今天必須跟你們嘮嘮最近鬧得沸沸揚揚的“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件!楊銘宇黃燜雞米飯,那可是遍布大街小巷,好多人饞這一口的時候,抬腳就進店里大快朵頤,誰能想到它的后廚竟藏著這么多讓人驚掉下巴的事兒!
一開始,有人曝光了楊銘宇黃燜雞米飯后廚的視頻,那畫面真的是不堪入目。食材隨意擺放,衛生狀況堪憂,有些操作甚至嚴重違反餐飲行業的規范標準。這視頻一傳開,網友們瞬間炸了鍋,大家紛紛表示:“這還怎么吃啊!以后再也不敢去了!”還有人吐槽:“一直以為是個干凈靠譜的連鎖品牌,沒想到是這樣!” 這事兒就像一顆重磅炸彈,直接把楊銘宇黃燜雞米飯推到了輿論的風口浪尖。
好在,濟南、鄭州等地相關部門迅速行動起來。針對這一亂象,各地展開了全面排查整治。這一操作,真的是給大家打了一針“強心劑”。相關部門的工作人員深入各個楊銘宇黃燜雞米飯門店,仔細檢查后廚的每一個角落,從食材的采購渠道到加工制作過程,再到環境衛生狀況,一項都不放過。一旦發現問題,立刻要求整改,對于情節嚴重的,直接責令停業整頓。
其實,連鎖餐飲品牌出現這樣的問題,真的值得我們深思。品牌做大了,加盟店越來越多,管理上是不是就容易出現漏洞呢?有些加盟商為了追求利潤最大化,忽視了食品安全和衛生標準,這不僅損害了消費者的利益,也砸了品牌自己的招牌。楊銘宇黃燜雞米飯這次的事件,給所有連鎖餐飲品牌都敲響了警鐘。
作為消費者,我們以后在選擇餐廳的時候,也得多留個心眼兒。不能光看店面裝修得怎么樣,飯菜味道好不好,還得關注一下后廚的衛生狀況。咱們有權利要求吃得安全、吃得放心。
家人們,你們對這次“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件怎么看呢?是覺得品牌方應該負主要責任,還是加盟商的問題更大?歡迎在評論區留言討論,咱們一起聊聊餐飲那些事兒!
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