近期，食品行業被爆出很多的問題，先是零添加醬油檢測出重金屬鎘和砷，此外，就是酸奶造假，而除了這些之外，水果行業也掀起了信任危機。這到底是怎么回事呢？酸奶醬油被曝光后，水果也中招了！6種“造假水果”，建議少吃點。

平時生活中，水果人們還是買的比較多的，但是就是這個日常生活品，有些不法商家也盯上了這一塊，比如藏烏梨、金西梅等“染色水果”被曝光，更有商家將國產葡萄貼上“日本晴王”標簽高價售賣，消費者更是直呼“連水果都不能隨便吃了”。

那么生活當中，有哪6種“造假水果”要少吃呢？

第一種：藏烏梨

有人爆料，景區售價10-30元/個的“藏烏梨”，實為普通碭山梨或雪花梨高溫氧化染色而成。商家宣稱其“富硒抗癌”，但業內人士指出其成本僅1-2元/斤，果肉口感與普通梨無異。

而且根據調查發現，部分景區甚至用工業色素強化黑色，消費者食用后可能出現腹瀉。所以遇到這樣的高價水果，一定要注意，多留一個心眼，不要鉆進商家的套路中。

第二種：金西梅

街頭售價30-60元/斤的“金西梅”，實為西梅或李子外殼包裹糖精、防腐劑的蜜餞。檢測發現，部分產品使用工業色素，消費者反饋“吃完舌頭染紅”。

某消費者投訴稱，購買后，吃完出現喉嚨刺痛，送檢顯示甜蜜素超標，因此，這樣的造假水果能不吃就盡量不要去吃。

第三種：烏梅

葡萄染色的“偽中藥材”，市場所謂“鮮烏梅”多為普通葡萄浸泡焦糖色素制成。某藥房抽檢顯示，80%的“烏梅”檢測出苯甲酸鈉等防腐劑，長期食用可能損傷肝臟。更有商家將染色烏梅加工成果脯，包裝標注“純天然”，實際含人工合成色素。

因此，遇到這樣的還是不要去吃的好，也容易給身體帶來很大的健康隱患，所以要盡可能的少吃。

第四種：陽光葡萄

國產冒充進口的“價格騙局”，日本“陽光玫瑰”葡萄因商標保護無法進口，國內商家通過更換包裝、貼假標簽（成本僅2-3分/張）將其偽裝成“日本晴王”，價格從6元/斤飆升至66元/斤。

海關總署明確，日本僅允許出口蘋果和梨，所有“日本葡萄”均為造假。因此，這種標榜進口水果的，其實也是假的。

第五種：貼標假水果

山東秋月梨貼上日文標簽變身“日本進口”，南非橘子換上“澳柑”標簽后溢價10倍。警方查獲的案例顯示，某網店銷售近500萬枚假冒進口水果標簽，普通香蕉貼標后價格翻倍，累計銷售額超十萬元。

所以不要去迷戀那些所謂的進口，或者是高端水果，尤其是在網上買的，更是要提防，以免買到假的。

第六種：催熟香蕉

化學催熟的“假成熟”，商家噴灑氨水、二氧化硫催熟香蕉，導致果肉僵硬酸澀。某消費者購買后出現腹痛，檢測發現未成熟香蕉中乙烯利殘留超標。更危險的是，此類香蕉放置數日仍不自然軟化，易被誤認為新鮮。

雖然香蕉確實需要催熟來吃，但是自然催熟，和噴砂藥水的，它本質上還是存在非常大差異的。

大家在買水果的時候，一定要注意天然水果顏色不均、大小各異，若果皮顏色過于均勻則可能為染色或加工品，此外，要養成查看配料與標簽的習慣，其次也要注意水果原本的一個口感還有氣味。一旦發現異常，還是盡量不要去吃，以免給身體造成傷害。