3月20日上午,2025年“上虞翠茗”春茶開采活動在上虞區章鎮鎮心池茶園舉行,吸引了全國各地的茶文化愛好者、專家學者以及媒體代表齊聚一堂,共同見證這一茶界盛事。中國農業科學院、中國國際茶文化研究會、紹興市農業農村局相關領導及區領導出席活動。

上虞區委常委、副區長朱江橋致辭

紹興市農業農村局黨委委員、副局長王加恩講話

中國農業科學院茶葉研究所所長姜仁華講話

記者從現場獲悉,開采活動以傳統茶文化為核心,結合現代科技元素,展現了“上虞翠茗”在傳承與創新中的獨特魅力。區領導在開采活動上表示,茶,是上虞的文化符號,更是農業高質量發展的“綠色引擎”。上虞茶文化歷史悠久,早在漢代便有“大茗”古樹于山野吐翠,唐代“茶圣”陸羽揮毫寫下“浙東(茶)以越州為上”的千古定論,清代“本色芽茶”和“貢熙”兩種茶葉更以貢品之姿入宮獻瑞,近代更是孕育了“當代茶圣”吳覺農先生的赤子情懷,而今的“上虞翠茗”,正以鳳鳴茶古法為魂,讓歷史名茶在匠人指尖重煥新生。虞南800平方公里的天然氧吧里,每一片“上虞翠茗”茶都飽含山嵐霧靄的饋贈,每一口茶湯都沉淀著“甘爽味、鮮嫩香”的山水精魂。

據了解,2024年,“上虞翠茗”茶葉公用品牌持續發力,全年包裝量超5000公斤,全區茶業綜合產值超7億元,形成了以公用品牌為引領,茶產業、茶文化、茶科技“三茶”統籌和“三產”融合發展的產業格局,首次躋身全國茶業重點縣域,“上虞翠茗”入選全國名特優新農產品名錄,獲評浙江綠茶西安行金獎。

值得一提的是,去年以來,上虞區農業農村局積極與科研機構、飲料加工企業和茶葉產業協會對接,謀劃新茶飲開發,目前已成功開發了以上虞翠茗為原料的“翠茗春曉”茶飲,快速布局新茶飲賽道。

開采活動上,舉行了茶葉全產業鏈科技服務團隊、營銷服務團隊授旗,新茶飲合作項目簽約等儀式,發布了“茶圣遺風探尋游”茶旅路線、2025年“上虞翠茗”茶銷售參考價格,展示了“上虞翠茗”文創設計大賽獲獎產品,并對2024年度上虞區茶文化研究會“五進”先進集體、個人,2024年度“上虞翠茗”金牌銷售企業進行頒獎。

站在新的起點上,上虞區將錨定以“千萬工程”牽引城鄉融合發展縮小“三大差距”這一目標,全力做大做強稻米、四季仙果、茶葉、漁業等“4+2+X”土特產全產業鏈。圍繞茶葉全產業鏈發展,深化與中茶所、浙江大學、省農科院等科研院校的產學研合作,運用智能物聯網、大數據等前沿技術,實現茶葉生產過程的精準管理與品質追溯;借力“上虞尚品”品牌矩陣,拓展電商、文旅等多元營銷途徑,努力在發展新茶飲、茶食、茶用品,促進茶產業轉型的賽道上取得新突破,推動茶葉從“一產獨大”向全產業鏈升級;加強與各級茶文化研究會的交流互鑒,持續開展茶文化“五進”活動,開發茶文創周邊產品,進一步傳承弘揚吳覺農先生的茶學思想和茶人精神。（來源:上虞發布）