春日煙火氣

鄉村廚神爭霸

熱辣開賽

春崍·食春味

爐火燃鄉情，刀勺烹春光！

3月22日，

邛崍桑園鎮張壩社區化身

“美食江湖”，

14位鄉村大廚憑一道拿手菜

決戰“鄉味傳奇”！

冠軍竟是TA……

“桑園尋春正當時”春糖季活動剛啟幕，張壩社區就迎來了一場舌尖上的“華山論劍”——“鄉味傳奇”鄉村廚神大賽！本地土雞蛋、有機時蔬、現榨菜籽油……農家灶臺搬上擂臺，14位鄉村廚神現場炫技，熱油爆香、刀工翻飛，饞哭全場！

五大亮點 揭秘“舌尖上的桑園”

01

就地取材，鄉味出圈

菜籽油煎出金黃蛋香，有機蔬菜鮮脆欲滴！參賽選手們紛紛拿出看家本領，用桑園本地食材烹制出一道道色香味俱全的鄉村特色菜肴。肥美多汁的五花肉、濃郁鮮嫩的紅燒魚...每一道菜品都具有獨特的桑園風味！

02

神仙打架 暗藏玄機

燒椒鹿茸菇

爐火明廚，熱炒香燉，賽場上自有一番“刀光劍影”。來自臨濟鎮的孫龍飛大廚憑借特色菜“燒椒鹿茸菇”俘獲評委們的味蕾，一戰封神！成為本屆鄉村廚神大賽“廚神”。椒香裹挾山野菌鮮，火辣爽脆，一口下肚，香掉眉毛！！

03

評委陣容“狠專業”

來自邛崍市飯店與餐飲娛樂行業協會的專業評委和大眾評委們從色、香、味、創意、食材處理五個方面對參賽菜品進行評分。絕對的專業！絕對的公平！！

04

文化鄉愁 獨具匠心

選手在比賽中仔細思考并展示了如何將桑園本地食材與傳統烹飪技藝相結合，創造出獨具特色的鄉村美食。提升桑園農產品知名度的同時也為鄉村美食文化的傳承與創新注入了新的活力。參賽選手們也紛紛表示：“這次比賽讓我有機會展示自己的廚藝，也讓更多人了解我們邛崍美食文化。希望通過這樣的活動，能讓更多人愛上鄉村美食，愛上邛崍。”

05

農旅融合 吃出經濟新活力

張壩社區作為第一站邀請各鎮街廚師齊聚謝家壩參加廚神大賽。大賽后“桑園尋春正當時”春糖季活動將持續開啟！趣味游園會、鄉村運動會、賞花節、攝影大賽……來桑園感受不一樣的春天！

桑園春糖季活動清單

3月23日—“萌寶趣冒險”兒童障礙邀請賽

3月22日~3月29日—“春之悅動·桑園萬象”春日攝影大賽（線上）

3月29日~3月30日—春日攝影展（線下）

3月22日~3月30日—“春日趣游·繽紛綻放”趣味游園會

3月29日—“活力鄉村·健康同行”鄉村趣味運動會

3月22日~4月30日—“雨潤桑園·花事未央”賞花節

桑園小地標等您來打卡

村上樹下咖啡：

嶼見茶室：

謝家大院：

西嶺宿集：

來源 | 邛崍市桑園鎮

編輯 | 白羽