多維度的文旅營銷閉環。

堅守初心十一年，外婆鄉小榨菜籽油打造沉浸式溯源IP

這場持續十一年的“尋香溯源之旅”，聯動全國各大優質油菜花產區，打造“一地一文化”的溯源IP矩陣，通過記憶造景的方式以“小時候的菜油香”主動連接消費者，引發情感共鳴，讓外婆鄉小榨菜籽油不僅僅是一瓶食用油，更是承載童年外婆味道的情感寄托。

益海嘉里安徽分公司總經理黃筱淮發言致辭

“外婆鄉小榨菜籽油苦心經營菜花節十一載，通過全國各區域下沉式的深度溯源體驗，在逐步強化消費者心智教育的同時，也讓外婆鄉小榨菜籽油成為家喻戶曉的家庭用油之選?！币婧＜卫锇不辗止究偨浝睃S筱淮在活動中說到。此外，活動現場外婆鄉小榨菜籽油還特別為渠道伙伴、媒體、消費者等8人進行了“品質監督官”的授牌儀式，真正做到了菜花節的全民“尋味外婆鄉”。

外婆鄉小榨菜籽油“品質監督官”授牌儀式

值得一提的是，以菜花節為起點，外婆鄉小榨菜籽油通過有效整合打通"從生態基地到透明工廠"的全產業鏈的溯源之旅，從種植、生產再到消費，全程邀請消費者進行深度參與及體驗，不僅是對消費者的承諾與負責，更是對“小時候的菜油香”的匠心守護。外婆鄉小榨菜籽油十一年如一日，堅持帶消費者走進源頭，在生態基地中感受獨屬于油菜花的香氣，只為沉浸式喚醒消費者記憶中“小時候的菜油香”。

攜手永輝，共助中國菜籽油銷量第一*的品牌走進千家萬戶

外婆鄉小榨菜籽油堅持選用優質油菜籽原料，以獨特小榨風味、物理壓榨、控溫炒籽，釋放菜油濃郁香味，保留菜油的營養物質和純香，以其優秀的產品品質和獨特的風味深受廣大消費群體的喜愛。

外婆鄉小榨菜籽油&永輝超市達成戰略合作

活動當天，外婆鄉小榨菜籽油特別邀請永輝超市共同見證菜花節的盛大啟幕，并與其達成戰略合作。打通永輝超市全渠道銷售鏈路，補強外婆鄉小榨菜籽油全國核心產區的銷售業務合作，更進一步幫助中國菜籽油銷量第一的品牌，激發消費平臺的無限銷售潛力。

第十一屆金龍魚外婆鄉小榨菜籽油菜花節啟動儀式

此外，本屆菜花節還將特別邀請到外婆鄉小榨菜籽油尋香星推官黃奕坐鎮京東超市采銷直播間，同步開啟線上平臺菜花節“小時候的菜油香”盛宴！憑借市場對外婆鄉小榨菜籽油傳統風味的認可及喜愛，這個菜花節整合線上線下多渠道，共同助力“小時候的菜油香”更好地服務家家戶戶的健康餐桌。

中國菜籽油銷量第一的品牌外婆鄉小榨菜籽油

外婆鄉小榨菜籽油菜花節的十一年堅守，不僅是對春日宴的活態傳承，更以“產地溯源”重新定義和聯動了消費信任。從千畝生態基地的油菜花開，到億萬家庭灶臺的菜油香縈繞，外婆鄉小榨菜籽油正一步步地深化“小時候的菜油香”的產品屬性。正如益海嘉里金龍魚菜油項目部總監、集團消費品渠道事業部西北區營銷總監劉鵬飛總所言：“外婆鄉小榨菜籽油不僅有去腥提味、上色增香的功能價值，更具有能夠喚起情感共鳴的文化價值?！蔽磥?，作為中國菜籽油銷量第一的品牌，外婆鄉小榨菜籽油仍將不忘初心、持續堅守中國傳統風味菜籽油的傳承與發揚，以匠心打造放心，始終堅定金龍魚“守護國民餐桌安全”的決心，為中國家庭餐桌帶來更多健康安全有品質的產品?。鵀I）

* [益海嘉里食品營銷有限公司]的統計部分基于NielsenIQ發布的零售指數服務中對全國整體市場[食用油菜籽油]，[2023年7月]截至[2024年6月]的快速消費品市場零售研究數據（版權所有? 2024，NielsenIQ）

編輯：左淇菘

校對：宋濤