大家好，這里是邱哥說美食，每天分享好吃的家常菜。春天是多雨的季節，雨水逐漸增多，空氣濕度大，這使得我們整天處于在濕氣的包圍中，身體濕氣逐步加重，渾身乏力難受，睡眠質量差，并且時常失眠多夢，讓人非常難受。因此，春天多濕氣，讓人容易受其影響，睡不踏實，推薦八道有助于幫助睡眠的安神燉湯可以多喝，寧心安神，幫助我們提高睡眠質量過春天。接下來，我分享一下這八道安神燉湯的做法，喜歡的朋友，跟著我一起來學習吧。

一、山藥胡蘿卜薏米豬骨湯

準備食材: 山藥、胡蘿卜、炒薏米、豬骨、姜片。

做法步驟:

1、豬骨剁成小塊下鍋焯水，接著加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、山藥和胡蘿卜去皮，然后分別切成小塊放入燉鍋中，接著加入炒薏米、姜片和適量的清水，再大火煮開。

3、然后轉中小火燉煮一個小時，再加入食鹽調味，即可出鍋開吃。

二、四神鴿子湯

準備食材: 山藥片、茯苓、芡實、蓮子、鴿子、蜜棗、姜片、蔥段。

做法步驟:

1、鴿子剁成大塊，然后加入姜片、蔥段和沒過鴿子的溫水浸泡二十分鐘去腥，接著撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、往燉鍋中加入山藥片、茯苓、芡實、蓮子、蜜棗和姜片，再倒入適量的清水。

3、最后隔水燉煮兩個小時，再加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。

三、五指毛桃四神烏雞湯

準備食材: 五指毛桃、茯苓、芡實、蓮子、山藥片、去核紅棗、烏雞、姜片、蔥段。

做法步驟:

1、烏雞剁成小塊下鍋焯水，接著加入姜片、蔥段和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、清洗干凈五指毛桃，然后和茯苓、芡實、蓮子、山藥片、去核紅棗、姜片一起倒入燉鍋中。

3、往燉鍋中加入適量的清水，再大火煮開，接著轉中小火燉煮一個小時，然后加入食鹽調味，即可出鍋開吃。

四、土茯苓五指毛桃雞湯

準備食材: 土茯苓、五指毛桃、雞肉、姜片。

做法步驟:

1、雞肉剁成小塊下鍋焯水，接著加入料酒和姜蔥去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、清洗干凈五指毛桃和土茯苓，然后和姜片一起放入燉鍋中，接著加入適量的清水大火煮開。

3、最后轉中小火燉煮兩個小時，再加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。

五、雞骨草粉葛豬骨湯

準備食材: 雞骨草、粉葛、赤小豆、炒薏米、陳皮、豬骨、姜片。

做法步驟:

1、剁成小塊的豬骨下鍋焯水，接著加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分，然后撈出瀝干水分放入高壓鍋中。

2、粉葛去皮切小塊，然后和清洗干凈的雞骨草、赤小豆、炒薏米、陳皮、姜片一起倒入高壓鍋中，再加入適量的清水。

3、最后壓煮一個小時，接著加入食鹽調味，即可出鍋開吃。

六、粉葛眉豆薏米雞湯

準備食材: 粉葛、薏米、眉豆、蓮子、花生、胡蘿卜、雞肉、姜片。

做法步驟:

1、剁成小塊的雞肉下鍋焯水，接著加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、然后把粉葛和胡蘿卜去皮切小塊，再和薏米、眉豆、蓮藕、花生米、姜片一起倒入燉鍋中。

3、接著往里加入適量的清水，再中小火燉煮兩個小時，然后加入食鹽調味，即可出鍋開吃。

七、粉葛竹芋排骨湯

準備食材: 粉葛、竹芋、排骨、玉竹、芡實、胡蘿卜、姜片。

做法步驟:

1、排骨剁成小塊下鍋焯水，接著加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、粉葛、竹芋和胡蘿卜去皮切小塊，然后和玉米、芡實、姜片一起倒入燉鍋中，再加入姜片和適量的清水大火煮開。

3、最后轉中小火燉煮兩個小時，再加入一小勺食鹽調味，即可出鍋開吃。

八、木棉花土茯苓排骨湯

準備食材: 木棉花、土茯苓、白扁豆、赤小豆、蜜棗、排骨、姜片。

做法步驟:

1、剁成小塊的排骨下鍋焯水，接著加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再撈出瀝干水分放入燉鍋中。

2、清洗干凈木棉花、土茯苓，然后和提前泡發的白扁豆、赤小豆一起倒入燉鍋中，再加入姜片、蜜棗和適量的清水。

3、最后大火煮開，接著轉中小火燉煮兩個小時，再加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。