海南
它是“濕氣克星”，春天每周喝一碗，排濕氣健脾胃，精神飽滿度春。陽春三月，這個(gè)季節(jié)的氣溫開始升高，春雨綿綿，春暖花開，大自然一派生機(jī)勃勃的樣子。這個(gè)時(shí)候南方濕氣也特別重，平時(shí)可以多給家人煲一些祛濕湯喝，養(yǎng)人對(duì)身體好。春天祛濕的食材有很多，除了常見的薏米、赤小豆和芡實(shí)之外，還有一種“濕氣克星”春天當(dāng)季別錯(cuò)過哦。那就是木棉花干，春天盛開的木棉花，不僅好看還是煲湯祛濕靚湯的好食材哦。
木棉花干煲湯可以祛濕健脾，清熱解毒、利濕對(duì)身體好，春天遇到了可以多曬一些哦。下面分享一道春季木棉花干去食湯做法：
【木棉花干薏米芡實(shí)豬骨祛濕湯】
食材：木棉花干、薏米、芡實(shí)、赤小豆、陳皮、茯苓、紅蓮子。
1、木棉花干可以自己曬也可以買現(xiàn)成的，春天這個(gè)季節(jié)也是木棉花盛開的季節(jié)，掉在地上的可以撿來洗干凈曬干留著煲湯也是非常不錯(cuò)的哦。
2、把所有的食材都清洗干凈裝盤待用。
3、豬骨需要焯水一起洗凈。
4、把準(zhǔn)備好的所有食材都一起放入砂鍋里，加入適量的清水煲煮，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲90分鐘。
5、把食材的味道都煮出來，出鍋前加入少許的鹽調(diào)味。
6、出鍋盛碗即可上桌享用。這樣一道家常版的：木棉花祛濕湯就做好啦。這樣煲出來的老火靚湯鮮香甘甜，春天春雨綿綿，氣溫回暖，這個(gè)時(shí)候濕氣比較重，這個(gè)季節(jié)可以多給家人煲這道湯喝，一周喝1-2回，祛濕健脾胃，養(yǎng)人對(duì)身體好，老少皆宜哦。
Lily美食談碎碎念：
1、木棉花干可以自己曬，這個(gè)季節(jié)木棉花盛開，掉落下來可以撿來曬干煲湯很棒哦。
2、豬骨建議焯水一下再煲湯，這樣煲出來的湯口感更好。
3、還可以搭配上干炒過的薏米、赤小豆、芡實(shí)等祛濕的食材一起煲，祛濕效果更好哦。
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