再度暴雷,品牌門店也無法信任,現(xiàn)在外面還有能吃的嗎?
楊國福麻辣燙一直是行業(yè)的領(lǐng)頭羊,憑借不錯的味道在幾乎大部分城市都能看到他們門店的身影,但讓人沒想到的是,這次連楊國福也出問題了。
那店家對這件事的態(tài)度是怎樣的?食品行業(yè)的亂象究竟何時才能結(jié)束?
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3月18日,網(wǎng)友去到多次光顧的門店,想要點一碗麻辣燙,但讓他萬萬沒想到的是,竟然在這里看到了老鼠的身影。
隨后網(wǎng)友就將這件事記錄了下來,通過視頻發(fā)布到網(wǎng)絡(luò)上,眾多網(wǎng)友也是議論紛紛,難道都這樣了,店家還不管管嗎?
網(wǎng)友看到這一幕,也是直接沒有胃口了,選擇去到其他門店吃飯,很快其他顧客也發(fā)現(xiàn)了這件事,就找到店家說明,這樣的食材還能吃?
店家面對這樣的突發(fā)情況,也撤換掉食品柜里的菜品,并且表述這老鼠之前是沒有的,隔壁現(xiàn)在裝修,所以導(dǎo)致老鼠爬進(jìn)來了。
這樣的態(tài)度,很多顧客肯定是不滿意的,畢竟這話聽起來就很像是借口,雖然店家后來選擇了賠付,不過對楊國福品牌的影響已經(jīng)抹除不掉了。
網(wǎng)友相比之前還算是比較幸運(yùn)的,沒有把這些菜吃到肚子里,而發(fā)現(xiàn)時間比較晚的顧客,就只能說自認(rèn)倒霉了。
更何況老鼠本身就比較喜歡晚上出來,白天出現(xiàn)的時間還是比較少的,說不定這只老鼠很早就在店里了,食材甚至很多被它咬過。
要知道每年時間因為老鼠,導(dǎo)致我們生病的事情可不少,這次店家可以說對食品管理上,已經(jīng)是有不可磨滅的責(zé)任了。
該門店隨后也回應(yīng)道,以后一定會加強(qiáng)管理,減少類似事情的發(fā)生,讓消費(fèi)者能吃到健康的飯菜。
不過隨著事情在網(wǎng)絡(luò)上的傳播,官方很快也注意到了這件事,在3月21日,當(dāng)?shù)氐氖袌龉芾砭志蛯@家門店進(jìn)行了立案調(diào)查。
可以說效率是很快了,而這家店也被徹底關(guān)停,只有在食材被官方檢測合格,飯店內(nèi)環(huán)境完全整潔后,才能再次開業(yè)。
并且為了保障當(dāng)?shù)鼐用竦氖称钒踩俜揭呀?jīng)立案調(diào)查了,加強(qiáng)對飯店的監(jiān)管力度,這件事也會依法處理。
隨后楊國福品牌也迅速做出反應(yīng),在3月22日楊國福官方發(fā)表了致歉信,其中也對這次老鼠事件,做出了仔細(xì)的描述。
表示這家店的所有食材現(xiàn)在已經(jīng)完全被下架了,并且是直接銷毀掉,完全不會出現(xiàn)轉(zhuǎn)一圈又回到我們餐桌上的情況。
之后也會進(jìn)行全面的消殺,店家也會配合官方的監(jiān)督,找出老鼠出現(xiàn)的真實原因,讓所有顧客都能放心食用。
可以說這一套下來,至少能表示出他們整改的決心,不過有一點還是很值得考慮的,要知道事情出現(xiàn)的時間可是3月18日。
當(dāng)天就有人把這件事發(fā)布出來了,而楊國福在這天就沒有做出回復(fù),直到過了這好幾天,官方都出來發(fā)布消息后。
楊國福才對這件事表現(xiàn)出自己的態(tài)度,可以說多少會顯得有點誠意不足,并且之后之后根據(jù)很多當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友的描述。
圖片加載中…
這件事其實在2月份就出現(xiàn)了,劉女士就是目擊者之一,她當(dāng)時去到楊國福打包帶走,不準(zhǔn)備在店里面吃,結(jié)果就發(fā)現(xiàn)老鼠的身影。
但當(dāng)時的店員可沒有這樣的態(tài)度,根據(jù)當(dāng)事人的描述,員工在抬頭看了她一下后,就繼續(xù)低頭玩手機(jī)了。
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可見這么大前后轉(zhuǎn)變,更多可能是因為3月份被曝光的事情吧,希望之后出現(xiàn)類似的事件,商家可以表現(xiàn)出對整改消殺的決心。
不要等到官方出手后,才做出應(yīng)該的改變,完全得不到消費(fèi)者的信任,更加顯現(xiàn)出了對待突發(fā)事件的“雙標(biāo)”。
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那食品問題就完全沒有解決的方案嗎?這肯定還是有的,不過老話說的好,只有“賊惦記,沒有一直防賊”的道理。
食品也不能只靠官方,店家也要起到自己監(jiān)督的作用,希望在明年的315能看到改善的可能吧。
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相信在這次的315后,很多人在出去吃飯的時,對大品牌也沒有太多的信任了,畢竟黃燜雞的影響還是很大的。
其中剩菜回收,以及肉都變味了都敢往里放的做法,可以說是讓人隔著屏幕都讓人感覺到反胃了,不過這也是一個長久存在的事情了。
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幾乎每一年總是會有幾個品牌爆出問題,即便是在短期內(nèi)出現(xiàn)改正了,但依舊是很難徹底規(guī)避掉,曾經(jīng)這樣的事件更多是發(fā)生在外賣。
結(jié)果現(xiàn)今也逐漸綿延到了不少大品牌的身上,就比如我們經(jīng)常喝的蜜雪冰城,就再度翻車了,被爆出檸檬過夜仍然在用。
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很多需要添加到飲品中的配料,也是提前煮好的,這就導(dǎo)致在天氣炎熱的地區(qū),食材的安全是很難保證的,記者就曾臨時購買幾件飲品進(jìn)行檢測。
發(fā)現(xiàn)很多加料的奶茶,菌群數(shù)量是完全超標(biāo)的,根本達(dá)不到國家的規(guī)定線,這毫無疑問對人體會造成不小的傷害。
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炸雞也一直是食品安全的重災(zāi)區(qū),很多店鋪都會將油重復(fù)使用,甚至都出現(xiàn)發(fā)黑的狀況了,他們也扔。
難道這些所有的事情都不能改變嗎?官方現(xiàn)在也是逐步完善了對食品安全的要求,比如每年的315就會曝光出很多食品安全問題。
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讓店家不改變就要徹底的消失在市場上,此外還有很多其他的方式,比如我們都知道的記者臥底,他們會用隱藏的相機(jī)將不衛(wèi)生的店鋪拍攝下來。
這些種種的監(jiān)督,也是懸在店家頭上的一把劍,只要他們不符合國家的標(biāo)準(zhǔn),這把劍總有一天會落在這些店家的頭上。
對于外賣行業(yè),現(xiàn)在的整治也是很嚴(yán)格了,要求店鋪一定要有門店,曾經(jīng)那種專一干外賣的網(wǎng)店也逐步被清理掉了。
不過這些終究還是官方的規(guī)定,店家真正食材的干凈與否,可能就只能靠他們的良心了,希望像楊國福這次的事件以后再也不會出現(xiàn)吧。
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