湖南
湖南省植物園應(yīng)該是長沙南邊春季最火爆的景點(diǎn)之一，據(jù)統(tǒng)計(jì)每天有幾萬人涌入，打卡春天的美景，于是周邊的美食也是大家比較關(guān)心的，吃什么？當(dāng)然是特色和口味，今天就帶大家吃這家。
美食推薦：紅煨現(xiàn)殺帶皮黃牛肉，精選湘西黃牛肉，香氣足，直接紅燒煨制做法，牛肉有嚼勁，超喜歡這種帶皮，湯汁，牛肉還有紋理和帶筋的口感，賊下飯。
瑤村臘味三下鍋，這種瑤族吊鍋，很適合打卡完植物園美景之后，吃口味菜的朋友，里面是豬血丸子、煙熏臘肉、柴火香干，葷素搭配，各種食材咸香，帶著柴火味。
瑤族油茶，進(jìn)店就能打卡，地道的瑤家口味，小碗里面裝著干米、豆子等，一勺油茶泡著，吃起來料多，和谷物香氣，既有特色，還有口感。
阿姆秘制豬手，這種瑤族院子都是柴火炒菜和蒸菜，豬腳鹵制后，直接柴火蒸的，吃起來軟QQ，膠質(zhì)感滿滿，豬腳里面的肉都是香辣鹵香味。
江阿姆新寧血鴨，邵陽新寧口味血鴨，鴨肉和鴨血一起烹飪，里面會(huì)放到山胡椒油，鴨肉吃起來嫩、帶著鴨血的糊糊口感，吊鍋裝著，特色十足。
東江脆鯇魚，皖魚來自郴州東江湖，因?yàn)樗|(zhì)好，皖魚自帶甜味，吃法就是廣式的打邊爐，魚肉燙10幾秒后，直接蘸醬吃，鮮嫩好滋味。
瑤家殺豬菜，這種在鄉(xiāng)下吃席的菜，居然在長沙就能打卡，里面是豬大腸和豬肝、豬肉一起爆炒，鍋氣十足，真的很下飯的菜。
大家來長沙城南打卡植物園，想吃柴火美食的，這家店值得尋味哦！
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