俗話說：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。

早餐對于我們來說，是相當重要的一餐。甚至可以說，一天的營養大多數都來自于早餐之中，

所以很多人都說早餐要吃好。但怎么樣的早餐才是高營養呢？

接下來我就給大家介紹幾種高營養的美味早餐。吃起來，絕對比油條美味，比包子營養。

香軟雞蛋餅

軟嫩嫩的雞蛋餅，絕對是大家的最愛，吃上一口，那滋味真是美味極了。接下來大家就可以看看這么好吃美味的雞蛋餅是怎么做的吧。

所需食材：兩三個雞蛋，適量大蔥，一根胡蘿卜。

所需調料：適量的雞精、鹽，適量牛奶。

1、首先把準備好的胡蘿卜、大蔥清洗干凈，然后切一切，成粒成蔥花，然后放到一邊備用。

2、之后準備一個大一點的碗，在里面打三個雞蛋，攪拌均勻。而后在碗中加入少許面粉和燕麥麩，還有適量的雞精和鹽，攪拌均勻即可。

3、攪得差不多了，就倒入適量牛奶和清水，然后攪拌成面糊狀，之后再把胡蘿卜粒和蔥花倒進碗中，進行攪拌。

4、攪拌好了后，起鍋燒油，倒入兩勺面糊，然后煎餅，煎個兩三分鐘，就可以翻面了，翻面后再煎三分鐘，而后這張雞蛋餅就做好了。

這種食物做起來，其實非常的簡單，唯一的難點也就是制作面糊上。大家要是覺得這道菜比較不錯，還是可以嘗試嘗試的。

蛋包吐司

蛋包吐司是一種比較有新意的美味早餐，他模樣好看，營養也豐富，是一款相當不錯的美食。

所需食材：兩三個雞蛋，適量吐司，芝士片，兩片火腿。

所需調料：少許的鹽。

1、首先準備好兩三個雞蛋，還有面包片、吐司，然后把雞蛋打到一個碗中，加點鹽，攪拌均勻。

2、然后起鍋燒油，倒入雞蛋，開始煎煮，這個時候快速把吐司片放上去，一起煎，中間可以翻翻面，隨后再撒上黑芝麻，等蛋液凝固，之后在雞蛋上放上火腿，再放芝士片，然后卷成一團。然后用面包片夾著吃就完事了。

3、最后的時候，可以再來點沙拉醬、番茄醬，這樣可以讓這道美食更加的不錯。

最后這道蛋包吐司就做好了，大家可以嘗試嘗試，味道上絕對是有特色的。好吃而又美味的食物很多，缺少的只是發現美好事物的眼睛而已。

陽春面

早上的時候，要是吃膩了豆漿油條，不如來吃吃這碗陽春面，好吃而又美味，十分的不錯。

所需食材：適量的掛面，一兩根小蔥。

所需調料：少許的鹽，適量的生抽、雞精、糖，幾滴香油。

1、首先要把適量的掛面放到開水鍋中，再加一把鹽，開始煮。

2、然后這個時候，可以再弄一個湯底，而后把小蔥切碎，放到碗中，再加入適量的生抽、雞精、糖，還有幾滴香油。隨后在碗中倒入開水，放到一邊。

3、把煮好的面放到碗中，攪拌一下，讓料汁和面食充分融合在一起。

最后這碗陽春面就做好了，那滋味真的是香的不得了，好吃而又美味，真的是相當的不錯，大家可以試試，即便是在早晨吃上一碗面，也一點都不覺得怪異。

早餐對于我們來說相當的重要，所以朋友們一定要“吃好”早餐，為了自己的健康，請大家一定要照顧好自己。

最后朋友們要是覺得上面三道菜還不錯，可以嘗試著做一做，味道絕對是相當不錯的。