今天分享給大家一個(gè)饅頭的創(chuàng)意新做法，不僅好吃好看，蓬松宣軟，還營養(yǎng)，里面有一股濃濃的奶香味還夾帶著香腸，不用吃菜都能飽， 大人孩子都愛吃。

首先準(zhǔn)備200克面粉，放入大碗中，加入兩克酵母，五克白糖，再準(zhǔn)備120克的純牛奶，緩慢的倒在里面，攪成大的面絮狀后，下手揉成光滑的面團(tuán)，揉好以后放到一旁備用。

接著再準(zhǔn)備200克面粉同樣加入兩克酵母，五克白糖，然后倒入提前蒸好的南瓜泥，攪成大的棉絮狀后，給它和一個(gè)黃色的面團(tuán)。

兩塊面團(tuán)全部揉至光滑以后，扣上保鮮袋，放到溫暖的地方，發(fā)酵至體積的1倍大。

大概35分鐘，這個(gè)面團(tuán)都已經(jīng)發(fā)酵好，分別將它取出，揉勻排氣至原來的大小，之后給它們搓長，分成大小均等的面劑子，再將每個(gè)小劑子揉一揉，揉至表面光滑以后給它團(tuán)圓，然后將白色的小面劑子邊部給它捏薄，捏成一個(gè)小碗狀，再將黃色的面劑子放在里面，用虎口收容法將口給它收緊，然后團(tuán)圓。

全部制作好以后，在案板上撒一點(diǎn)干面粉，將它按扁搟成長方形的牛舌狀，然后對折用刀給它切成小細(xì)條，記住頂部，千萬不要給它切斷，切好以后再將每個(gè)小面條給它轉(zhuǎn)圈上個(gè)勁，之后取一根香腸放在上面，然后從頭給它卷起。

全部做好以后，放入蒸鍋再次醒發(fā)十分鐘，然后再開火，開鍋以后計(jì)時(shí)蒸15分鐘，時(shí)間到后關(guān)火，后再開蓋將它取出。

這個(gè)做好的大饅頭，不僅營養(yǎng)，而且顏值高，口感好，真的是蓬松又宣軟，好看還好吃，就算不用吃菜都能飽。