3月21日，由中國食品安全報社與北京市豐臺區承澤小學聯合主辦的“中國食品安全報社承澤食育中心成立暨校園食育研討會”，在北京市豐臺區承澤小學舉行。會上，中國食品安全報社首批食育小記者站和首批食育小記者名單發布，第十屆全國人大常委會副委員長、中國關心下一代工作委員會主任顧秀蓮親自為首批食育小記者授證。

第十屆全國人大常委會副委員長、中國關心下一代工作委員會主任顧秀蓮親自為首批食育小記者授證。

活動正式開始前，與會嘉賓實地調研了承澤小學食育工作。該校四名學生講解員以生動、活潑的語言介紹了承澤美食博物館的食育墻，形象展示了承澤小學在食育探索方面的實踐成果。

北京市豐臺區承澤小學、重慶市巴蜀小學、上海浦東進才書院學校、天津市實驗中學、雄安教育名校長工作室成員校、深圳天驕學校、北京市豐臺區第五小學、北京市豐臺區怡海小學、北京市東城區定安里小學、北京市史家胡同小學、北京市朝陽師范學校附屬小學、中國科學院附屬實驗學校、北京地壇小學、北京市東城區東交民巷小學、北京市匯文第一小學、北京市東城區景泰小學、北京市崇文區革新里小學、北京市第十二中學、北京市第十中學等19所學校為首批食育小記者站；丁熙林、聶為、王玘彤、楊曜溪、劉子銳、馬澤雯、竇望云、葉思羽、曹敬一、周婉清、劉璟琰、譚淅月、王祎瞳、卜凡丁14位同學為首批食育小記者。

中國食品工業協會副會長、中國食品安全報社社長朱長學為北京市豐臺區承澤小學黨支部書記、校長王歡頒發食育小記者站總站站長聘書。

中國食品安全報社食育小記者總站設在北京市豐臺區承澤小學，聘任北京市豐臺區承澤小學黨支部書記、校長王歡為總站站長。中國食品工業協會副會長、中國食品安全報社社長朱長學為王歡校長頒發食育小記者站總站站長聘書。

據悉，與中小學合作共建食育小記者站，是中國食品安全報社積極創新食育進校園模式的一個重要實踐，其作為校園食育新平臺和學生參與食育實踐的重要載體，將通過鼓勵學生積極采訪、報道校園內外的食育動態，推動食育意識的普及和校園食育氛圍，進一步擴大食育的社會影響力。

為進一步貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《糧食節約和反食品浪費行動方案》中提出的“強化青少年教育和勤儉節約家風建設”的要求，培養青少年節約意識，強化反浪費自我教育，此次活動上，中國食品安全報社聯合中國科學院地理科學與資源研究所面向小學、初中及高中年齡青少年，在食育中國APP上正式推出了“家庭食品節約指數調查”。

該項工作負責人、中國食品安全報社總編輯李濤表示，該項指數調查，也是賦予小記者站和小記者的一項職責。同時，食育小記者站的日常工作還將與學校德育教育活動相融合。如聯合學校開展愛惜糧食、光盤行動、二十四節氣、種植與美食等活動，強化“食育小記者”的責任意識。此外，中國食品安全報社還將指導和推動食育小記者站組織學生定期參加采訪、報道和實踐活動，廣泛傳播食育理念。

首批食育小記者站的設立將為食育小記者站在全國更多學校的復制、推廣，探索可行經驗。按照規劃，中國食品安全報社未來將在全國中小學建立更多食育小記者站，培育更多“食育小記者”。

活動由美食節目制作人王小丫主持。中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員趙文華，國家食品安全風險評估中心研究員李鳳琴，中國科學院地理科學與資源研究所研究員、資源利用與環境修復重點實驗室副主任劉曉潔，中國人民大學科研處副處長、食品安全治理協同創新中心研究員路磊，中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員楊媞媞等眾多科研院校行業專家在現場共同參與見證。