文丨管善建

3月22日，周六，時令上春分剛過，天氣晴得極好，這又是春光明媚、陽光燦爛的一天！

兒子單位工會組織了一場別開生面的親子活動，允許家屬付費參與。于是，我們一家三代六口欣然前往，開啟了充滿期待的鄉村之旅。

此行目的地是鶴山市雙合鎮的大坪村，這里也是兒子單位“百千萬”工程的結對單位。近年來，大坪村在鄉村振興的道路上不斷探索，兒子單位也派員掛職，助力鄉村發展。這次活動，不僅是一次親子互動，更是城市與鄉村的一次親密接觸。

扎稻草人：童趣與鄉情的交融

活動的第一個環節是扎稻草人。稻草人在鄉間田野中常見，用來驅趕雀鳥，保護莊稼。指導老師為孩子們分發了材料，并簡單示范后，便讓孩子們自由發揮。孫子興致勃勃地動手制作，雖然手法略顯稚嫩，但那份專注與熱情讓人忍俊不禁。

扎完稻草人，拍完大合照，自由活動一會，就到了吃午飯的時間，于是一眾人有說有笑地步行前往就餐地點。

午餐時光：地道的鄉村風味

來到村部一樓大廳，近二十張大圓桌整齊擺放，近兩百人座無虛席，人聲鼎沸，歡聲笑語不斷。

午餐的菜肴極具鄉村特色：泥焗雞是每桌的標配，剛出爐的雞肉熱氣騰騰，肉質鮮嫩，戴上薄膜手套直接用手撕著吃。每桌雖然派了兩只，但也很快吃完，只剩下雞骨架。

南瓜蒸肉餅也讓人印象深刻，青皮南瓜出乎意料地粉糯，連皮都別有風味，同桌的幾位家長連連稱贊，說從未吃過如此美味的南瓜；還有一大盤青菜，當天從村中菜地采摘而來，新鮮爽嫩，讓人回味無窮。

制作艾糍：傳統手藝的傳承

午飯過后，稍作休息，便開始了制作艾糍的環節。糯米粉用新鮮艾葉汁加入水和成面團，泛著淡淡的青色，散發出艾草的清香。工作人員將面團分成小塊，孩子們則分頭負責，各自包餡。餡料是磨碎的花生米，粉末狀與小碎粒混合，咬一口既有粉糯感，又嚼出脆脆香。

孩子們在玩中做，做中玩，雖然包出的艾糍形狀各異，餡料有多有少，但大家都樂此不疲，直到面團全部用完。看著孩子們認真的模樣，不禁讓人感嘆：傳統美食手藝的傳承，正是從這樣的點滴中開始。

包好的艾糍，工作人員收起來，蒸熟后再分給大家品賞。

秧田捉泥鰍：鄉村野趣的體驗

包完艾糍，接下來的重頭戲是秧田捉泥鰍，這是孫子最期待的環節。此前，他曾在某蔬菜肉食店門口玩過捉泥鰍，但那只是用網兜從水池中撈起，再倒回去，循環往復。而這次，是赤腳下到泥田中，親手捕捉泥鰍，體驗真正的鄉村野趣。

由于下午陽光太強勁，怕小孫女禁不起太陽曬，我和妻子就沒有帶孫女一起去秧田。但從兒媳拍的照片可以看出，孫子在泥田中玩得不亦樂乎，滿臉興奮與滿足。

千鶴戀竹：竹林幽靜的邂逅

與此同時，我和妻子抱著小孫女緩步來到村部附近的“千鶴戀竹”景區，欣賞那片一望無際的竹林。這里竹林茂密，陽光透過竹葉灑下斑駁的光影，微風拂過，竹枝輕搖，鳥鳴竹梢，春光正好。

參加活動的整個團隊，只有我們這個“三人小分隊”探尋并欣賞了此處佳景，也算是計劃之外的小驚喜吧。

炒米花與機械打米：鄉村生活的縮影

活動的最后，還有炒米花和機器加工大米的環節。糯谷在滾燙的鐵鍋中翻炒后爆出米花，孩子們歡呼雀躍；金燦燦的谷粒從機器一端進入，白花花的米粒立即在另一端流出，整個過程讓孩子們感到新奇不已。

大坪村雖只有百余年的歷史，但近年來在鄉村振興的道路上不斷探索，鄉村旅游逐漸成為其發展的新方向。像這樣的親子活動，不僅為城市家庭提供了親近自然的機會，也為鄉村經濟注入了新的活力。

夕陽西下，我們乘著余暉踏上歸途。一路上，全家人回味這一天的歡樂時光，心中滿是收獲與滿足。

這次親子活動，不僅讓我們感受到了鄉村的淳樸與美好，也讓孩子們在自然中學會了動手與探索。大坪村的鄉村振興之路，正如這春日陽光般溫暖而充滿希望。

后記：

鄉村，不僅是自然的饋贈，更是文化的根脈。

通過本次這樣的親子活動，我們看到了鄉村的潛力與未來，也看到了城市與鄉村融合的無限可能。愿這樣的親子活動越來越多，愿鄉村振興的畫卷越來越美。

寫于 2025年3月23日 周日

☆ 本文作者簡介：管善建，籍貫湖北麻城。某合資企業管理人員，江門市政協委員。

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編輯：易書生